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| 周顯 |
2022-01-28T02:58 |
新冠肺炎疫情持續肆虐，在全世界的確診數字和死亡數字屢創高峰，在美國，甚至有人已感染了4次之多。正是覆巢之下，焉有完卵，久守必失，就連防守得最好的中國兩岸三地，也先後失守。 雖然，我們的確診數字相比起風眼中的西方，有如九牛一毛，連比也無得比，可是就寵慣了的香港人而言，已經好難頂了。 正因抗疫實在太過辛苦，因此，與病毒共存的說法，又被不少港人提出來了。畢竟，西方早已實行與病毒共存，甚至有些國家，連口罩令也撤除了。香港不少人的思想西化，崇尚西方的自由與人民管理方式，有這想法，亦不以為奇。 然而，實際上，抗疫究竟是要清零，抑或是與病毒共存，現在已不是抗疫科學的問題，而是政治與意識形態，東西方角力的問題。 簡單點說，如果內地現在去搞與病毒共存，豈非證明自己一直以來的政策是錯？反之，西方如果不去攻擊內地的抗疫方法不人道，豈非證明自己的管治失敗？ 事實擺在眼前，西方不少地方已在再次封城，新加坡也公開自承失敗，與病毒共存可以是沒有辦法中的辦法，既然必然失敗，不如趁早投降，但絕對不可以說是成功。 |
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| 周顯 |
2022-01-27T05:43 |
現時最受世界注目的政經新聞，莫過於俄羅斯究竟會否攻打烏克蘭？ 這是大哉之問，相信除了普京和他的寥寥幾個親信幕僚之外，誰也不可能知道。就算是美國和烏克蘭，甚至是內地的最高領導人。 |
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| 周顯 |
2022-01-26T01:40 |
昨天說到普京有意打烏克蘭一個措手不及，查實烏克蘭本來是親俄的，但因2014年，美國在當地策動了顏色革命，方才變成了親西方。但當時美國的勢力如日方中，因此俄羅斯只能吃掉克里米亞，策動東烏克蘭兩國獨立，以作反制，如今時機成熟了，方才作出總反擊。 烏克蘭的狀況是愈來愈親西方，也愈來愈窮，這從它大量出口妓女，就可知一二。 由於太窮，所以發展不出軍事力量，雖然在近年積極發展，也發展不出甚麼來。現時它一共有25萬軍隊，相比起俄羅斯的100萬，表面上好像相差很遠，但由於俄羅斯國土廣闊，兵力分散邊界，所以能調到烏克蘭的軍隊，不會相差太遠，只是俄羅斯的軍備當然比烏克蘭優良得多。 這些年來，烏克蘭一直在國內培養反俄意識形態，國民的戰意不算太弱，可是，澤倫斯基作為烏克蘭史上最親西方、最反俄的總統，卻並沒有作出相應的動員。 這是因為澤倫斯基的親西方政策之所以成立，就是對國民保證了第一，西方勢力強大，俄羅斯只會恫嚇，不會敢於和西方一戰。第二，烏克蘭一旦被俄羅斯侵略，北約必然會參戰。第三，俄羅斯是紙老虎，真正要打起來，將被西方一擊即潰。 |
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| 周顯 |
2022-01-25T04:08 |
現時世界戰爭風險最高的……嗯，應該是也門，不過這些貧窮國家沒有人關心，我指的是位於歐亞大陸，也稱為「世界島」的中心的中型國家，烏克蘭。 用最簡單的話來說，俄羅斯現時在烏克蘭邊境集結了12萬軍人，而且軍備和後勤物資源源運來前線，先前大部分的分析員，包括筆者本人在內，也認為俄羅斯只是恫嚇，不會真的入侵烏克蘭，現在則要反口了。畢竟，前線動員的成本很高，如果不是真打，俄羅斯又怎會付出這代價？ 查在這之前，普京非但賣光了美元資產，還已見了習近平，中俄兩國作出了更堅密的聯盟。由於中國正被美國主力圍堵，在當時看來，得到俄羅斯的臂助，是占了大便宜，卻原來，占便宜的反而是俄羅斯了，普京真不是省油的燈。 從這次普京的布局，真的是學到野。他先是第一步陳兵烏境，卻放風說不想攻打，擺出只想陳兵恫嚇，不想真打的樣子，過了一段日子，各國松懈下來。就在這當兒，忽然再次集結，這樣的緩兵之計，成功騙取了對方的集結時間，一旦開打，俄軍至少快了對方一個月的時間。 查雙方的交惡原因，始自當年蘇聯解體之前，在容許東西德合並之時，美國曾答應過蘇聯，北約不會進行東擴，誰知後來卻反口了。 |
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| 周顯 |
2022-01-24T01:51 |
1990年，日本的全盛時期，GDP(國內生產總值)曾經到達了美國的七成，不停地在宣傳「日本第一」，但日本人口只是美國的一半不到，因此人均收入已是遠遠高於美國。 然而，在這世界上。 |
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| 周顯 |
2022-01-21T04:56 |
我對經濟的基本看法，十分傳統，一言以蔽之，就是天不會無端跌下一個大餡餅，錢也不會無中生有地出現。 因此，當政府「印銀紙」時，必然要付出代價。當然，美國「印銀紙」，只有1/3在本國流通，卻有2/3在國外，例如內地、日本等國家買了，但這並不代表美國政府不用「找數」，只是折扣了，找的數目少了，如此而已。 同樣道理，新冠肺炎疫情期間，美國「印銀紙」，需要「找數」，這必然會以通貨膨脹來反映。可是，究竟是甚麼商品會發生通貨膨脹呢？ 昨天說過，美國政府的做法，是放手讓投資品的價格上升，消費品則盡量不變，優點是低下階層的生活水准可大致維持不變，缺點則是貧富懸殊會加劇，這就是美國在這一年多以來，所發生的狀況。 以上的做法，反而是比較聰明的，畢竟，只有傻瓜才會認為世上有無端出現的財富，真正的選擇，永遠是兩害取其輕。 可是，這做法並非沒有後遺症，就是當「印銀紙」的行為結束後，投資品的價格便會停止上升。當投資品價格不升，投資者在美國的情況，也即是股民，將會因沒有錢賺而陸續拋售股票，把利潤套回來，購買實物，享受一番。 拜登政府的處理手法之一，是大幅增加基建。 |
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| 周顯 |
2022-01-20T04:25 |
所謂的「印銀紙」，其實是一個統稱，這包括了很多不同的操作。例如政府真的是用印刷機印出一張張的鈔票，在市場中以不同的形式；例如政府開支，或者是減息，以增加現金的流通量，又或者是向銀行回購政府債券，好讓銀行有更多的現金使用，諸如此類。 總之，我們把以上的種種寬松貨幣政策的行為，簡稱為「印銀紙」，皆因不管它采用以上的任何方法，都會發生相同的效果：通貨膨脹。 所謂的「通貨膨脹」，習慣性的用法，指的是物價的普遍上升，這也許可以用在英文字「inflation」上，但是中文的「通貨」，指的是「流通貨幣」。 因此，「通貨膨脹」的本義，就是「流通貨幣」增加了，也即是銀紙多印了，根據常識，這必然會導致物價上升，問題只在於，物價包括了很多很多不同的「物」，究竟是甚麼「物」的價格上升呢？ 簡單點說，「通貨膨脹」之時，可以是A物的價格上升，也可以是B物的價格上升，亦可以是C物的價格上升，當然，更加可以是A物、B物、C物的價格同時上升。 不過，如果A物、B物、C物的價格同時上升，升幅當然比不上單單只升一物。這是小學二年級也可懂得的數學。 |
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| 周顯 |
2022-01-19T04:41 |
