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冰塊細菌含量比馬桶水還多… 大陸肯德基道歉：嚴格消毒 @ 2013-07-22T09: 返回 熱門新聞
關鍵詞：冰塊 肯德基 馬桶
概念：肯德基冰塊比馬桶水 , 肯德基真功夫冰塊菌落
肯德基的冰塊髒過馬桶水？央視前天報道，調查人員在崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞３家快餐店中，取回可食用冰塊進行抽樣檢測。檢測結果發現，肯德基、真功夫的冰塊菌落數量高於國家標准，且高於馬桶水數倍。
據了解，中國中央電視台記者收集北京崇文門店的肯德基、麥當勞與「真功夫」等連鎖店的冰塊，送驗後發現麥當勞使用的食用冰塊，細菌總數高於標准，低於馬桶水；真功夫也超標，並高出馬桶水的５倍；肯德基最嚴重，不但超標１９倍，冰塊內的細菌總量更是馬桶水的１２倍。
【肯德基回應「冰塊細菌含量比馬桶水還多」並道歉】就有媒體報道「多家快餐店內冰塊細菌含量比馬桶水還多」，肯德基２１日表示，公司高度重視這一報道，對這樣的情況深表歉意。公司品管部門已經到涉事的北京崇文門餐廳了解情況，並監督餐廳立即按照標准嚴格清潔消毒制冰機和相關設備。（記者周蕊）
其中，麥當勞崇文門店冰塊菌落總數為１２０個每毫升，高於國家標准，低於馬桶水；而真功夫冰塊菌落總數為９００個每毫升，高於國家標准８倍，高於馬桶水５倍；肯德基食用冰塊菌落總數高達２０００個每毫升，高於國家標准１９倍，高於馬桶水１２倍。
昨天凌晨１點左右，肯德基方面就央視報道發表道歉信稱：「關於崇文門餐廳冰塊的報道，肯德基十分抱歉出現這樣的情況。公司品管部門已經到該餐廳了解情況，並監督餐廳立即按照標准嚴格清潔和消毒制冰機及相關設備。肯德基再次深表歉意。」
檢測結果顯示，３家快餐店冰塊的大腸菌群、金黃色葡萄球菌以及沙門氏菌均符合國標，但菌落總數超標。麥當勞崇文門店冰塊菌落總數為１２０個/毫升，高於國標，低於馬桶水箱水；真功夫冰塊菌落總數為９００個/毫升，高於國標８倍，高於馬桶水箱水５倍；肯德基食用冰塊菌落總數高達２０００個/毫升，高於國標１９倍，高於馬桶水箱水１２倍。
肯德基冰塊，ＫＦＣ的食品安全又出現問題了？食品安全問題何時才能休？肯德基冰塊好可怕！大家以後還敢去吃嗎？肯德基冰塊就食品安全問題而言，這已不是肯德基第一次道歉了！道歉過後，錯誤接著犯？肯德基作為一家知名國際品牌，應該將把控食品安全、保護消費者利益作為己任。犯一次錯誤並不可怕，可怕的是接二連三犯類似的錯誤！
據悉，日前中國之聲《新聞晚高峰》報道了關於肯德基等多家快餐店內冰塊細菌含量比馬桶水還多的報道，在報道當中發現在快餐店當中的大腸菌群、金黃色葡萄球菌以及沙門氏菌群都符合國家標准，但是菌落總數出現超標，對此某電視頻道對三家涉事快餐店進行了曝光，分別是肯德基、麥當勞以及真功夫，所調查的門店是屬於北京崇文門店。
據央視財經報道，近日記者分別在北京崇文門的真功夫、麥當勞、肯德基取回冰塊樣本進行檢測，結果令人震驚。三家快餐店的食用冰塊菌落總數均不符合國家標准，其中真功夫、肯德基食用冰塊的菌落總數含量比馬桶水高出６倍、１３倍，比馬桶水還髒！
有媒體稱，英國超過六成的餐飲連鎖店提供的冰塊細菌總量，甚至超過取自馬桶水箱的水。近日，央視記者分別從麥當勞崇文門店、肯德基崇文門店以及真功夫崇文門店買來可食用冰塊，同時抽取馬桶水樣品後，送往北京理化中心進行對比檢測。檢測結果發現，肯德基、真功夫的冰塊菌落數量高於國家標准，且高於馬桶水數倍。
重慶晨報永川讀本訊 （記者 常國良 實習生 張翔）近日，央視記者將北京崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞３家大型快餐店中的可食用冰塊送往北京理化中心進行檢測。檢測結果發現，肯德基崇文門店、真功夫崇文門店的冰塊菌落數量高於國家標准，且高於馬桶水數倍。昨天，肯德基就被曝冰塊菌落數超馬桶水一事公開道歉。肯德基品管部門已經監督涉事餐廳立即按照標准清潔消毒制冰機和相關設備。
央視節目《是真的嗎》記者調查發現，３家快餐店所供冰塊的大腸菌群、金黃色葡萄球菌以及沙門氏菌群均符合國家標准，而菌落總數則超標。其中，麥當勞崇文門店冰塊菌落總數為１２０個每毫升，而國家標准為可食用冰塊的菌落總數不得超過１００個每毫升，屬於「不達標」；真功夫冰塊菌落總數為９００個每毫升，是國家標准上限的８倍，高於馬桶水國標的５倍；肯德基食用冰塊菌落總數高達２０００個每毫升，是國家標准上限１９倍，高於馬桶水國標１２倍。

 
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