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消委會︰全部朱古力樣本含重金屬鎘1款超標- RTHK @ 2023-10-18T04: 返回 熱門新聞
關鍵詞：朱古力 消委會
概念：消委會朱古力測試 , 黑朱古力重金屬鎘含量超歐盟上限
黑朱古力、牛奶朱古力，是不少人喜愛的零食。今日（１６日）出版的最新一期《選擇》月刊，消委會搜購本港２９款常見的朱古力，發現一款黑朱古力、「ＡＭＥＤＥＩ ＢＬＡＮＣＯ ＤＥ ＣＲＩＯＬＬＯ ＥＸＴＲＡ ＤＡＲＫ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ ７０％」的重金屬含量超出歐盟的限量。測試結果也發現，多款朱古力的糖和飽和脂肪的含量與營養標簽存在頗大差異，其中ＭＩＬＬéＳＩＭＥ ＣＨＯＣＯＬＡＴ éＱＵＡＴＥＵＲ ＮＯＩＲ７０％ (７０％ ＣＯＣＯＡ ＤＡＲＫ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ ＥＣＵＡＤＯＲ) 檢出總脂肪含量和飽和脂肪含量，較其營養標簽標示分別高出２３％、及１２９．３％。
【ＮＯＷ新聞台】消委會測試市面朱古力，發現全部含有重金屬，其中一款超出歐盟上限，長期食用可能損害腎髒。 朱古力是不少人喜愛的零食，消委會測試２０款黑朱古力及９款牛奶朱古力，部分朱古力會以可可含量作為標榜。消委會指，全部樣本都符合朱古力定義，即黑朱古力和牛奶朱古力分別有最少３５％和２５％總可可固形物，而它們實際的可可含量亦與標示接近。朱古力會甜，因為添加了大量糖分。消委會發現，除了２款朱古力標示無添加糖之外，其余全部都屬於高糖食物，牛奶朱古力平均糖含量較黑朱古力高９０．８％。朱古力內的可可脂主要是脂肪，黑朱古力平均脂肪含量較牛奶朱古力高２８．５％。測試又發現全部朱古力樣本都含有重金屬鎘，其中一款黑朱古力樣本鎘含量超出歐盟上限１７．１％，長期食用可能損害腎髒，已轉交食安中心跟進。消委會總干事黃鳳嫻：「香港未有特定法例針對鎘在朱古力的含量，但我們看到一種食物如此普遍，世界上亦有改善措施保障消費者的情況，我們覺得香港亦要與時並進，制定相關法例。」消委會又指，可可豆天然含有咖啡因，提醒兒童、孕婦和授乳婦女食用時需要注意，又建議成年人每周最多進食１００克朱古力。#要聞
研究發現，制造朱古力可可豆多酚和類黃酮有助預防心血管病，亦有指朱古力糖分對身體不好。消費者委員會早前調查市面上２０款黑朱古力和９款牛奶朱古力樣本，除兩款外，剩余均屬高糖食物；當中牛奶朱古力的糖含量普遍高於黑朱古力，但黑朱古力的脂肪含量則較牛奶朱古力高，最貴的一款ＡＭＥＤＥＩ產品更被檢出重金屬鎘含量超標。消委會提醒，食用朱古力須適可而止，以成人為例每星期不應食用超過１００克。
消委會．朱古力｜５款朱古力沒檢出多環芳香烴兼總評較佳 ＬＩＮＤＴ黑朱古力、牛奶朱古力上榜
消委會檢測２９款朱古力含重金屬污染物！朱古力是很多人都喜歡的食物，常見的ＧＯＤＩＶＡ、ＬＵＣＵＬＬＵＳ、ＬＩＮＤＴ等消委會給予的評分又如何？除了朱古力的糖分和脂肪要關注外，重金屬含量也不容忽視，如何食用或挑選朱古力消委會有３大建議可參考。
朱古力是「開心零食」，那甜蜜滋味在口中融化後，還會刺激大腦分泌「快樂荷爾蒙」，吃一口能帶來雙倍幸福，但同一時間又潛藏高糖高脂陷阱，讓人又愛又恨。消委會近日測試朱古力，包括黑朱古力與牛奶朱古力的營養成分，除了糖份與脂肪量驚人外，部分還被檢出致癌物多環芳香烴，幸好沒超標，當中在「ＡＭＥＤＥＩ ＢＬＡＮＣＯ ＤＥ ＣＲＩＯＬＬＯ ＥＸＴＲＡ ＤＡＲＫ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ ７０％」樣本找出超標重金屬鎘，長期攝取或損腎髒！為了一口甜蜜，朱古力應怎樣選？
消委會朱古力｜ＡＭＥＤＥＩ黑朱古力重金屬超標 多款脂肪含量超於標示
消委會朱古力報告出爐！朱古力大人小朋友都愛，但眾所周知朱古力屬高糖食物，因此食朱古力時更要小心挑選品牌，本會搜購了在本港常見的２９款朱古力樣本，測試其重金屬的含量，結果發現１款超出歐盟的限量！而平價代表ＬＩＮＤＴ瑞士蓮更完勝一款$１６０朱古力。
消委會測試市面２９款朱古力樣本，全部檢出重金屬鎘，最高含量的一款，超出歐盟規定的上限約１７％；另外大部分樣本亦檢出鉛，但沒有超標。

 
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