Hot News 餐飲業淪失業重災區 黃家和促停輸入外勞：食肆相繼結業釋放大量人力 @ 2025-08-21T Back Hot News Keyword：失業率 外勞 Concept：輸入外勞 , 最新失業率升至 失業率升至３．７％ 孫玉菡：會再優化輸入外勞政策 最新失業率升至３．７％ 孫玉菡：擬輸入初級廚師及侍應外勞的雇主 下月起須於勞工處即場招聘 【ＮＯＷ新聞台】本港最新失業率達３．７％，創兩年半以來新高。有立法會議員認為，失業率較高的行業應停止輸入外勞，已批出的申請亦應該考慮不再續簽。有餐飲業界亦表示，隨著本地食肆相繼結業，變相毋須再聘請更多外勞。 本港失業率持續上升，其中建造業及餐飲業是重災區，不過「補充勞工優化計劃」截至今年５月，已批准超過６萬個低技術工種外勞申請，當中飲食業占三成。為了保障本地勞工就業，當局要求輸入初級廚師及侍應外勞的雇主，下月起必須就每宗申請空缺進行四星期本地招聘，並須在勞工處即場招聘。勞聯立法會議員周小松在一個電台節目表示，當局應停止輸人飲食業及建造業的外勞，至於已批出的申請就應該審視是否續簽。立法會議員(勞工界)周小松：「但是這些人是未來到香港，這是關鍵。飲食業已來香港，並已在香港就業的外勞目前有１．４萬人，但還有數萬人已批准名額。但同一時間，職位在收縮中，所以這兩個行業我相信情況會繼續上升，失業情況會繼續惡化。」有餐飲業界亦認為本地食肆相繼結業，變相毋須再聘請更多外勞。餐飲聯業協會會長黃家和：「有一些食肆可能之前已經申請中或申請了，而有一部分獲批了。但我亦了解到有些雇主向我反映，目前經濟情況不理想 【明報社評】本港失業率攀升至３．７％，不僅是近３年新高，若撇除３年新冠疫情特殊時期不計，更屬１０年來最高數字。當局聲稱失業率上升，部分原因是應屆畢業生投入勞動市場所致，惟有關說法顯然未能解釋建造及餐飲業所錄得顯著升幅，勞工界有理由相信，輸入外勞措施是導致相關行業失業率持續攀升的一大原因。政府放寬輸入外勞，目的是紓緩部分行業人手不足，並非為了幫雇主壓低工資省成本。目前飲食業輸入外勞數量是各行最高，而業界失業率亦較平均高，有關雇主聘請外勞後解雇本地工的說法，更是時有所聞。當局有必要正視情況，檢視輸入外勞安排，確保本地工人獲優先聘用。 最新失業率上升至百分之３．７，連續三個月上升。５月至７月的失業率是百分之３．７，較４月至６月的數字上升零點二個百分點。就業不足率就維持百分之１．４不變。地基及上蓋工程業、餐飲服務活動業、零售業以及地產業，失業率有較明顯的升幅。而清潔及同類活動業等，失業率則錄得下跌。政府稱失業人數上升，部分原因是因為應屆畢業生和離校人士投入勞動市場，而政府多項推動經濟增長措施，預期會為整體勞工需求提供支持。勞工及福利局局長孫玉菡表示：「失業率在假期如暑假，因為多了求職者，主要我們的畢業生開始投入職場。基數短時間有所增加，我們總就業人數本月有增加、多了１．４萬人，投入職場人數多了２．２萬人，我們會積極留意狀況，見到過去一段時間經濟有回暖情況。９月起，所有申請飲食業的輸入外勞，若涉及初級廚師、侍應等職位，除了４星期本地招聘外，強制要求每個雇主到勞工處就職中心，到現場實地、直接招聘。」 政府統計處今日（１９日）發表５月至７月最新勞動人口統計數字，失業率上升至３．７％。失業人數增加８０００人，升至１４．５萬人，餐飲服務活動業及零售業等的失業率有較明顯升幅。勞工及福利局長孫玉菡今日（１９日）出席活動後表示，下月起將要求就初級廚師及侍應職位輸入外勞的雇主，在勞工處就業中心進行實場招聘。 數據顯示，截至今年５月，「補充勞工優化計劃」累計批准６１,０５６個低技術工種外勞申請，涉及侍應、初級廚師等２６個以前限制不得輸入工種，當中飲食業輸入逾２萬名外勞，同期該行業失業率自２０２３年９月輸入外勞計劃實施後，由４．４％升至最新６．４％；建造業亦透過特別計劃輸入外勞，雖然實行配額制，但失業率亦從３．８％增至７．２％，明顯超越紅線。 本港最新失業率升至３．７％，差過市場預期。勞聯立法會議員(勞工界)周小松今早(２１日)在一個電台節目表示，餐飲業營業環境不佳，接連有食肆結業，加上輸入外勞計劃令人手供應增加，導致餐飲業失業率上升，估計短期內難以改善。 