Hot News ２０１３年春節黃金周市場購銷活躍 @ 2013-02-18T12: Back Hot News Keyword：春節 Concept：年春節消費 , 重點零售餐飲企業春節銷售５３９０億人 今年春節，餐飲市場出現新風尚，多了節儉實惠，少了排場浪費。從餐飲市場消費結構看，高檔酒店、高檔食材和高檔酒水的銷售下降明顯。據監測，浙江重點監測高檔酒店的銷售額比去年春節期間下降２０％以上。而各地主營年夜飯、親友聚餐等大眾餐飲銷售火爆，北京、河北、浙江、山東、河南、重慶等地的餐飲企業還為顧客設置「半份菜」、「拼盤菜」等適量點餐產品，並提供量需為用、型號不同的餐盤和免費打包服務。春節期間，天津、湖北、上海、河南重點監測餐飲企業營業額同比分別增長１８．５％、１５．５％、６．０％和５．３％。 春節假期已屆尾聲，商務部公布春節零售餐飲銷售數據，除夕到初六全國重點監測零售和餐飲企業銷售額共５３９０億元，成長１４．７％。今年春節消費最大特點是「實實在在沒有水分的成長」，多以民生消費、健康、節儉實惠為主，少了往年的鋪張浪費。 春節期間，市場消費紅火，呈現多元化。全國重點監測零售企業食品、飲料銷售額同比分別增長９．８％和１１．２％；金銀珠寶銷售額同比增長３８．１％；服裝、鞋帽銷售額同比分別上漲６．３％和７．５％。數碼相機、手機、平板電腦、單反相機等電子產品成為年貨「新寵」。 蛇年春節期間，除了年味十足的傳統消費占主要市場外，金銀珠寶也受到民眾喜愛。今年西洋情人節正好落在春節期間，讓金銀珠寶市場迎來消費高峰。據估算，春節期間大陸金銀珠寶銷售額年增長高達百分之卅八。 春節是每年消費井噴的時節，人群在全國的大規模流動，也帶動了文化、商業、交通、旅游、電信、金融、餐飲等各行各業的全面繁榮，形成了中國所特有的「春節經濟」。在節儉風盛行之下，２０１３年春節經濟會是怎樣一幅情景？帶著這個問題，《國際金融報》記者從全國各地發回了各自的親身體驗。 &#１６０;&#１６０;&#１６０;&#１６０;今年春節餐飲市場的突出特點是商務宴明顯減少，「年夜飯」、「團圓飯」、親朋好友聚餐成為主流。全省重點監測的５５家餐飲企業春節黃金周期間實現營業收入３４２９．７７萬元，同比增長３．０６％，各類家庭聚會宴、朋友宴占節日餐飲消費的９０％以上。 春節前夕，各地推出的反對餐飲浪費的各項規定和倡議受到了社會各界的廣泛響應，餐飲市場節儉消費逐漸成為眾多消費者和餐飲企業的共識。春節期間，江西餐飲市場年夜飯生意依然較為火爆，家庭宴席、朋友聚餐消費量不減，但團體聚餐消費有所下降，監測顯示，春節黃金周，我省部分高檔餐飲企業營業額下降明顯，有的降幅超過５０％。 春節期間，市場銷售火爆，呈現多元化。廣西、湖南等地超市年貨市場銷售額同比增長２０％以上。今年春節與情人節相遇，金銀珠寶市場迎來消費高峰，全國重點監測零售企業金銀珠寶銷售額同比增長３８．１％。服裝鞋帽備受青睞，百貨店針對冬季服飾開展促銷活動，同時款式新穎的春季服飾繽紛亮相，全國重點監測零售企業服裝、鞋帽銷售額同比分別上漲６．３％和７．５％，南京新百、鄭州百貨大樓、駐馬店樂山商場銷售增幅都在３０％以上。 大陸年前興起的節約「光盤風」，也跟著吹到蛇年的新年餐桌上。民眾向年節豪奢的「剩宴」說不，實惠消費成新寵。