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京20家藥店10月起賣奶粉為「奶粉進藥店」試點 @ 2013-08-19T00: Back Hot News
Keyword:奶粉 乳粉
Concept:奶粉10月 , 嬰幼兒配方乳粉企業
國務院此前要求,按照嚴格的藥品管理辦法監管嬰幼兒奶粉質量。工信部6月18日召集127家奶粉企業開會,發布「雙提」行動方案,要求對嬰幼兒乳粉參照藥品管理,並鼓勵乳粉企業兼並重組,提升嬰幼兒乳粉質量、提振消費者信心。
值得注意的是,這次審查細則沒有提到國家食藥監總局明確提出的配方奶粉生產企業必須嚴格執行「五不准」,即不准委托加工,不准貼牌生產,不准分裝生產,不准用統一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉,不准使用牛羊鮮乳、乳粉以外的原料生產奶粉。
    有消費者提出,100多噸的原料乳粉如何搖身一變就成了700多噸產品,這中間相差的621噸是什麼成分。對此,記者查閱了多美滋召回的問題批次奶粉成分表,上面顯示,這款產品的主要成分是脫脂牛奶、脫脂奶粉、脫脂乳清、多種添加成分以及礦物質、維生素等。中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅介紹,從原料上看,消費者提出疑問的這600多噸原料就是普通牛奶和奶粉的成分。
「所謂配方乳粉,意味著能夠給嬰幼兒提供多種營養,一般而言,不僅包含濃縮蛋白粉,還包含脫脂牛奶、脫脂奶粉以及一些維生素、礦物質等。濃縮乳清蛋白粉只是配方奶粉中的一部分配料,它可以使奶粉中的蛋白質成分更利於吸收。配方奶粉的主體還是該品牌的脫脂奶粉。」食品安全專家、中國工程院院士陳君石告訴記者。
【文匯網訊】8月3日,新西蘭恆天然公司一工廠發現其乳粉檢出肉毒桿菌。杭州娃哈哈保健食品有限公司、可口可樂中國公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司使用了其乳粉。4日晚間,上海市質監部門稱,由新西蘭恆天然集團受肉毒桿菌污染乳粉制成的多美滋奶粉流入市場達420.188噸。
事實上,政府對於奶粉行業兼並重組的政策推動早已開始。8月6日,國家食藥監總局公布《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2013版)》(征求意見稿),進一步嚴格嬰幼兒配方乳粉行業准入與生產許可條件,其中重點要求實施HACCP(危害分析和關鍵控制點體系)和GMP管理體系(「優良制造標准」,是一套適用於制藥、食品等行業的強制性標准)。
食品安全,是當今中國社會的一大頑疾。而涉及孩童健康的嬰兒奶粉安全問題,則是食品安全問題的重中之重。一旦有何風吹草動,立刻引來舉國關注。最近,又一起涉及嬰兒奶粉的安全問題浮現,不過主角卻不是國內乳企——新西蘭乳業巨頭恆天然公司本月初發布聲明稱,該公司一條乳粉生產線遭肉毒桿菌污染,2012年5月以來生產的約40噸濃縮乳清蛋白原料可能含肉毒桿菌。這些受污染的乳粉被提供給包括中國企業在內的8家制造商,涉事產品估計達到900噸,有部分是嬰兒奶粉。中國地區涉事產品均已迅速下架召回,但已有部分早已流入市場甚至已被消費。而由於“肉毒桿菌毒素”的劇烈毒性,這條消息迅速占據了近幾日國內幾乎所有媒體的頭條。

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