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陸爆速生雞各地官方清查封存 @ 2012-12-21T19: Back Hot News
Keyword:肯德基 上海 速生雞
Concept:肯德基45天 , 上海12月20日
死亡的「速生雞」「速生雞」,無疑是這段時間網絡的熱點之一,這些肉雞究竟是如何「速生」的呢?央視《朝聞天下》節目昨曝光了山東部分養雞場違規使用抗生素和激素來養殖肉雞,未經檢驗直供上海肯德基等快餐企業,再次觸動公眾在食品安全領域的敏感神經。
    此外,市食安辦昨天也表示,他們已關注到央視關於山東違禁藥物催肥速生雞專供上海肯德基麥當勞的相關報道,高度重視此事,已經著手對相關事實進行調查核實;目前正在調查報道所稱的這批速生雞是否已經流入上海市場,並對報道中所提到的上海麥當勞和肯德基兩家餐飲企業近1年來的進貨台賬記錄進行核查;必要時食安辦將對這兩家企業的相關產品進行食品安全抽查。不過對於具體檢查結果的公布時間,市食安辦主任顧振華表示尚無時間表,一旦結果出來將第一時間向公眾公布。
上海市食安辦表示,已經關注到速生雞流入百勝餐飲集團上海物流中心專供上海肯德基麥當勞的相關報道,高度重視此事,並且已經著手對相關事實進行調查核實;
肯德基「速生雞」再起波瀾,據上海市食品安全委員會辦公室20日通報,2010年至2011年,百勝集團共自檢山東六和集團雞類產品19批次,其中有8批次產品抗生素殘留不合格。
另據上海本地媒體的報道,"速生雞"事件曝光後,上海普陀區食藥監局在調查肯德基物流配送中心台賬時發現,今年以來,山東六和曾向該物流中心供過三批貨,包括雞腿、雞排等肉雞產品。其中今年1月供貨兩批,5月供了第三批貨。相關貨品的索證索票記錄、檢驗檢疫證以及第三方檢驗證明齊全。據IBTIMES中文網了解,這三批貨,每一批大概都在3萬公斤左右。這意味著,如果上述記錄屬實,今年共有9萬公斤涉事雞肉產品進入上海市場。
針對有媒體曝光山東部分養殖場的「速生雞」未經檢驗流入百勝餐飲集團上海物流中心,從而進入肯德基,上海食藥監部門18日表示,已經第一時間組織監督員對其產品進行抽檢,全面檢查其來源和自檢情況,相關檢測正在進行。
央視揭秘「速生雞」 專供上海肯德基等快餐企業[圖]
上海食品監管部門今天對外發布了肯德基"速生雞"的最新調查結果:六和集團速生雞曾8次被檢測出抗生素超標。真相浮出水面的同時,上海食藥監也將自己推上了"不作為"的風口浪尖。
今天已經是肯德基陷入"速生雞"漩渦的第4天,上海食品監督部門和肯德基方面依然沒有關於此事的最新表態。有消息顯示,肯德基早在2010年和2011年的自檢中,就得知來自山東六和集團的雞肉原料的抗生素含量超標,而肯德基直到今年8月才以"汰弱留強"為理由,將六和清除出供應商名單。
就在節目正在播出的同時,上海市食藥監局對儲存這批雞肉的百勝餐飲集團上海物流中心進行了檢查。而報道中涉及的肯德基和麥當勞則紛紛發表聲明,否認這些速生雞會進入自己的廚房。
據央視報道,山東一些養殖戶在飼養肉雞過程中,或沒有嚴格執行抗生素停藥期的規定,或添加違禁藥物。部分「速生雞」在養殖戶交給山東六和集團、盈泰公司等屠宰場之後,未經檢驗檢疫就被宰殺,部分產品流入百勝餐飲集團上海物流中心。值得注意的是,就在不到一個月之前,有網絡媒體報道山西粟海集團原料雞靠不斷吃藥45天速成,供應肯德基和麥當勞。結果粟海集團稱45天屬「正常」,肯德基稱粟海集團是較小的區域性供應商,僅占雞肉采購量的1%左右。過往食品安全記錄正常。麥當勞則否認粟海集團是供應商。

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