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陸速成雞風波_大成逆勢得利 @ 2012-12-21T06: Back Hot News
Keyword:肯德基 速生雞
Concept:抗生素速生雞 , 肯德基12月18日
危「雞」四伏:食藥監調查「速生雞進肯德基」
於此同時,當下政府相關監管部門應下大力氣斬斷「速生雞」利益鏈條,對類似於肯德基這樣的終端消費企業原料加大檢驗力度,嚴禁其使用「速生雞」,發現使用予以重罰,大幅度提高其處罰成本,罰的他們絕對不敢使用、銷售「速生雞」,這其中也應包括各大超市和市場,讓「速生雞」失去消費市場,「速生雞」生產企業無利可圖,自然不會生產。盼望著在最短的時間里,我們所知道的雞分類中再也沒有「速生雞」這個詞匯!(時間:12月20日 來源:荊楚網)
肯德基嗑藥速生雞事件發酵 新希望子公司停業待查
死亡的「速生雞」「速生雞」,無疑是這段時間網絡的熱點之一,這些肉雞究竟是如何「速生」的呢?央視《朝聞天下》節目昨曝光了山東部分養雞場違規使用抗生素和激素來養殖肉雞,未經檢驗直供上海肯德基等快餐企業,再次觸動公眾在食品安全領域的敏感神經。
針對央視曝光的「速生雞事件」,肯德基18日亦通過其官方微博發出七點聲明。肯德基方面稱,其所使用的雞肉原料供應商都是在國內擁有良好信用的供應商,其需經過肯德基嚴格的評估體系方可成為供應商,且肯德基每年對供應商進行檢查,包括飼養日志和用藥記錄,並進行年度資格審查。
(21世紀經濟報道)記者獨家獲悉,肯德基早在2010年和2011年的自檢中,就得知雞肉原料的抗生素含量超標。其自檢是委托一家上海的第三方檢測所進行的,而這批原料正來自此次被爆出使用大量抗生素、激素生產「速生雞」的山東六和集團。
央視昨日曝光了「速生雞」用抗生素喂大,未經檢疫就進入了肯德基的物流系統。對此,肯德基的母公司百勝餐飲聲明稱,今年8月起肯德基已停止向前供應商六和集團(此次曝光企業)采購雞肉原料。而記者上午從北京衛生監督所獲悉,該所已立即進行部署,即日起,將對全市范圍內包括肯德基、麥當勞乃至街頭炸雞腿在內的快餐業雞肉制品進行全面抽檢。
在這個報道中,我們看到肯德基聲稱,在個別肉雞企業的把關環節有所缺失,肯德基是如何確定這僅僅是個別案例呢?據我們了解,在半個多月前,在一些平面媒體上就已經曝出了肯德基的山西的另外一個供貨商粟海集團的速生雞內幕。即便是在個別的企業里面,我們的記者此前拍攝到的也是多種明令禁止藥物的故意濫用,肯德基卻輕描淡寫的稱之為有所缺失,這不能不讓我們懷疑在這份聲明中,肯德基標榜的高度重視食品安全隱患的肯德基是如何兌現自己的承諾的。
速生雞40天長5斤 違禁藥雞肉流向上海肯德基麥當勞
肯德基就"速生雞"作出聲明 海口市民仍擔心
近日,央視曝光肯德基、麥當勞「速生雞」使用了違禁藥物。一些養殖戶為了使雞不得病長得快,在飼料里添加多種抗生素和激素類藥品。甚至有少部分養殖者還給白羽雞喂食農業部嚴禁使用的激素類獸藥,違規催生的白羽雞順利進入市場。上海食藥監部門12月18日表示,已經第一時間組織監督員對其產品進行抽檢,全面檢查其來源和自檢情況,相關檢測正在進行,最快3個工作日就可出結果。
白羽雞養殖期短、肉質嫩,便於分割和烹飪,目前在我國的養殖量非常大。山東是白羽雞的養殖大省。央視記者經過對山東青島、濰坊、臨沂、棗莊等地長達一年的調查後發現,多個養雞場對白羽雞喂食違禁藥物,40天左右出欄,平均體重可達5.5斤。而這些「速生雞」沒有經過檢驗檢疫就被山東六和集團收購,最終運輸到百勝集團[微博]上海物流中心,並配送給旗下多家肯德基[微博]門店。目前,對於山東速生雞的深入調查已展開,涉事養殖場被查封,屠宰場停產整頓。讀者關注的洋快餐是否清白,答案即將出來。
記者聯系上負責管理浙江地區肯德基的杭州肯德基有限公司,負責接聽電話的工作人員表示,對於“速生雞”事件,有所耳聞,但並不清楚。當問她金華地區肯德基的雞肉來源,對供應商的監管等問題,她表示需要請示領導,會盡快給予答復。
對於“速生雞”一事,劉先生則表示,這類新聞已經報道很多了,但是麥當勞肯德基吃的人還是挺多的,快餐文化已經深入人心了,短時間內很難消除,以後會吃,但是不一定會選麥當勞、肯德基,希望政府可以加大對食品的監管力度。另外,剛從肯德基店用完餐的符女士向記者說道,今天從記者口中才知道該新聞,對此感到很驚訝,她表示以後會少吃這類食物。

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