上周我在本欄對比內地和西方的抗疫政策，有讀者很關心地留言說：「萬一封城封到大絲家中缺糧……大絲無力寫字，是粉絲損失。」 看來這讀者並非我的忠實讀者，至少沒有付錢來支持，因此沒看過我寫的大作《理財密碼》。在這本書中，我很有遠見地寫出，一個家庭應儲有3個月以上的「戰略儲備」食糧，以防不時之需。 就我所知，今時今日的生產鏈很脆弱，完全是just-in-time，根本沒有儲備，一旦斷裂，就十分可怕。就是在以前，1982年港元危機時，超級市場的斷糧賣光，只是幾個小時之內的事，上班族得聞消息，等到下班後趕去，貨架上的所有貨物已被掃光了。 正是有鑒於未來可能發生食物恐慌，極端氣候是一個可能性，戰爭又是另一個可能性，內地現已在密密儲糧，糧食儲備已達到了世界的一半。 當然，我們可以說，這些日子以來，糧食價格的急升，與內地搶糧有著很大的關連性，但反過來說，這也證明了遠見的重要性。正是「人無遠慮，必有近憂」，這些年來，周顯大師不止一次諄諄善誘，苦口婆心地呼吁大家「廣積糧」，也是一種遠見。 |
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| 周顯 |
2022-01-18T01:20 |
現時最熱門的話題，莫過於行政長官選舉，皆因在黑暴之後，香港出現了權力真空，好比是宇宙大爆炸後的t=0的那一剎那，將可決定未來的秩序與路徑。然而，奇怪的是，直至現在這一刻，距離選舉投票只有兩個月，公眾居然還未知道有誰肯定會參選，這是從來沒有過的事。 有很多黃絲說，選誰出來還不是一樣？還不是中央政府的傀儡？這些無知的話，真令人笑到碌地：在台灣，黃絲心中認為是神聖的民主聖地，豈非也是選誰出來也是一樣？還都不全是美國的傀儡！ 如果有人敢說台灣的領導人不是美國的傀儡，如此無恥的睜大眼睛說瞎話，我也真的無話可說了。 至於英國，可能不算是美國的傀儡，只是美國的跟班而已。不過英女王當日也被特朗普兜口兜面的不給面子，想我作為前大英帝國殖民地的臣民，看見約翰遜像條跟尾蟲般吊在美國的背後，想當年威風一世，今日淪落至此，心里難免惻然。 至於我的BNO護照，隨著英國的分崩離析，也大為貶值。其實，自從英國脫歐以來，其護照價值早已像老千股般大跌了。 |
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| 周顯 |
2022-01-17T04:36 |
上周說了林鄭月娥和陳馮富珍不會「同場演出」，同時出線參選行政長官，理由是中央政府會覺得只有兩位女將出選，沒有一個男人，未免太失平衡。 另一條從多方面得來的線索，則說中央屬意兩人入閘，一個來自政府，另一則來自民間，由於線出多門，應該有一定的可信性。 當然，如果林鄭月娥不出選，陳馮富珍還有希望，不過看林鄭在上星期還在搞政制改革，間接證明了她的出選決心。 再說，整個政府之中，只有行政長官連任才不用辭職參選。無論是政務司長，抑或是財政司長，要想參選，均須辭職，而他們辭職又須中央批准，在時間上，恐怕來不及了。 至於陳茂波本人，因為下月要發表《財政預算案》，假如現在辭職，莫非臨急找人接手嗎？對比當年的曾俊華，早在9月已辭了職，這反證出陳的參選，已不可能。 據說很多富豪都捧李家超出來參選，但李家超還未坐暖政務司長這位子，一旦辭職參選後落選，損失可大了。更重要的當然是，上文提過的，他縱是要想參選，也未免太遲了。 梁振英也本來也是熱門參選人選之一，可是法例規定了，選委的總召集人只能是政協副主席，而香港的政協副主席只有梁和董建華兩人。 |
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| 周顯 |
2022-01-14T01:56 |
執筆寫本文的當天，有報道說前世衛總干事陳馮富珍已經成立了競選辦公室，意欲參加行政長官。 當然，陳馮富珍有意參選，已不是新鮮事，不過現在時間已近，殺到埋身，而成立競選辦公室，意即要付出成本，這應該意味著有點苗頭。 然而，傳聞中已成立競選辦公室的，也不止她一人，數數還包括了前特首梁振英、現任特首林鄭月娥、財政司長陳茂波，也不知有幾成真。 所謂的「競選辦公室」，可以面積幾千方尺，也可以面積幾百方尺，亦用不著有固定的人在此上班，很可能只是一班支持者和勸進者的聚腳吹水地方。 據說，當年曾俊華在2016年9月已成立了「競選辦公室」，但直至2017年1月19日才正式參選，至於成立了辦公室而最終沒參選的人，就更多了。 這些人的趑趄不前，皆因他們正在向中央問准兩件事：第一是批准參選，第二是祝福勝出。 希望祝福勝出的人，只有一個，就是現任行政長官林鄭月娥。在她而言，最佳狀況當然是效法2002年的董建華和2005年的曾蔭權，自動當選。 然而，在完善選舉制度下，中央應該希望出現一個有競爭的行政長官選舉，所以她的如意算盤應沒機會了。但是，就現時政界的吹風，她仍然會一貫地「迎難而上」，參選連任。 |
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| 周顯 |
2022-01-13T01:39 |
新冠肺炎疫情所引起的後果，不單影響了經濟，還影響了政治：不同的人民對應付疫情的不同意見，恰好代表了其政治立場。 在香港，一直有一些人，主張效法西方，「與病毒共存」，甚至連疫苗也拒絕打，這些人大多是反中的黃營分子。另外也有一些人，要求效法內地，大打疫苗、必要時封城防疫，這些大多是親中的藍營分子。 但其實，現實已證明了，「與病毒共存」是完全失敗，只是支持者太蠢、或太口硬，因此不肯承認而已。 這原理很簡單：一方采用甲策略，另一方采用乙策略，如果不是一方完全潰敗，只要有小部分優勝，根本無以決定究竟是甲策略優勝，還是乙策略較優。 最佳的例子是在上世紀七十年代初期，世界上還有很多共產主義的支持者，在香港，也有梁國雄、鄭經翰這些人，但直至鄧小平改革開放，走了另一條路，支持共產主義的動力便登時失去了。 對照新冠疫情，內地封城，西方「與病毒共存」，只要任何一方堅持其策略，除非是很明顯的死亡人數和經濟崩潰，否則難以分出勝負。可是，只要西方一旦再度封城，又或者是內地改而采用「與病毒共存」，否則沒有人能明確究竟誰更正確。 然而，現在由於西方已再度封城，這證明了，在這場抗疫戰爭中，內地暫勝。 |
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| 周顯 |
2022-01-12T01:11 |
細價股在陳家強當財經及庫務局長時，以及李小加當「港交所」(388)行政總裁時，經過了一輪又一輪的人禍大屠殺，除了中小型上市公司慘不堪言，小型證券行執笠者更加是不計其數…… 2017年，陳家強去了當某只細價股的非執行董事，這股票非但買賣殼，而且還改變了業務范圍，「港交所」居然不尋常地作出了批核，也不知究竟有沒有經過陳家強的暗中「發功」祝福。 2020年，李小加離開了「港交所」，創立了針對內地未上市中小企融資的「滴灌通」，引入海外資金投資小微企業，換言之，在他任內努力打擊中小企上市後，居然另起爐灶，設一平台，專門接收當年被他打擊的對象，這可算是「以今日之我，打倒昨日之我」了。 隨著兩巨頭的調轉槍頭，「港交所」對於細價股的態度，也放松了，例如說，對細價股集資的審批，也放松了不少：只要符合法例要求的股價折讓比例，以及遵守集資用途，就會大開綠燈。 這政策對於細價股而言，當然是大有好處：一來二次融資對於中小企是活水，甚至可以說，如果沒有二次融資，就很難有二手交易市場，新加坡就是一個好例子，初次上市集資後，其成交有如一潭死水。 |
HKEX , IPO , IPO |
| 周顯 |
