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食物安全中心抽驗食用油，發現四個樣本的「苯並芘」含量超標，可能致癌，食物及衛生局長高永文表示，當局會積極調查，確保食用油安全，計劃大規模由進口商、批發商、分銷商及食肆抽驗食用油樣本的有害及致癌物質，預計兩個月完成，此外，又考慮將化學物"苯"納入

關鍵詞：致癌癌物

北大荒供應的金帝濃香花生油有兩個樣本致癌物超標行。(圖：東方日報提供)．ＳＬＩＤＥＳＨＯＷ．香港最近爆出有油行出售懷疑含超標致癌物的「混合油」後，食物環境衛生署派員到涉事糧油供應商、油行工場及食肆合共抽取３９個食用油樣本作測試，初步化驗結果顯示糧油供應

新浪財經訊今日據香港《星島日報》報導，香港食環署上周抽取３９個食用油樣本化驗，發現來自屯門「北大荒」糧油供貨商及葵湧永興油行的四個樣本，致癌物「苯並(Ａ)芘」超標３倍至７．５倍。新浪財經特此致電Ａ股上市公司北大荒，公司董秘史曉丹表示，此「北大荒」非彼「北大

食物安全中心上周到涉嫌生產問題食用油的工場、糧油供應商及１３間食肆，抽取３９個食油樣本。結果發現，當中４個食用油樣本含致癌物超標。食物及衛生局局長高永文表示，當局已要求供應商停止供應及回收產品。至於有關食用油是否「地溝油」，他稱須用其他方法配合

地溝油這個名詞來自內地，是指以廢油或食物殘渣重新加工提煉出來的油。內地不法分子將這些劣質油充當食油，以平價供應給食肆。曾經有內地學者估計，中國每年重返餐桌的地溝油多達２００至３００萬噸。外出吃飯每十餐，就有一餐可能食到地溝油。街頭小食、火鍋店

新華網香港１２月１３日電(記者林建楊) 香港特區政府食物及衛生局局長高永文１３日說，就媒體報道有一個懷疑無牌的香港食品加工廠生產「地溝油」、並把「地溝油」摻入食用油中，食物環境衛生署當日立即采取行動，前往有關地點進行調查。１３日，香港一家報紙報道稱，

香港驚現「地溝油」！食環署及消防處昨日分別派人到懷疑售賣「地溝油」的油行調查，但廠方大門深鎖，調查人員吃閉門羹後，唯有拍照及記錄現場情況後收隊。初步發現，該油行並無食物制造牌照，門外則擺放大量油．桶和油罐，涉阻塞走火通道，違反消防條例。

食環署人員到葵湧一間無牌食油加工場, 調查是否有人把含致癌物的劣質油, 混入食油, 供應予多間食肆．涉及事件的永興油行, 朝早並無人應門, 食環署人員未能入內, 只能在廠外拍照紀錄, 但下午取得搜查令, 進入工場調查, 並抽取三個樣本化驗, 食環署人員又巡查了１３

食環署調查葵湧永興油行，懷疑將來歷不明的油混入食油，制成地溝油轉賣本地食肆，下午取得法庭命令，破門入內調查，抽取三個樣本作化驗，全日又巡查十三間食肆，抽驗十多個樣本，下周初會有化驗結果，其中十二間食肆表示已停用永興油行供應的食用油，余下一

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