政府統計處日前發表５月至７月最新勞動人口統計數字，失業率上升至３．７％。當中地基及上蓋工程更由６．４％升至７％；餐飲服務活動由６％升至６．４％；零售由４．７％升至５％。有立法會議員及飲食業界均認為，現時不少食肆及酒樓相繼結業，已釋放出大量本地勞動力，建議政府應暫停輸入外勞。 勞聯立法會議員周小松今（２１日）在電台節目表示，失業率由３．５％升至３．７％，反映現時就業巿場形勢嚴峻，預計未來失業情況會繼 本港失業率升至３．７％，當中餐飲業是重災區之一，達到６．４％。勞聯立法會議員周小松在電台節目表示，建議政府立刻暫停輸入餐飲業外勞，並且收緊外勞續簽要求。 政府統計處今日(１９日)公布最新勞動人口統計數字，今年５月至７月經季節性調整的失業率為３．７％，較今年４月至６月的３．５％上升０．２％。同期不經季節性調整的失業人數上升至１４．５萬人，較上一期增加約８,８００人，有關數據創下自２０２２年８月至１０月以來的３年新高，而建造業失業率更飆升至７％以上。港府表示，失業人數上升部份是因為應屆畢業生和離校人士投入勞動市場所致。勞工及福利局公布，下月起，飲食業雇主輸入初級廚師及侍應職位外勞，除要先進行４周本地招聘外，亦要在勞工處就業中心進行實地招聘，本地勞工可即場面試。 莊太量認為，港府需要制訂對策，協助重災區行業以緩解失業率持續上升的問題，例如若特定行業的失業率高於７％，政府就需要介入，以及暫停在重災區行業輸入外勞，重新把勞工政策向港人傾斜等。 對於建築業和零售業是失業率的重災區，他認為政府需特別留意，有需要時可能給予津貼，若是因為輸入外勞而導致失業問題，待外勞合約到期，可要求雇主重新聘用港人。 當各界要求政府正視失業率上升問題時，如同港府內閣的行政會員成員兼立法會飲食界議員張宇人則唱反調，繼續推動香港輸入外勞，更發表「輸入外勞成本不低於在香港請人」，又說，輸入外勞能分擔香港員工的工作，「員工應更開心」等言論，並呼吁競爭力不足的餐廳應考慮自行提早結業，有關言論引來各方的批評。

Mobile | Full

Forum rule | About Us | Contact Info | Terms & Conditions | Privacy Statment | Disclaimer | Site Map

Copyright (C) 2025 Suntek Computer Systems Limited. All rights reserved

Disclaimer : In the preparation of this website, 88iv endeavours to offer the most current, correct and clearly expressed information to the public. Nevertheless, inadvertent errors in information and in software may occur. In particular but without limiting anything here, 88iv disclaims any responsibility and accepts no liability (whether in tort, contract or otherwise) for any direct or indirect loss or damage arising from any inaccuracies, omissions or typographical errors that may be contained in this website. 88iv also does not warrant the accuracy, completeness, timeliness or fitness for purpose of the information contained in this website.