2022-01-11T04:09 |
2019年開始出現疫情後，我所作出的預測，沒有甚麼大錯，皆因這只牽涉到很簡單的科學，以及很基本的常識，但事實下來，懂得這些的人居然不多，這又一次證明了那位炒樓的女人大聲說的「專家食C」的結論完全正確。 相關新聞： 成為一個成功Slasher不容易 即睇財務自由3大貼士 最基本的生物學常識是，每一個生命，都會有變種的可能性，因此，生命的數量越多，變種的機會越大、變的種類也越多，這是永遠不會變的簡單數學，只要有基本數據，小學生也可計算出來。 有的變種可以生存，有的變種不可以生存，當然以後者占了絕大多數：畸形的物種是很難存活的。 那究竟甚麼變種可以生存呢？ 答案很簡單，就是適者生存。不適者，就只好滅亡了。 好了，問題的中心在於，究竟甚麼是「適者」？ 在人類而言，高鼻白皮膚的人，特別適合在北方生活，塌鼻子黑皮膚的人，則適合在南方生活。幾萬年前，已作出了自然淘汰，即是「天擇」。 在病毒的世界，有一些物理障礙，是無法跨越的，例如蟑螂的變種也許可以逃過被殺蟲水噴而不死，可是，如果你用腳去踩，這種物理攻擊，無論蟑螂怎去變種，也非死不可。 |
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| 周顯 |
2022-01-10T01:18 |
「香港航天科技」(1725)的董事局星光熠熠，包括了數碼港主席林家禮、行政會議成員林健鋒等，日前，又加入了兩員猛將，當其獨立非執行董事一是前財經及庫務局長陳家強，二是前律政司長袁國強。 這公司本來叫「恆達科技」，去年4月賣殼，並且注入航天衛星科技項目，簡單點說，就是馬斯克的「星鏈」(Starlink)項目的中國版，有一個美麗的名字：「金紫荊星座」。這是國家大力支持的項目，有上市公司銳意發展，得到前權貴們的鼎力加入，當然值得鼓掌，然而，這其中卻有一名礙眼人物，這就是陳家強。 話說陳家強在2007年至2017年身任財庫局長，當時，證監會和「港交所」(388)竭力打擊殼股、買賣殼、注資等等財技運作，打散了細價股市場，直至今天，依然一蹶不振。 陳家強作為證監會和「港交所」的上司，當然支持這些作為，甚至不止一次開口撐過。好了，如今幾年過去，他竟然反了過來，出任一只細價股的獨立非執行董事，而且這細價股還是剛剛賣殼，賣殼後還改變了公司業務。 作為資深股票投資者，我絕對贊成公司有權改變業務，也絕對認為「香港航天科技」的「金紫荊星座」大有可圖，是大大的好事。 |
CHINA AEROSPACE , IT , USPACE TECH |
| 周顯 |
2022-01-07T05:18 |
這些年來，香港股市的表現是全世界最差，如果不是有阿爺照住，靠著一些大型IPO的上市，早已玩完。 不消說，從財政司長以下，財經及庫務局長、證監會、「港交所」(388)，統統難辭其咎，一言以蔽之，就是外行領導內行，甚至可以說，是教老竇生仔。 更有甚者，社會上還彌漫著一股反智的氣氛，令到很多人都以為金融業都是壞人，沒有人支持發展金融業，大家只是一窩蜂地說要搞高科技，甚至是農業。當然，主力鼓吹的就是那些反建制派人士，因此很難不令人聯想到這是美國和英國的陰謀，皆因香港正是這兩個金融霸權的直接競爭者。 現在雖然反中亂港的反建制派已一一鋃鐺入獄，但是流風所及，作為笨蛋的政治高官和建制派，以及充斥在社會的豬頭炳們，依然在努力抹黑金融業，卻完全忘記了，養他們到今日豐衣足食，肥肥白白到今天，香港成為世界最富裕的城市，完全是仰賴金融業。 |
Stock , IPO , IPO , HKEX |
| 周顯 |
2022-01-06T04:38 |
上星期，林鄭月娥政府宣布今季賣地引入最低單位面積限制，第一幅是屯門住宅招標地，預計提供2,020個單位，實用面積至少280方尺。 曾幾何時，在2010年/11財政年度，政府推出首幅限尺樓，不過是限尺不能面積太大，其中實用面積377方尺至431方尺的小型單位不得少於800伙，單位上限面積為646方尺。 當時這措施是人人拍掌，那時我還在《新報》當主筆、寫社論，全香港只有我一人是大力嘲諷這是白癡式的做法，但由於社會上白癡實在太多，我的高見當然沒有人理會。 這正如在十多年前，整個社會也只有我一人去講人均居住面積，幾乎是天天講，但也是沒人理會，直至幾年前，才開始被人提出來，所以我才會說，在整個香港，懂得房地產政策的，不超過3個人。 《莊子．齊物論》有一段有名的話：「狙公賦芧，曰：『朝三而暮四。』眾狙皆怒。曰：『然則朝四而暮三。』眾狙皆悅。」 早上喂食3粒橡子，晚上喂食4粒，和早上喂食4粒橡子，晚上喂食3粒，在人類眼中，沒有分別，但在愚蠢的猴子的眼中，就有很大的分別了。 |
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| 周顯 |
2022-01-05T04:49 |
根據統計，香港大約有50間上市公司和「碳中和」有關。 去年，港股累跌了3,833點，幾乎全球最差，然而，絕大部分的「碳中和」股票有上升，只有寥寥幾只下跌。這其中，上升最多的其中一只，就是「中國碳中和」(1372)，而在所有港股中，只有這一只是打正旗號，全面投入所有的「碳中和」產業，其他的公司，例如太陽能、綠色能源、天然氣等等，只是「相關」股票，並非真正的「碳中和」公司。 所謂的「碳中和」，意即在總量上零排放二氧化碳，以減少溫室效應，這包括了使用低碳能源，例如太陽能、風水、水力、天然氣等等發電燃料，由電動車來取代石油車等等。 以上方法，只是減少碳排放，真要做到零排放，甚至是負排放，第一個方法是大量植樹造林。第二個方法是高科技的方法，即是收集、捕捉、封存，技術太深奧，不多說了。 第三個方法則是，向一些大量植樹造林的國家，購買配額。有趣的是，例如蓋茨這些美國富豪，也會不時購買配額，用來為自己私人消費的碳排放，例如私人飛機，作出對沖，這樣他們的心中便安樂了。這好比古時的歐洲人犯罪後，向教會購買「贖罪證」。 |
Stock , IPO , IPO |
| 周顯 |
2022-01-04T01:03 |
2021年的最後一件要聞，肯定是警方拘捕《立場新聞》6位要員，並且凍結其戶口的6,100萬元，直接令到其停止經營。 但從另一方面看，自從《壹傳媒》的被殲滅，《立場新聞》將步其後塵，也是遲早的事。正如我一直說，這一場打的是殲滅戰，皆因中央政府在打這場戰爭，付出了極大代價，不可能不去收取「勝利的果實」，否則代價也就白付了。 至於為何早不拉遲不拉，偏偏要在這時候，才去拉人封艇，很多人有著不同的詮釋，例如說，針對何韻詩，又或是因《立場新聞》先前攻擊過保安局長鄧炳強，諸如此類。我的看法是，這未免是過度詮釋，想太多了。 其實，這很簡單，要知道，要搞一單同類案件，需要動用極大人手，人力物力，隨時要幾十個探員，努力工作很多個月，才可完成一宗涉及多人的案件。這還得律政署和多個政府部門的配合，才可做到。 現在待被拘捕、檢控的人太多，犯多警少，實在忙不過來，需要做完一單，再做另一單。 |
NEXT DIGITAL |
| 周顯 |
2022-01-03T04:46 |
