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熱門新聞 香港亞洲首賣人造蛋每瓶９０元 @ 2014-05-28T00: 返回 熱門新聞 關鍵詞：人造蛋 香港 李嘉誠 概念：香港５月２７日 , 李嘉誠人造蛋 據《大公報》報道，由長和系主席李嘉誠投資的「人造蛋」(植物蛋)創始人ＪＯＳＨ ＴＥＴＲＩＣＫ透露，人造蛋預計本周四(２９日)左右，將正式在香港百佳超市出售，營養價值比市面雞蛋多四分之一，且不含麩質與膽固醇，保存時間更長，但售價僅約為雞蛋一半。 用植物做的「人造蛋」，你敢吃嗎？由李嘉誠基金會等投資１．８億港元的植物蛋，預計本周四開始在香港的百佳超市出售。「植物蛋」創始人ＪＯＳＨ ＴＥＴＲＩＣＫ在廣州對大公報透露，植物蛋營養價值較市面雞蛋多四分之一，但價格僅為其一半，擬半年後拓展內地市場。 「人造蛋」創始人ＪＯＳＨＴＥＴＲＩＣＫ給李嘉誠煎雞蛋。原標題：「人造蛋」周四香港超市開售李嘉誠投資１．８億;據稱營養高雞蛋１/４，價格低１/２傳說中的「人造蛋」你敢吃嗎?由李嘉誠基金會等注資１．８ 香港首富「超人」李嘉誠在高科技領域的大手筆投資開始接近內地市場。據百佳超市透露，李嘉誠投資的人造蛋很快將登陸該超市的香港門店。而餐飲業人士預計，人造蛋首先沖擊的可能是國內的烘焙市場，而雞蛋的成本在這個領域已經達到１２０億以上的規模。 【多維新聞】近年積極投資全球創新科技的李嘉誠基金會，早前入股的美國高科技食品公司ＨＡＭＰＴＯＮ ＣＲＥＥＫ成功發明「人造蛋」。基金會和ＨＡＭＰＴＯＮ ＣＲＥＥＫ近日在廣州的巡回展覽透露，將於本周內在港發售「人造蛋黃醬」，預計每瓶售價約２３港元（２．９９美元），成為首個亞洲發售地區。過去甚低調的李嘉誠基金會董事周凱旋更稱，李嘉誠希望投資研究以干細胞生產皮革的技術，及能生產肉類的植物技術，令寸金尺土如香港，皮革和肉類產量也能超越美洲。據悉，基金會短期內將公布新項目。 股城網訊：眾所周知，人造蛋對人體沒什麼好處，營養角度上與真雞蛋相比更是不可同日而語。人造雞蛋毫無雞蛋味，研究發現，長期食用會造成大腦記憶力衰退、癡呆等。據了解，這種以各種化學品為主要成分的人造蛋早在１０年前就有出售，全國各地已有不少地區發現人造雞蛋的蹤影。香港等地已禁止人造雞蛋的生產，但李嘉誠人造蛋又是怎麼一回事呢？ 周凱旋上周四在廣州２０１４創新科技日「科技夾子」發表演說時表示，中國占全球人口２０％，可耕種地僅為世界的９％，安全飲用水只有６％；並透露李嘉誠因此而睡不覺，但認為透過新技術，即使在香港或新加坡等寸金尺土的地方，都能夠「制造比南美洲１８０億方尺面積更大的皮革，或者是生產的各種肉類，可以超越美洲的總產量」。有消息指出，維港投資最快將於本周公布對一間干細胞生產動物皮革技術的公司作出投資。 據香港文匯報報道，引得一世人未入過廚房的超人李嘉誠都露一手炒蛋真功夫，兼獲其私人投資旗艦維港投資(ＨＯＲＩＺＯＮＳ ＶＥＮＴＵＲＥＳ)牽頭入股的美國食品科技公司ＨＡＭＰＴＯＮ ＣＲＥＥＫ，其首項研發產品ＪＵＳＴ ＭＡＹＯ無蛋蛋黃醬本周將於百佳獨家發售。在上周四由李嘉誠基金會主辦的科技夾子創新日活動上，ＨＡＭＰＴＯＮ ＣＲＥＥＫ創辦人ＪＯＳＨ ＴＥＴＲＩＣＫ指，ＭＡＹＯ產品會先在百佳獨家賣三個月，其後連百佳競爭對手都會發售，定價將與美國差不多，約２．９９美元，但被問到會否優待百佳時，ＴＥＴＲＩＣＫ卻直言ＮＯ！

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