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消委會測試：六成半雪糕高糖KFC一款新地含菌超標- RTHK @ 2020-06-16T00: 返回 熱門新聞 關鍵詞：雪糕 消委會 超標 新地 概念：模型曝光 , 邊框設計 被指總含菌量超標的非預先包裝雪糕樣本，是「阿波羅」的薄荷朱古力雪糕，每克有 ５．８ 萬個細菌，比起每克 ５ 萬個的上限超標 １６％。至於被指大腸菌群含量的非預先包裝雪糕樣本，是 ＫＦＣ 的特選牛乳朱古力曲奇新地，每克有 ２８０ 個大腸菌群，比起每克 １００ 個的上限超標 １．８ 倍。消委會說雖然兩個樣本的含菌量都不會引致即時食物中毒，但是產品的衛生情況欠理想。 踏入夏天，日日接近３０°Ｃ，大家都會食雪糕來消暑！不過最近消委會檢測市面２９款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點，發現當中２款新地雪糕含菌量和大腸菌群含量超標，證明樣本衛生不理想。同時消委會又發現連鎖店及知名品牌樣本內含不可在乳類及脂肪為主的甜品添加的防腐劑山梨酸。結果在２９款中只得４款無菌、合格，即睇消委會測試結果！ 雪糕是消暑的甜品，消委會測試市面２９款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點，發現２款非預先包裝樣本，包括「阿波羅」薄荷朱古力和「ＫＦＣ」特選牛乳朱古力曲奇新地，分別檢出總含菌量和大腸菌群含量超出法例上限，另有２款樣本，包括「麥當勞」朱古力脆皮草莓新地和「ＳＷＥＥＴＳ ＨＯＵＳＥ ＣＨＡ ＣＨＡ」豪華版軟雪糕，檢出不可添加於以乳類及脂肪為主的甜品的防腐劑山梨酸 。 相關字詞：消委會 雪糕 報告 選擇 測試報告 結果 消費者 甜品 冰凍甜點 預先包裝雪糕 非預先包裝雪糕 高糖 高脂 含菌量 防腐劑 含菌量 超標 防腐劑 超標 編輯推介 逐漸踏入炎夏，熱到人都「溶」，很多人都會選擇吃冰凍的雪糕為高溫天氣降溫。然而，消委會早前測試了市面上２９款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點樣本，結果發現「阿波羅」１款雪糕樣本檢出的總含菌量，以及「ＫＦＣ」１款新地樣本則檢出所含的大腸菌群含量超出香港法例上限。 消委會２０２０：測試２９款雪糕得４款合格 阿波羅ＫＦＣ大腸菌超標／麥當勞驗出防腐劑山梨酸 【消委會】消委會檢測２９款雪榚樣本 麥當勞新地含山梨酸ＫＦＣ新地大腸菌群超標 【消委會】阿波羅一款雪糕含菌量超標 ＫＦＣ一款新地大腸菌群超標 上一篇：【消委會報告】六成半雪糕樣本高糖！ＫＦＣ新地含菌量超標，麥當勞用防腐劑？