在去年底，政府宣布因「美食車先導計劃」的「業務發展並不理想」，決定計劃只延續至今年中，便告結束。 查「美食車先導計劃」是在2015年，由時任財政司長曾俊華在其《財政預算案》中提出，其說法是香港不少地方適合設立露天食肆，讓旅客一邊享受美食及一邊欣賞景色。 根據曾俊華在出席一個電台節目時的說法，這是因為他曾欣賞過美國電影《滋味旅程》，認為相當有趣，因而令他有這想法。 在當時，我已寫過不止一次，說這想法太過離地，皆因香港的客觀環境不同西方。 在當地，地廣、人稀、路多，這客觀環境為流動的美食車創造出適合的經營土壤。然而，在香港，人口密集、顧客眾多，食肆根本沒有流動的必要。 再說，西方路多車位多，美食車可泊在家里停車場，或家居附近，反之，在香港，這徒然增加了道路的使用量，而且非但泊車困難，業者走去拿車，也不方便。 最重要的是，以香港的土地緊絀，凡是單層的、低密度的作業，都是對土地使用的浪費。換言之，縱然美食車可以賺錢，也是at the expense of土地的浪費。 然而，曾俊華向來是離地，高高在上，當然不會想到這一點。 |
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| 周顯 |
2021-12-31T02:39 |
昨天說起中信大廈，忽然想起這幢甲級商廈的飯堂，「中信海都」。 說到「海都」，不可不提「鍾錦」(1942年至2008年)。鍾錦身材矮小，居然有手力去拋鑊，練成了一手好廚藝。他的成名作應是「北園」。那時駱克道的同一條街還有「福臨門」和「富臨」，一街三傑，不過那時我年紀小，沒吃過。 後來「福臨門」和「富臨」都搬了，鍾錦另開「東海」，跟著又在新鴻基中心開了高一檔次的「海都」，即現時幟哥的「龍袍」的位置。 在上世紀九十年代的「海都」真的是非常好吃，無得頂，令人懷念。作為一代廚神，鍾錦比幟哥高出一個檔次的是，鍾很喜歡花錢，穿名牌衣服，去旅行時到處亂吃最貴的美食，懂花錢的人，才懂得開高級餐廳。 至於「海都」的總經理Elaine，更加是一等一的樓面，識做到無得頂，《壹周刊》當時成日提起她。她比其他高級餐廳的chief captain更優勝，無得比的是，她是一位美女。 後來，榮智健蓋了中信大廈，為了有飯堂，提供優惠，給「海都」開了分店，就是「中信海都」。「中信海都」在午飯時段，永遠爆棚，座無虛席，但由於地利關系，晚飯生意卻門堪羅雀。 |
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| 周顯 |
2021-12-30T02:38 |
由於本屆立法會多出了20名議員，面積不敷應用，大樓需要擴建，工程預算在2025年完工。在這3年過渡期，政府以市值租金租了旁邊的中信大廈3層，總面積約4,500方米，供45位議員、其職員和秘書處職員在立法會大樓擴建工程完成之前使用。 查實中信大廈向來和立法會關系密切，我約了議員見面，往往在中信，方便他們。據說一些游說的公關公司也設在中信。就我所知，中信不應有3層空置樓層，相信政府已預先談好，給了幾個月他們去預備，特意騰出給政府使用。 其中一位議員狄志遠，也即是立法會中唯一的非建制派89比1的那一位，參觀了中信的租用辦公室後，認為環境並不理想，皆因除了議員有獨立辦公間，其他助理均使用共享工作空間，台與台之間距離不足，講電話會被聽到，私隱度成疑，「如與其他黨派的議員用一個共通的辦公室」，「我唔會擺我同事係度工作」。 上屆立法會主席梁君彥則說，有關樓層之前由國際知名會計師行租用，會計師行對私隱度有要求，相信議員都可以使用，是「政府租到最好的地方」。 我不反對這是「政府租到的最好地方」，皆因真的沒有一個辦公地方比中信更加接近立法會大樓的了。 |
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| 周顯 |
2021-12-29T03:19 |
我左看右看，澳門的賭業不可能頂得住，然而，看賭股的股價，雖已跌了很多，但仍跌得不夠多，莫非在新冠肺炎疫情過後，還有翻身機會？ 上星期，我問某位既熟悉賭業、又熟悉股票的人士，他的說法是：「乜你以為基金經理真的很聰明嗎？他們很多都是懵盛盛，真的以為疫情過後，賭業便會復蘇。實則疫情過後，他們將會發現澳門已無得救，到時最後的拋售才會開始！」 他舉了一個例子：如果有一個香港人，帶300萬元到澳門賭錢，存進澳門賭場。過幾天，賭場給回他一張200元的支票，他把這存進香港的銀行，例如說，「匯豐銀行」，或者是「恆生銀行」(011)吧。 要知道，澳門的「反洗黑錢」(AML，anti-money laundering)的系統十分嚴格，如果賭場要簽發一張支票給客戶，得查過錄影紀錄，確定每一手牌，客戶真是贏了這筆錢，方才會發錢。 可是，香港的金管局和銀行可不管這個，只有和澳門的賭場有上一、兩次聯系，銀行職員便會客氣地要求他取消戶口。如果客戶還有幾間樓宇按揭，銀行也會要求取消。 |
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| 周顯 |
2021-12-28T01:25 |
上周四，林鄭月娥赴北京述職，當日中午，我同某位消息靈通人士吃飯，她說，林鄭月娥向中央要求一場沒有競爭的選舉，就像當年董建華和曾蔭權一樣，自動當選，她才肯參選。 當日她分別被習近平和李克強接見，說了一些官式話，晚上，還由習親自宴請她和丈夫林兆波，以及澳門行政長官賀一誠夫婦，一起吃飯。 這一系列事件當然引起了不少忖測，有的說她必然連任，有的則認為這是官方的「訣別晚宴」，最後慰勞，代表她不再連任了。 同時，坊間也放出風聲，說她的丈夫和兒子，均不想她連任。而在年前，她已透露過不想連任了。 對於香港政情，我一向是獨立分析，不受到小道消息所影響。對於以上有關林鄭月娥的想法，我的分析是：大家究竟知不知道甚麼是「港女說分手」？ 通常，一個女人對男人說分手，十居其九，是試探性質。這在電影《十二夜》中，張燊悅對陳奕迅的說分手，後來又罵陳為何在「分手期間」，泡上了張柏芝，原理是一樣的。 電影《我的少女時代》中，由宋芸樺飾演的林真心說出了名句：「女生說沒事，那就是有事。女生說沒關系，就是有關系。很久很久以後我們才知道，當一個女孩說她再也不理你，不是真的討厭你，而是她很在乎你，非常非常在乎你。 |
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| 周顯 |
2021-12-24T04:51 |
在今天，香港很多行業都已內卷化，如果把培訓等等的投入成本也一並計算，是「負產出」行業，如我常常說美容業，現在要想入行，得先付出十萬八萬元的學習文憑費用，正是未見官先打八十大板。 另一個內卷極度嚴重的行業，就是現在大家手持的這份報紙，嗯，有的可能在看網上版，因此我應比較廣義地去說：是傳媒，或者索性說，是新聞界，是記者。 曾幾何時，新聞系是大學的天子驕子：樹仁、珠海的新聞系，都是整間學院/大學最難入，入學要求最高的學科，浸會大學最有名的，當然是其傳理系/學院，中文大學的新聞和傳播學也是赫赫有名。 可是，到了現在，這些學系之所以還能招收到好學生，並非因為新聞教育，而是因為其他，如浸會的電影，中文大學的廣告及公關、創意媒體之類，如果是念新聞報道，記者之類，簡直已沒有甚麼前途可言，這就難怪當年烜赫一時的珠海大學新聞系，在2020年度，居然連一個報名的人也沒有。 |
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| 周顯 |
2021-12-23T04:11 |