大陸商務部公布春節零售與餐飲業銷售額，高達５３９０億人民幣，成長１４．７％；但高檔酒店餐飲銷售卻逆勢銳減２０％。 超市銷售成為節日市場生力軍，重點監測的５家大型超市共計實現銷售額１．９４億元，同比增長７．０３％，各大超市實施的&ＬＤＱＵＯ;惠民菜籃子&ＲＤＱＵＯ;工程給老百姓帶來實惠和方便。家電市場銷售平穩，重點監測的４家電器專賣店推出萬種民生商品平價惠民，實現銷售收入３２００萬元，同比增長５．８２％，改變了去年春節黃金周家電銷售下跌的局面，通信數碼、電腦等３Ｃ產品以及小家電受追捧。隨著節儉消費、反對鋪張觀念逐步深入民心，節儉之風成為春節餐飲消費的主題，４家重點監測的餐飲企業銷售同比下降９．８％，大眾餐飲、特色餐飲、老字號餐飲受到市民的普遍歡迎。(記者 張鳴 通訊員 端霄飛) 本報濟寧２月１７日訊(記者 何泉峰 通訊員 譚通) 春節黃金周歷來是消費的旺季,各類商家使出渾身解數攬客,市民也是出手大方。根據濟寧市商務局監測數據顯示,除夕到大年初六,全市實現社會消費品零售總額８．１３億元,同比增長１３．８％,其中飲料、煙酒、服裝、金銀珠寶、家用電器等銷售額增幅均超過１０％,餐飲業銷售額增幅出現回落。 雖然官方稱中國春節消費成全球經濟增長「龍頭股」，但過去３年的官方數字顯示，２０１２年春節銷售額為４７００億元，增幅１６．２％；２０１１年春節銷售額為４０４５億元，增幅１９％，顯示增幅一直放緩。 春節期間，中央八項規定貫徹落實，效力持續顯現，西安高檔餐飲消費下降，同比下降幅度達到４０％左右。與此同時，西安年夜飯、家宴卻消費紅火。陝西特色方便食品外賣銷售同比增長３０％以上。一些傳統餐飲企業創新思維，深入社區和居民小區，現場傳授烹飪技藝，推介節日特色宴席和方便食品，受到社區居民歡迎。加之，春節期間天氣晴好，自駕游、短途游也帶動農家樂餐飲銷售。據測算，西安市春節期間餐飲營業收入約７．６億元，同比增長６．３％。 受「雙節效應」推動，以及新婚等剛性需求的拉動，今年春節消費市場整體銷售取得開門紅。商務部監測數據顯示，除夕至正月初六，全國重點監測零售和餐飲企業銷售額５３９０億元，比２０１２年春節期間增長１４．７％。在家電消費市場方面，今年春節期間也是呈現多元化的趨勢，除傳統大家電的穩定增長外，３Ｃ產品的銷售很是亮眼。記者從蘇寧電器了解到，由於今年正月初五是情人節，數碼相機、手機、平板電腦、單反相機等電子產品成為年貨「新寵」，增速明顯高於傳統大家電。據蘇寧電器相關負責人介紹，春節初一至初七７天銷售更是異常火爆，天津蘇寧整體銷售倍增，３Ｃ類產品增幅更是達到近２００％。 從市商務局（糧食局）對銀都、美麗華等７家餐飲企業的監測情況來看，今年春節期間客房餐飲收入５０９萬元，同比下降３．４％，受國家厲行節約、反對鋪張浪費政策導向影響，餐飲消費同比下降４１％。 本報南昌訊記者左陽天、黃培紅報道：１６日，來自省商務廳的消息顯示，春節期間全省各地的商場、超市人氣旺盛。從市場消費情況來看，購買力主要來源於個人消費，團體購買較去年同期相比有較大幅度的下降。消費熱點主要集中在各類食品、服裝、鞋類、煙酒、黃金珠寶等。根據監測，春節黃金周期間，我省金銀珠寶銷售增長３７％。

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