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专题评语

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叙福楼集团有限公司 2021-09-10T11:01 财经茄呢啡 叙福楼(1978)下半年将连推出自家经营品牌茶餐厅“永华日常”,以及特许经营店、日式潮流咖啡店“The Matcha Tokyo”,集团下半年将会合共开设6家分店。
叙福楼集团有限公司 2021-09-10T11:01 财经茄呢啡 叙福楼(1978)于2018年收购80年老店“永华面家”,将改成高级茶餐厅“永华日常”,将会选址于九龙湾淘大商场和湾仔利东街,未来3至5年有机会开设超过30间分店。
叙福楼集团有限公司 2021-09-10T11:01 财经茄呢啡 今年本地防疫措施缓慢地逐步放宽,加上政府消费券带动市场气氛,叙福楼旗下食肆经营情况持续改善,单计7月份,集团整体营业额已回复至去年1月、即新冠疫情前水平。
叙福楼集团有限公司 2020-09-21T16:08 财经茄呢啡 黄杰龙解释,香港租金昂贵,加上一间酒楼厨房设有点心部、烧味部等,需要更多员工,用料又讲求新鲜,成本远高于其他餐厅。酒楼再无最赚钱的宴会生意,例如春茗、满月酒等,令业界叫苦连天。
叙福楼集团有限公司 2020-09-21T16:08 财经茄呢啡 叙福楼(1978)最后一间同名中式酒楼上周日结业,主席兼行政总裁黄杰龙受访时慨叹,入行12年期间中菜愈来愈难做,新冠肺炎疫情,令叙福楼较预期提早数年结业。

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