講到產業問題，我只能說，香港笨蛋真多，明明是很簡單的原理，居然有這麼多人完全不明白，還有政客用一些愚笨到了極點的產業政策來作為政綱，例如「以農為本」之類，居然也有大把人投票，這證明了太多人有著喪屍腦筋，不可救藥。 首先，我們需要明白一些農業的基本原理，最重要的一項，就是農業並非環保產業，反而是最不環保的： 土地只有用來作為自然保護區，由其自由生長，方是環保，最多是加以某程度上的管理，例如山火、射殺某些繁衍過多的生物，諸如此類。 說到破壞生態環境，農業並不比工業好上多少。假如同金融業相比，由於金融業可以在高層商業大廈，人口密集地工作，以占用土地比例和產出比例計，農業需要占用大量土地，而產出不多，是絕對不劃算的。 況且，農業還要耗用大量水，以香港食水之缺乏，就算是海水化淡，成本也很高，這是先天劣勢，我們沒理由以己之劣勢，和有優勢的地方，例如水資源豐富的日本，去作出競爭。 但這是否完全不可以發展農業呢？那又不是。 農業並不一定是種植，也可以生產其他的食糧，例如養豬、養雞等等，都可以算是農業。 你可能會問：養牲口豈不是更耗水嗎？如果把制作飼料的用水也計上，的確是。 |
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| 周顯 |
2021-12-22T03:13 |
本屆立法會選舉我並沒有投票，原因很簡單：我看了幾場選舉論壇，發覺在完善選舉制度後，那批反中亂港、企圖藉著破壞社會經濟和秩序、令到市民產生不滿、因而達到推翻現政府、以達到香港脫離內地、西方化、民主化的非建制派成員，紛紛坐牢後，立法會議員和眾多市民將會撥亂反正，把精力回復到建設經濟和社會的正途。 誰知，原來是換湯不換藥，建制派是贏了，但卻並沒有改善思維，照樣是一班垃圾當道，嗯，至少就我所見，直選的議員的確如此，功能組別和選委界別的議員們，沒有見過他們的發言，暫不議論。 這24年來，香港的最大問題是甚麼呢？就是不敢創新，只去內卷，培養出群花錢精，從來沒有一個識為政府賺錢的。 至於錢從何來？其實先前的繁榮，不過是靠著自由行、內地大公司來港上市，換句話說，是天降下來的餡餅，從來沒有努力過。 |
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| 周顯 |
2021-12-21T01:38 |
立法會選舉一如所料，在毫無驚喜下結束了。對於本屆的議員們，我完全沒有任何期望，皆因聽他們的辯論和公開發言，總括而言，不過就是去商量如何令到政府花錢，如何分贓，根本沒有想過錢從何來，政府應該如何去賺錢，給他們、給市民花？ 以促進就業為例子，他們的想法，包括以為自己是貼地的人，不外就是政府補貼，例如付錢讓年輕人進修，獲得一技之長，從而可以找到工作。 這當然是陳舊，而且離地的想法。如果只是自由黨、民建聯、經民聯之類的離地政黨，有這思維，還不以為奇。現在卻是連自稱出身基層的人，也如此想、如此說，可知今日意圖從政的人，究竟有多笨。 查這十幾年來，香港的內卷化，已到達了令人發指的程度。中學畢業的人，很多花了幾萬元至十幾萬元，去讀化妝、寵物美容、wedding planning之類的課程，錢是花了，工作卻完全找不到，這些慘況，只要打開網站看看，隨便就可看到。 |
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| 周顯 |
2021-12-20T00:26 |
我一直認為，有一股勢力，意圖把香港的金融中心的地位搞砸，這股勢力已深入民心，始作俑者當然是非建制派，再加上傳媒的不斷洗腦式轟炸，流風所及，連建制派，以至於整個社會，也充滿了這種人。 首先我們明白，在整個產業鏈當中，最賺錢、也位於食物鏈中最高層的，就是金融業。在這個世界上，有很多地方，都享有高科技產業，從中、英、美、俄、法，到日本、韓國，以色列，甚至是台灣等等，都有高科技產業。 可是，作為國際金融中心的，就只有紐約、倫敦、香港。由此可以見得，要制造出一個金融城市，遠比制造出高科技城更難。 不消說，高科技產業的利潤雖高，卻永遠也及不上金融業。畢竟，高科技需要金融業來集資，才可以存在，但金融業卻可脫離高科技而獨立存在……這幾千年來，金融業一直屹立不倒。 從產業穩定性而言，高科技產業的競爭激烈，很容易倒下。事實上，幾十年前的高科技，今天已變成了夕陽工業，底特律今天已淪為死城，矽谷是新貴，只不過二、三十年的歷史。 至於人才方面，金融業需要的是傳統和制度，誰都可以做到。但是所有的高科技，均需要大量理科人才。 |
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| 周顯 |
2021-12-17T00:43 |
奧運會本來是二千多年前在希臘的活動，到了1896年，才在現代社會重新開展。 本來，這只不過是一小撮權貴的興趣，目的是為了增加自己的軟實力，同時也是上流社會的一項沽名釣譽的活動，好比搞慈善派對，一方面有人受惠，二方面自己也得到了面子。 可是，這正如宣明會和其他的慈善機構，一開始時，為的是以上兩點，到了後來，只要把它做大做強，便會因此成為一條產業鏈，大量人因此而維生。奧運會也不例外。 如果以奧委會的帳目來看，2008年的北京奧運花68億美元而已，只是比2004年的雅典奧運的29億美元多一點。1992年的巴塞隆拿奧運，花了97億美元，2012年的倫敦奧運，更是花了150億美元。 不過，以上只是奧委會的帳目，據估計北京奧運搞得浩大，真實的支出是400億美元，更加是當年內地的薪水很低，已經算是做得價廉物美了。 2021年的東京奧運，成本是154億美元，如果計埋日本國家的支出，埋單下來，足足虧蝕了400億美元。 日本本來打算用奧運來刺激經濟，誰知一場新冠肺炎疫情，偷雞不到蝕把米，賠了夫人又折兵，連本來想搞的賭場，現在也不知應不應該繼續搞下去。 |
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| 周顯 |
2021-12-16T03:06 |
華德士集團(Robert Walters Group)旗下華德士(Robert Walters)和Walters People的2022年數碼薪酬調查顯示，香港就業市場人才短缺，預料工資將增加15%至20%，一些高級職位的漲幅可能高達40%，至於金融服務專業人員，預計明年工資將會增加4%至5%，甚至10%。 不少人看了這報道，杞人憂天，以為天要塌下來了。這當然是不必要的擔心，事實上，這是好事，而不是壞事：反而是人才過剩，大量失業，才是真正的壞事。 港人大規模移民，在上世紀八十年代，已試過一次。那時候，員工年年加薪升職，30歲以下做經理者，比比皆是。我有一位女同學，長得漂亮，在廣告公司打工，26歲已升至創作總監，做麥當勞等大客，完全可以勝任。 又以七十年代的漫畫界為例子，那時由於產業發展蓬勃，像馬榮成、牛佬等年輕人，14歲左右時，只做了一年助理，便去當主筆，畫自己署名的漫畫，獨當一面了。到了二十多歲時，兩人均已成名，年薪七位數字，買車買房子。 但查實，當時漫畫界的水平很低，和日本的水平不可同日而語，但因市場發達，人才缺乏，很容易水鬼升城隍。 |
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| 周顯 |
2021-12-15T01:50 |
無意看了十幾分鍾的立法會選舉論壇，覺得真的是小學雞到了極點，完全是浪費時間，也證明了香港新聞界(搞選舉論壇的機構)和議員/准議員究竟有幾小學雞。 我看的是問答環節，直接點說，就是問候選人一些死資料，例如說，區內有幾多個地鐵站，哪一個廁所得過獎，又或者是要從A地方到B地方，得乘搭哪條巴士線，長者優惠究竟是幾多錢，諸如此類。 以上這些，都是死資料，一個7歲小童，在網上一查，就可知悉，真的有死記的必要嗎？ 如果一個立法會議員，每天花上大量時間死記這些資料，可忙死了，甚麼也干不成了。 現時這些地區直選的議員候選人，只要死記自己區內的死資料，臨急抱佛腳一輪，便來「考試」。萬一這些笨蛋們一旦當選了，還要死記整個香港的死資料，這應該是每天花上24小時，也不可能全部記住。 查實只有小學的考試，才會考記性。到了中學，就要理解了。大學入學試時，最重要的是懂得答題目、分析問題，有時甚至可以open book，現在當立法會議員，更加不是考試，完全可以open book，為甚麼要死記死資料呢？ 要知道，這些死資料是不停變化，記住了也沒有長期作用，得不停update，多麼麻煩。 |
