Hot News 牛肉商促加強監察五豐行 @ 2014-06-08T10: Back Hot News Keyword：海爾 Concept： 食物及衛生局局長：香港（早前）有訴求，希望能夠透過開放活牛（批發）供應市場，以穩定活牛售價。因此在過去一年多，政府首先進行了一個調查，然後與內地有關部門商討，其後亦與內地有關部門成立了一個委員會，跟進這事宜。首先，就內地而言，他們進行了一些調研工作，並發覺內地的活牛供應本身非常緊張，活牛的存欄量大幅下降，母牛的數量亦在下降，因此影響到在可見的短期內，內地的活牛供應會非常緊張。內地有關部門與我們商討後，大家已達成共識，內地可能需要先進行一些工作。據我所知，內地有關部門會從各方面入手，促進其活牛養殖業的發展，希望能慢慢增加飼養活牛的數量，然後才有條件讓我們再討論向香港供應活牛的問題。現時來說，我每天也會監察內地供港活牛的數量，大概每天有四十至五十頭活牛消耗量，相對內地市場來說，實在是非常小的。若內地市場本身供應也緊張，我們現時的看法是，即使采用其他的市場調節機制，也未必能夠令香港的活牛價格穩定。我們將與內地有關當局一直跟進內地的一些改善措施，然後再看下一步如何。就現階段而言，香港活牛的消耗量，其實正一直減少，過去數年，香港每年的活牛消耗數量，相對整體牛肉的消耗數量，低於約百分之五，在二○一三年，更是低於百分之三。這證明暫時有其他的選擇，起碼市民在吃牛肉方面有其他的選擇。我們會跟進這方面的工作。 (綜合報道)(星島日報報道)活牛零售價高企，政府指由於內地活牛供不應求，即使開放活牛市場，未必有助本港活牛價格穩定，故短期難作開放。牛肉批發商感失望，指近三年新鮮牛肉批發價和零售價升逾一倍，促請政府設監察機制定期公布活牛供港量和批發價，開放其他地區活牛供港，並加強監察獨家代理商五豐行，及倡競委會調查五豐行有否違反競爭。至於內地活雞最快本月二十日恢復供港。

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