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Hot News 大昌食品市場結業下月關28門店不敵外在因素營運挑戰影響百員工 @ 2024-03-18T04: Back Hot News Keyword：食品 大昌 結業 Concept：大昌行員工 , 大昌食品市場結業 本地傳媒報道，有３９年歷史的大昌食品市場將結束營運。據指，公司人事部今日(１５日)陸續向員工發出終止雇傭合約通知書，指大昌食品市場業務受到不確定的外在因素和各種營運挑戰，經審慎考慮後，決定終止食品市場業務，有關雇員合約將於下月１４日工作時間結束後終止。 大昌食品的開始最早可追溯至１９８５年，大昌行集團開設「大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場」零售部門，以售賣急凍食品為主，屹今有３９年歷史；集團至１９９２年、即３２年前，正式成立「大昌食品市場」，並於９０年代發跡，分店開遍布全港各大屋村。 大昌食品市場是香港一家連鎖式大型食品及急凍食品專門店，是大昌行集團有限公司的附屬零售企業，主要售賣凍肉、急凍食品、糧油雜貨、飲品及海味等貨品，分店遍布全港各大屋村，近年亦有開設網店服務。根據大昌食品網站分店資料，顯示現時有約２８間分店。 【ＮＯＷ新聞台】有３９年歷史的大昌食品市場宣布２８間門市將會結業。"}"); ８０年代開始，大昌行於多個地方開設「大昌食品」，當時大多數遍布於公共屋村。全港首間「大昌食品專門店」於２００７年開設在銅鑼灣堅拿道，提供頂級的中西美食及時尚的購物環境，該分店亦為全香港首間「大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場」，其後再由「大昌食品市場」改裝而成，但該分店已於２０２２年結業。隨後多個地方開設「大昌食品專門店」，遍布港九新界。 翻查資料，「大昌食品市場」起初是「大昌行集團」附屬零售企業，即「大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場」，至今約３９年歷史。出售急凍食品為主的「大昌食品市場」及「大昌食品專門店」，在２０１４年最高峰時期在港有９０間分店；２０１８年分店數目減至４７間。 【有線新聞】大昌食品市場將關閉全線２８間食品零售店鋪，會員計劃將於下月一日起停止運作。 大昌食品市場於１９７９年成立，前身為「大昌行員工特賣中心」，１９９２年更名為「大昌食品市場」。截至２０１４年，大昌食品市場與大昌食品專門店在全港有合共９０家分店，截至２０１８年則縮減至二者合共４９家分店，明顯可見其規模縮減。大昌行集團表示，食品市場業務受到不確定的外在因素和各種營運挑戰，經審慎考慮後，決定終止食品市場業務，將結束在本港的全部２８家門店。 大昌行集團旗下有３９年歷史的大昌食品市場下月將結束營運。大昌行表示，決定關閉２８間食品零售店鋪，但強調會繼續為香港市場提供采購、分銷及食品加工等業務，以滿足本地社區和消費者需要。據悉，公司人事部陸續向員工發出終止雇傭合約通知書，當中提及大昌食品市場業務受到不確定的外在因素和各種營運挑戰，經審慎考慮後，決定終止食品市場業務，有關雇員合約將於下月１４日工作時間結束後終止；工會估計，近百名大昌行員工受影響。 有近４０年歷史的連鎖式大型食品及急凍食品專門店「大昌食品市場」，即將結業。公司人事部今日（１５日）陸續向員工發出終止雇傭合約通知書，指因受不確定的外在因素和各種營運挑戰，經審慎考慮後決定終止大昌食品市場業務，有關雇員合約將於下月１４日工作時間結束後終止。大昌行集團指，決定關閉２８間食品零售店鋪，但繼續提供采購、分銷及食品加工等業務。 大昌食品市場宣布結業。大昌食品專門店向「大昌煮意兵團會員計劃」會員發通知指，４月１日起將終止會員計劃。消息指，大昌今日（１５日）向員工發出終止雇傭合約通知書，指將終止食品市場業務。 東網記者今午抵達大昌食品專門店位於何文田梭椏道及大埔富善村的分店，店內職員表示，已知公司將會結業，但不清楚詳細內容，現時只希望盡快清貨。 擁有３９年歷史的本地連鎖式大型食品及急凍食品專門店，大昌行集團旗下的「大昌食品市場」將結束營運。大昌行集團昨日表示，決定關閉２８間食品零售店鋪，但強調會繼續提供采購、分銷及食品加工等業務。有分析指，港人北上消費及網購盛行，而市場競爭越來越大，加上大昌行超市業務毛利太低，終導致其走上結業命運。 大昌食品在大埔道的分店已率先結業、人去樓空。有職員說門市會逐步結業，職員：「（記者：你們的門市是尚未結業？）是的，將來陸續關閉的，但未有確實日子的消息。」大昌行回覆查詢時說經過慎重考慮後，決定關閉２８間食品零售商店，又說作為全港最大的食品及快速消費品分銷商，會將繼續為本港市場提供采購、分銷及食品加工，以滿足本地社區和消費者的需要。大昌食品的門市及手機應用程式都有告示，指會員計劃會於下月１號起停止運作，屆時會員帳號將會失效，會員亦不再享有折扣優惠。 創立於１９８５年的大昌食品市場，當年名字為「大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場」，銷售急凍食品，至１９９２年成立大昌食品市場，２００７年增設大昌食品專用店，２０１５年更新形象後的首間分店於九龍城侯王道開幕。根據其網頁，目前大昌食品市場有２８間分店。 大昌食品市場是大昌行集團的附屬零售企業，於１９７９年成立，前身為「大昌行員工特賣中心」，主要提供各項急凍貨品特價優惠。根據大昌食品官網介紹，該公司於１９８５年開設「大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場」，１９９２年成立「大昌食品市場」，是以銷售急凍食品為主的連鎖專門店。２００７年起開設「大昌食品專門店」，並開設有網上購物平台。 大昌食品市場隸屬於大昌行集團，自１９７９年成立以來，從一個員工特賣中心發展成為香港人熟悉的食品連鎖專門店。１９８５年開設了首間專賣急凍食品的連鎖店，並於１９９２年正式更名為「大昌食品市場」。２００７年，「大昌食品專門店」正式開業，至今在香港共設有２８間分店，為市民提供各式肉類、海鮮、水果及日常食品。 【大公報訊】記者劉碩源報道：有３９年歷史的「大昌食品市場」將結束營運，２８間零售店鋪將結業，會員計劃亦將於４月１日停運。大公報記者昨日走訪門市，見到已張貼結業通知和打折促銷廣告，不少街坊特來搶購。學者分析表示，疫下促成實體凍肉店和網購模式，對傳統零售商店構成壓力。零售業界表示，市民北上消費趨勢對實體零售店有沖擊。

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