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| 周顯 |
2021-12-14T04:16 |
近來台灣最為轟動的新聞，莫過於民進黨立委高嘉瑜遭男友林秉樞兩次暴力毆打，其中一次還是在林的亡母靈堂之前，在場者包括了大量民進黨高層人物。 高嘉瑜並非善男信女，作為政界著名美女的她，在24歲已當選國大代表，其後當過台北市議員、立法委員。我常看她上電視節目，辯才無礙，本來的男朋友是她的助理，是個其貌不揚的胖子。以我作為這方面的專家，通常，女尊男卑的原因，是女方的脾氣不易忍受。 據說，高嘉瑜和林秉樞交往，是因他「過去幫高嘉瑜幫很多，包括選舉的事情」。林本人是政治大學博士生，幾年前，還是一文不名，近年來地位鵲起，據報道說，他是民進黨網軍的首領，因而賺了不少錢，也有很強的人脈。 他的政治力量究竟到達哪一地步呢？首先，他公然用暴力對付高嘉瑜，高不敢反抗，也不敢報警，在場不少政治人物目睹違法案件，也不敢報警。 他的母親的告別式，有多名民進黨立法委員參加，包括羅致政、郭國文、范雲、管碧玲、賴品妤、江永昌、邱泰源等等，送花的有司法院長許宗力、大法官黃昭元、監察委員趙永清、國策顧問詹宏志等，其中詹還為林就此事致電向《鏡周刊》社長裴瑋施壓。 林被警察拘押時，有特權，可公開向外間喊話。 |
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| 周顯 |
2021-12-13T01:37 |
近日最令人關心的，莫過於「濠江風雲」。毫無疑問，澳門政府打算「洗太平地」，准備洗得干干淨淨，迎接明年的新賭牌。 現時的走勢，恐怕疊碼制度已不可以繼續維持下去了，現有的6個賭牌，至少也有一至兩個會有變化。個人認為，美資當中，「美高梅中國」(2282)是最危險的，事實上，它的市值已跌至不足200億元，單單其賭場硬件，以及那些藝術品擺設，已不止這價值了。 至於何超瓊，嗯，她是我年輕時的夢中情人，我至今仍然認為她是何家諸女當中最美的。她和霍家重新聯盟後，已穩穩奪回了「澳娛」的管理大權。 那天同朋友說到澳門的疊碼，他說，不少人都娶了台灣明星太太，例如「德晉」的陳榮煉娶了安以軒，紀曉波娶了吳佩慈，這固然是因為明星名氣，有助於宣傳賭廳。 朋友點出了玄機：台灣姑爺的身份，多一個護照，也是另一重保障。我想，Mandy Lieu的馬來西亞身份，究竟有沒有幫助？ 我們又說起：四太梁安琪、洗米華、陳榮煉這3大巨頭，究竟有甚麼共通點呢？ 答案是：他們3人都是澳門人。 在這之前，我估計，明年新發賭牌中，將有一個是由澳門人獲得，以上3人也許會有一個獲得。 |
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| 周顯 |
2021-12-10T03:39 |
看我專欄的讀者都知道，在以前，我一直支持打新冠肺炎疫苗，理由是： 一，這是公民責任，減少其他人染上的機會。 二，預計在可見的未來，不打疫苗者將寸步難行，倒不如趁有抽獎時，快打快享受。這預計也果然成為了現實。 我的醫生是個深黃人士，努力向我推銷復必泰，指要打當然挑保護力強，我不為所動，打了科興。皆因我看全世界感染走勢，已證明打疫苗的保護力不強，甚至比不上戴口罩有效，打疫苗頂多只能保住把症狀稍為變輕。計算精密的我自然選了保護力不強，但副作用也少得多的科興。 直至現在為止，我仍覺得自己決斷英明。尤其是，當其他國家也接受科興，打針後也可以自由去西方旅行了。雖然，我也沒有去旅行的打算。我之所以寫這篇文，是因看到近來有鼓吹打第三針的說法，忍不住要把看法寫出來。 首先是，看西方疫情蔓延狀況，很懷疑第三針作用。如果打了兩針，已足以把重症變成輕症，究竟還有沒有打第三針的必要……反正都是防不了。 其次，我不排除現時要打第三針的文宣，是由藥廠所制造出來。 |
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| 周顯 |
2021-12-09T04:45 |
在2019年以前，一直有一個說法：香港雖然只占內地GDP的3%，但卻占了內地超過一半的外匯進口，因此，不管香港怎鬧，內地都不敢拿香港怎樣。 這在後來，當然被證明了完全是胡說八道，而相信這番鬼話的，不是在坐牢，就是在逃亡，已付出了判斷錯誤的代價。 事實上，香港固然是占了內地外匯入口的一半以上，但反過來，香港作為內地逃犯的集中地、走資中心，每年從這里出口的外匯，反而比進入內地的更多。 正因香港是「蝕本貨」，因此才會有2019年的《逃犯條例》，以圖堵塞這一漏洞。當這漏洞堵塞了之後，也許流入內地的外匯會減少了，但是卻可只進不出，成為「貔貅」，那就只賺不賠了。 澳門的情況也是這樣。 澳門大約是在2010年左右，開始「轉型」，從賭博中心，變成了洗黑錢中心。為甚麼呢？皆因賭博市場有限，洗黑錢市場卻是無限：病態賭徒世上沒有多少，但是洗黑錢卻是所有富豪、貪官的共同需要。 |
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| 周顯 |
2021-12-08T04:20 |
創新及科技局正研究向有需要人士送贈智能手機和數據卡，以安裝「安心出行」及下載「香港健康碼」，應付即將進行的中港通關。 據報道，將由香港賽馬會付鈔。畢竟，馬會一直享有不少特權，有權利則有義務，對於輔助政府施政，也有其「封建責任」。 記得在港英政府時期，有一個流行說法：香港的權力排行榜中，順序是馬會主席、匯豐銀行主席、怡和大班，第四才是港督。如今後三者已沒了，但馬會的力量也大不如前，不過百足之蟲，死而不僵，馬會仍然是香港舉足輕重的一根棟梁。 至於社會有說長者不懂使用智能手機，當然是托辭，只是2019年以來反政府、不合作運動的延續。事實上，癱瘓政府施政的不合作運動，企圖把香港搞亂而激發民主思潮，從1997年以來，一直在運作，只是2年前到了頂峰而已。 查內地有「健康碼」，新加坡有「合力追蹤」(TraceTogether)歐盟27個國家亦有「健康通行證」(Health pass)，除非你說香港的長者特別蠢、特別廢、特別沒用，否則沒理由別的國家的長者能使用智能手機，而香港的長者卻不懂得使用。 |
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| 周顯 |
2021-12-07T01:34 |
現時政壇最熱門的政治事件，當是立法會選舉。這屆共有153人參選，競逐90個議席，換言之，平均當選率高達58.8%，由此可見得把關之嚴格。 據說，現時政府的重大任務，是谷投票率。其中的一招，是在香園圍、羅湖和落馬洲等3個口岸，設立票站，估計有3萬人到內地票站投票。 照我說，其實政府要谷投票率，不應要麻煩內地港人在口岸過關投票，反正港府在內地有辦事處，港人可在這些辦事處投票。 查外國的做法，在外地的國人可在領事館投票，也是非常方便，而且早有先例。香港和內地如此接近，深圳可直接過關，就是在北京和上海，只要在下午5點前投了票，辦事處人員預訂了飛機票，也可在凌晨12時前，把票箱送到香港。當然，這牽涉到法律問題，暫時做不到。可是，《港區國安法》已立了一年多，如果有心立法，早已立了。這只不過是因為官員無心做事，人無遠慮，到了選舉之時，方才省起要谷票，這時要待立法，已然遲了。 香港民研副行政總裁鍾劍華接受劉慧卿的網台節目《議會內外》訪問時指，選舉投票率越高，議員的認受性也較高。反之，投票率低，政府施政也會同受到影響，皆因失去民意確認，更難說服市民。 鍾劍華和劉慧卿的判斷，當然是錯的。 |
