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蒙牛 毒奶 背後:乳業復興遭遇系統性風險 @ 2011-12-27T13: 返回 熱門新聞
關鍵詞：蒙牛
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質檢部門還抽查了北京、天津、河北、山西、內蒙古等21個省、自治區、直轄市128家企業生產的200種液體乳產品。抽查發現有兩種產品黃曲霉毒素M1含量超標。其中，蒙牛乳業(眉山)有限公司2011年10月18日生產的規格為250ml/盒的純牛奶被檢測出黃曲霉毒素M1超標，其中標准值應小於等於0.5μg/kg，而實測值為1.2μg/kg，實測值超標准值1.4倍。此外，福建長富乳品有限公司生產的長富純牛奶(精品奶)也被檢出黃曲霉素M1不合格，實測值0.9μg/kg.
乳業專家王丁棉昨日表示，牛奶中的黃曲霉毒素來源於奶牛的飼料中，即使超量一點點，隨著人在食物中的攝入，慢慢在人體積累也會致癌。而此次蒙牛牛奶中檢測出黃曲霉毒素
南都記者獲得了一份國家質檢總局11月27日簽發給各省市質監局的「特急明電」───《關於立即對乳制品中黃曲霉毒素M 1超標問題開展處置工作的通知》，其中寫道，發現部分省份的個別批次的乳制品黃曲霉毒素M 1超標，決定在全國范圍開展專項督查檢查。質檢系統一位不願透露姓名的工作人員透露，文件中所說有問題的乳制品就是蒙牛眉山工廠所抽檢的純牛奶產品。
據國家質檢總局24日在其網站上公布的近期對液體乳產品質量國家監督抽查結果，蒙牛該批次超標的產品為該集團眉山公司2011年10月18日生產的250ml/盒包裝的純牛奶產品，該批次產品黃曲霉毒素超標140%。
蒙牛再出食品安全事故，雖尚不能斷定其含黃曲霉素M1超標奶品是否流入市場，但可以肯定的是，黃曲霉素M1超標的奶品將可能導致食用者致癌。
此外，蒙牛事件繼續受到關注，東方財富網、新浪、網易、騰訊網均作了重點報道。據媒體報道稱，蒙牛牛奶被檢出含強致癌物黃曲霉毒素M1，昨日，蒙牛集團相關負責人稱，產生問題產品的原因是，一批飼料因天氣潮濕發生霉變，奶牛在食用這些飼料後，原奶中黃曲霉毒素超標，原奶質檢疏忽導致了問題發生。但對於這批飼料及奶源來源，蒙牛方面稱暫時無法追查。
蒙牛純牛奶檢出致癌物超標 黃曲霉毒素M1超標
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據《證券時報》（www.stcn.com）統計，12月27日早間國內外熱門新聞包括金正恩接受韓國吊唁團吊唁；蒙牛牛奶被檢出含強致癌物黃曲霉毒素M1，相關負責人稱致癌物超標因質檢疏忽，系小概率事件；北京住建委辟謠稱，未研究兩限房漲價；近期的電視劇新片版權售價已迭創新高，已開始觸及400萬元/集的水准；甘肅白銀市靖遠縣和平川區交界發生3級地震；廣東人大代表吃火鍋身亡，家屬懸賞10萬求線索等。 1...... 請在這里發表您個人看法，發言時請遵守法紀注意文明。
·蒙牛稱牛奶致癌物超標因質檢疏忽 系小概率事件
早在1993年，黃曲霉毒素就被世界衛生組織劃定為1類致癌物，嚴重可導致肝癌甚至死亡。當前，蒙牛公司的當務之急，是徹查這批問題奶品有沒有流入市場？如果流入，流入多少？緊急追索，最大限度地減少危害。追索之後，還應痛徹反思，反思才是最真誠的道歉。眾所周知，這不是蒙牛公司第一次道歉，比如，在三鹿問題奶粉事件曝光之後，蒙牛集團營銷總裁趙遠花公開向消費者致歉，並現場潸然淚下，態度不可謂不真誠，但為何仍然出現問題產品？如果第一次出現問題產品就真正痛定思痛，刮骨療傷，何以有此後的問題頻出？如果徹底梳理內部機制，避免內部管理出現瑕疵，並提高預警水平，也許就不會有這次的超標事件了。據不完全統計，蒙牛公司已經遭遇2008年的「三聚氰胺」事件、2009年的特侖蘇事件、2011年的小學生飲用蒙牛純牛奶集體中毒事件，以及如今的超標風波。一次次地摔跟頭，一次次地被質疑，又一次次地道歉，仿佛陷入了知錯就改、改了再犯的怪圈。蒙牛公司是我國乳業巨頭，多年來奠定了強大的市場地位，還曾參與起草我國乳品標准。這樣的乳業巨頭，更應該珍惜羽毛，善待聲譽，尤其需要以身作則。因為，一旦陷入丑聞，或者頻現丑聞，就是自我顛覆，自絕於消費者。目前，洋奶品在國內摧城拔寨，受到消費者追捧，而國產乳制品正面臨嚴重的信任危機，仍未走出泥淖。振興民族乳業，需要奶企爭氣，也需要監管部門強化監管。

 
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