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| 華人飲食集團有限公司, 08272.HK - 公司概覽 |
| 集團主席 |
- |
| 發行股本(股) |
79,000,000 |
| 面值幣種 |
港元 |
| 股票面值 |
0.01 |
| 行業分類 |
餐飲 |
| 公司業務 |
集團主要活動為為餐飲業務及證券買賣。 全年業績: 截至二零一九年十二月三十一日止年度（「報告期間」），集團錄得收入約18,133,000港元（二零一八年：約 23,152,000港元），較去年同期減少約22%。 業務回顧： 餐飲業務 餐飲業務於報告期間之分部收益約為18,133,000港元（二零一八年：約23,152,000港元），較去年同期減少約22%。 餐飲業務主要包括兩間餐廳，分別為享福及堅石燒。 享福 享福專長於為集團及家庭聚會提供中式飲宴服務。於二零一八年七月翻新後，享福貢獻的收入無法達致令人滿意的業 績。由於（其中包括）成本管理不力導致業績不斷下滑並持續錄得虧損，董事會認為繼續經營該餐廳對集團實屬不 利，因此，享福已於二零一九年六月終止經營。 堅石燒 於二零一九年六月，集團重新調配資源投資於一家集團，持有該集團約52.38%的多數股權，以開設一間名為堅石 燒的韓式餐廳。堅石燒作為韓式風味餐廳，坐落於油尖旺區，該區乃香港人口最為密集的地區之一，遊客及本港人流 量最大。堅石燒定位為中檔餐廳，佔地面積約3,000平方呎，設有約100個座位，旨在為尋求寬敞舒適用餐體驗的顧 客提供優質進口肉及各種韓式風味餐飲。堅石燒亦配備創新設施，可於顧客用餐後噴灑香水，以消除燒烤氣味。鑒於 韓式餐廳的定價適中，價格處於中檔水平，而中式餐廳的用餐體驗較為高端昂貴，因此韓式餐廳更具競爭力，故董事 會認為，堅石燒預期會穩定增長，其業績表現將勝於中式餐廳。當代韓流文化在香港年輕一代中極具影響力，隨著這 種文化的傳播，堅石燒較其他傳統飲食而言將吸引到更多的年輕顧客就餐。 證券買賣 於報告期間，並無收購或出售任何持作買賣投資。 業務展望: 集團的餐飲業務仍為堅石燒。自二零一九年下半年抗議活動開始及二零二零年初爆發COVID–19以來，香港的餐飲 業一直處於異常不利的經營環境下，本地居民亦遠離餐飲活動以避免交叉污染並防止社區爆發。疫情防控仍為集團 的餐飲業務的核心。儘管COVID–19的影響程度將視乎疫症持續時間及政府所採取的防治措施，惟香港的餐飲業於二 零二零年下半年仍充滿挑戰。集團預期於COVID–19已受控後，堅石燒所產生的收入將繼續增長。 有鑑於此，管理層正積極尋求餐飲及食品加工業的潛在商機，旨在進一步充實其現有業務及擴展其韓國餐廳的計劃。 管理層相信，通過收購潛力餐飲及食品加工業務可為集團帶來不斷增長及可持續的收入來源。 |
資料來源於上市公司財務報表
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