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| 周顯 |
2021-12-06T03:13 |
上周發表了那篇有關藝術政策的文章，有人問我：「那照你的看法，藝術政策應如何制定、管理？」 藝術、美感是非常主觀的，人人不同，難以用價值去衡量，因此才會出現了一個廢棄了的壽司吧，甚至是一張廁紙，也會被視作藝術品的怪現象。故此，若有人藉著政府的無知，去尋租、去偷錢的狀況，這也是一個必然，也是源出於政府的無知，以及其指派的公職人員的無能。 其實，香港的藝術政策只有一個方法可以解決，就是把它市場化：藝術無價，藝術品卻是有價，廢棄了的壽司吧和廁紙究竟有沒有藝術價值，見仁見智，但它們究竟值不值錢，能不能賣錢，卻是一目了然的客觀事實。 就我所知，所有最好的藝術品，都能賣錢，而且有一個大約的市場價格。你去羅浮宮隨便指出一件藝術品，商人都可馬上說出其大約價格。賣不出去的，照我的看法，除了「M+博物館」的主事人，和潛在利益者等，相信很少人會認為有價值。 通常，一個政府的藝術館，可以用比較便宜的價格，去買入藝術品，甚至有人願意免費送出： 一來這是給社會大眾欣賞，是有意義的事。因此捐贈也是屢見不鮮。 |
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| 周顯 |
2021-12-03T01:25 |
經過了幾十年，疊碼制度也在不斷的演變，其演變的過程，是向賭客和疊碼仔擠壓，條件愈來愈惡劣，例如說，在以前，只要賭客投注，不管輸贏，都可獲得疊碼傭金，到了後來，賭客必須要把注碼輸掉了，才可計算作為傭金。 另一方面，賭客漸漸也知道疊碼的計算方式，他們不單大量白吃白喝白住白嫖，費用全由疊碼仔支付，甚至要求疊碼仔把傭金回扣，這大大的減少了疊碼的利潤。 總之，簡單點說，疊碼的利潤從以前的發達途徑，漸漸變成無利可圖，這就和以往其他所有的產業一樣，隨著時間的過去、知識的普及，利潤也逐漸削薄。三十年代，電影賺大錢，五十年代，廣告代理賺大錢，七十年代，股票經紀賺大錢……現在這些已成夕陽工業，只能「撿煙屁股」賺錢了。 既然無利可圖，只能另想辦法。 首先是搶爛市，就是那些信用不那麼好的客戶，也來照搶。這結果就是不以利潤為最高目標，而是只求營業額極大化，客戶的作用不是提供利潤，而是提供頭寸。 第二是，疊碼的利潤都被賭場克扣了，有甚麼方法可以反制？答案是：自己經營賭場。 |
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| 周顯 |
2021-12-02T00:57 |
上周，「太陽城集團」(1383)創辦人、擁400億元身家的澳門娛樂大亨「洗米華」周焯華，先是溫州法院下令拘捕，公安機關敦促他盡快投案自首，爭取寬大處理。其後於上周六，澳門司警偵破以他為首的犯罪集團，拘捕11人，指稱他們在菲律賓等地開設網路賭博平台，通過高額授信、推廣賭博業務、提供車輛接送服務和技術支持等方式、手段，組織內地公民赴其承包的境外賭廳賭博、參與跨境網路賭博活動。 在此利益申報：我不認識周焯華本人，但卻認識一些他身邊的人，幾年前，也曾在「太陽城集團」的股票賺了不少錢，有留意本欄的讀者，應該知道。本文的主旨不在於「太陽城集團」或周焯華本人，而是集中於澳門賭業的中介人。 中介人業務俗稱「疊碼」，是幾十年前，葡京賭場的發明，其他國家是沒有的。 話說上世紀六、七十年代，香港黑社會「百花齊放」，賭業比澳門昌盛得多，據我父親說，最有錢的那位賭場老板，身家超過10億元，比起四大家族，還有錢得多。 我的父母都是其賭場常客，進貢了不少錢，賭場就在今日駱克道的福基大廈，就在我家樓下。當時我當然不知父母安排的高明，皆因富豪飯堂福臨門、富臨，夜總會杜老志等等，都在附近。 |
LET GROUP |
| 周顯 |
2021-12-01T01:22 |
我沒有去過M+博物館，也不認為有甚麼看頭。 我一直認為，全香港最佳的博物館，是陽明山莊的會所，勝在作品齊全，小孩子去走幾趟，基本上已對中西藝術的主要作品有上基本認識。我只能說，住陽明山莊的小孩真幸福。 就我的個人經驗，佳士得的展覽水平勝過Art Basel，但這只是個人觀感。所以我也不時去看佳士得的展覽，在剛過去了的周五，才去過一次Francoise Gilot的展覽。 不過，就我所知的M+博物館，藏品還很片面，很不足，所以我也沒有去一逛的必要。之所以寫這篇文章，是因為有朋友去了，回來問我一個問題：「究竟一塊有經血的紙巾」，算不算是藝術品？ 我笑著回答說：「有經血的紙巾當然決不能算是藝術品，反而是把這塊紙巾解說成藝術品的文字，藝術成分就很高了。」 事實上，這些所謂的「行為藝術」，就是那些三五流、不入流的所謂「藝術家」，拿出來騙人的方法。最初發明的應該是安迪華荷吧？其實他的水平很不錯，但和歐洲的沉潛當然相差很遠，但這是美國人「彎道超車」的另辟蹊徑，到了後來，就愈來愈離譜了。 基本上，照這種「藝術」的定義去推理下去，我放一坨大便，只要寫上幾萬字的解說，都可以成為藝術。 |
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| 周顯 |
2021-11-30T04:14 |
殺不殺野豬，很多人在講人道，這首先泛起了一個問題：野豬不是人，我們應否用人道來對待它們？ 第二個問題更基本：人道是否至高無上的道德標准？ 我不去答第一個問題，而去答第二個問題：人類的「人道」，未免太過自大，太過不知天高地厚了。至高無上，不可抗御的大原則，絕對不是人道，而是：天道。 那究竟甚麼是「天道」呢？ 答案是：大自然運行的法則，如果是物理學，就是物理學的法則，生物學，就是生物學的法則，經濟學，就是經濟學的法則，這就是「道」，而且是「常道」。 不能殺野豬這些所謂的「大原則」，是人類自己發明出來、想像出來的，是人類的驕傲，企圖用自己創造出來的「人道」，來挑戰「天道」，這本身就是可笑，違反大自然的所為。 至於把野豬絕育，放回郊野，也是人類的不自量力，企圖挑戰大自然。所有的生態系統，其成員的生命都是悲慘的，幾乎無一得以善終，都是給別的生物吃了下肚，作為能量。 人類就是今天救了野豬，它們明天還是會死去，而且在野外的生存環境，會死得更悲慘。被人類快速地殺掉，反而是「安樂死」。 那究竟甚麼是對野豬的「天道」呢？ 第一永遠是人類集體自殺，地球可快速地回復生態平衡，但這當然是負氣之言，當不得真。 |
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| 周顯 |
2021-11-29T01:32 |
野豬的爭拗，其實是一個現實問題，也即是經濟學問題。 第一個問題是：如果人類不再喂食野豬，會不會控制到它們的繁殖速度呢？ 答案是：肯定不會。這問題非常愚蠢，因為任何生物，只要無序生長，都會繁殖到不能控制的地步。 一只成年的母野豬一年可以生兩胎，每一胎最新的統計大約8至9只，如果完全不去作出任何控制，結果必然是在很快的時間便到人類的生存環境通街跑，先吃人類的廚余和垃圾，再不夠，便會互相殘殺，以及吃落單的人類和小孩子，這是客觀的生物學規律，除了白癡之外，誰也無法推翻這基本理論。 不過香港的確很多白癡。 第二個問題是：如果嚴禁喂食，兼且對某些野豬加以絕育，那能否控制野豬的繁殖速度呢？ 這就是成本效益問題了。 當然，絕育需要成本，這是一門很大的生意，所以大家會發現，所有的獸醫都反對射殺野豬，皆因這是他們的階級利益。在「階級利益」的大前提下，馬克思主義是錯不了的。 簡單點說，反而是把野豬大量繁衍，才是對相關人士最大的利益。反之，如果采用以前的方法，由狩獵隊把野豬射殺，政府不用成本，而這些人的利益便泡湯了。 |
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| 周顯 |
2021-11-26T04:45 |
當年，共產主義風潮蔓延，直至七十年代，依然有大量信徒堅信共產主義，包括了現時大家以為他們是西方民主思想堅定信徒的鄭經翰、梁國雄等人，都是共產主義門徒。 這形勢是幾時扭轉的呢？答案是：當內地實行改革開放之後，尤其是連蘇聯也要「glasnost」了：如果你是正確的，那為甚麼要改？反過來看，如果你改，那就證明你先前所做的，全錯了。 這故事可用作比喻今天西方的防疫政策：如果它們一直采用「與病毒共存」，誰也沒法子證明它們是對是錯。可是，現在西方各國紛紛封城，這就證明了它先前的政策必然是錯了。 要知道，「與病毒共存」的先決條件，就是打開大門，和新冠肺炎疫情出現之前，如常地生活。然而，西方之所以封城，原因是：疫苗的防疫效果不如預期，其實最佳的例子是新加坡，疫苗接種率已高達85%，豈不還是照樣爆到飛起？ 好了，如果疫苗不能完全防疫，防止重症死亡的效果又如何呢？ 今年是疫苗年，很多人都打了疫苗，可是，截至本月，死亡人數已突破了去年的數字。要知道，去年是在3月後，疫情才爆發出來。 這也即是說，疫苗對於防止重症和死亡率的功效，也顯然不如預期。 |
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| 周顯 |
2021-11-25T04:24 |
「與病毒共存」的政策，我早在去年3月，新冠肺炎疫情初起時，已第一個提出來，當時我用的名詞是「習慣」：當你無法控制病毒時，只能接受它，就算很不想接受，也只能逆來順受，皆因你已沒有選擇。 很明顯，這就是現時西方的思維。 可是，當你還有能力抗疫時，應不應該放棄、應不應該「習慣」、「與病毒共存」呢？ 這就是新加坡的現況。它為了同西方看齊，當西方決定「與病毒共存」之後，新加坡馬上跟隨，然而，它好像忘記了一個客觀的事實：西方抗疫失敗，「與病毒共存」並非一個選項，而是沒法逃避的現實。然而，當時的新加坡卻是屬於少有的抗疫有成的國家，這是明顯不同的「體質」。 順勢一提，不知甚麼原因，所有的華人社會，都是抗疫最成功，包括內地、香港、台灣、澳門，新加坡也是以華人為主，不過講的是英文。居然連日本這樣干淨的國家，抗疫水平也比不上我們，這很出人意外。 如果你抗疫有成，換言之，你可享有「選擇權」：你可繼續下去，或者與西方看齊，轉向「與病毒共存」。那麼，最聰明的方法，應該是如何抉擇呢？ 答案是：沒有人叫你馬上作出決定。你不妨看看別人「與病毒共存」的結果，究竟是好是壞，方才作出決定。 |
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| 周顯 |
2021-11-24T03:49 |
根據2019年的報道，4級農地補償價格分別是：1,124元、843元、562元337.2元。其實政府出1,124元一方尺，已經是占了大便宜，新界佬也已 |
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| 周顯 |
2021-11-23T01:36 |
現時地球的「火藥庫」，即是最容易引起世界大戰的地區，一共有三，一是以朝鮮為中心點的東北亞，一是以台灣為中心點的南海，另一就是以烏克蘭為中心點的俄羅斯與歐洲前線。在這之前的一個月，最危險的是台灣，現在則轉了去烏克蘭北部的白俄羅斯和波蘭的邊界。 香港人讀到的以西方為主的傳媒的說法是︰白俄羅斯批准了3萬名中東人的特殊觀光簽證，每人需付1.5萬至2萬歐元，從土耳其坐飛機出發，合法入境白俄羅斯。部分人走往白俄羅斯和波蘭的邊界，企圖闖入波蘭，現時在邊境集結的中東難民人數，則有數千人。 歐盟認為，這是白俄羅斯故意的陰謀，其軍警也有參與其事，背後的支持者是俄羅斯，俄國甚至有份策劃此事，而且，俄國軍隊也直接插手此事。 至於白俄羅斯的說法，西方傳媒很少報道︰去年在它武力鎮壓反對派的人民後，西方對它展開制裁，除了在經濟方面，雙方警察阻止難民和偷渡的合作，也廢除了，因此，這事件純粹是黑幫人蛇集團的所為，與它無關。 我當然認為俄羅斯的黑手在其中，卻不相信俄國會被西方揪著把柄。其實「兩俄」根本不用介入，只消閉眼放手不理，黑幫人蛇集團自然會行事。在這地區的黑幫人蛇集團的軍事實力，也不比政府軍差上多少。 |
ELATE HOLDINGS |
| 周顯 |
2021-11-22T02:31 |
「彭博新聞社」11月11日發表了一篇由Janet Paskin和Shawna Kwan寫的專題報道：「新冠肺炎疫情零確診的香港高級餐廳連月訂座爆滿」(Top Restaurants Fully Booked for Months in Covid Zero Hong Kong：Good luck eating at the most popular spots before February 2022.)。 事實上，今時今日，高級餐廳難訂位，已經是上流社會人所皆知的事實。高級壽司店如「荒木」(Araki)、「齋籐」(Saito)等等，訂座要半年以上，米芝蓮星級如「大班樓」等，更加是已停止訂座。而且，所有的訂位，均得預先付款，取消也不會退款。 就算是已開業多年的「留園雅敘」，訂位也要兩星期以上。至於「廚師發辦」壽司店，現在愈開愈多，然而供應增加並沒有減少需求，隨便一間，也要預先一至兩星期，方能訂到位子。 |
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| 周顯 |
2021-11-19T02:53 |
日前本欄寫了一篇關於友人古鎮煌(原名黃牧)的文章，除了悼念，還有寫出了「終身理財，別要輕言退休」的重要性。然後，讀者轉載一文，講到古鎮煌後來的事跡： 「大抵十多年前，黃牧驀然在香港文壇消失，後來聽說他到成都投資餐飲業。稍後，又聽說他成都的餐飲店虧蝕了，轉戰北京……我到北京出差……忘了餐廳的名字，建築很像北京老四院，張燈結彩，古色古香，很是雅致……我想，他是走錯路線──與眼下北京高級餐飲一樣，走浮誇包裝、不重食材質素，肯定做不下去。後來又聽到他的食店倒閉，之後便杳無音訊。」 換言之，這說法指的是古鎮煌晚年過得不好的原因，不止是花光資產，也是因經營餐飲虧蝕了。 就我所知的古鎮煌，的確是只重餐廳包裝，不重食物質素。他最喜歡在豪華郵輪，穿得正經八百地，去吃一頓fine dining。 有讀者問他究竟好不好女色，其實他身旁有不少小妹妹打轉，尤其是各大酒店郵輪餐飲的公關，關系如何，不得而知。 至於餐飲業中，食物質素的重要性，我告訴大家，這其實只是次要。 |
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