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劇毒原料醃制陸惡爛皮蛋現形 @ 2013-06-16T06: 返回 熱門新聞 關鍵詞：皮蛋 概念：南昌６月１５日 , 工業硫酸銅醃制毒皮蛋江西 皮蛋，又叫松花蛋或者變蛋，它不僅能增進食欲，促進營養的消化吸收，還有清涼、降壓等功效，因此受到不少人喜愛。近日，江西南昌一位業內人士向記者爆料，當地生產的皮蛋大多存在食品安全隱患。事實是否如此呢？記者展開了調查。 據了解，江西南昌縣一些禽蛋企業，為了縮短制作皮蛋周期而違法使用工業用的硫酸銅來醃制皮蛋。硫酸銅里所含的鉛、砷還有鉻都是有劇毒的，而且重金屬的成份非常高，食用後會對人體產生巨大的傷害。制作周期越短所需要的工業硫酸銅的含量就會越高，所以這些有毒皮蛋在醃制的過程中大量使用了工業原料。 (綜合報道)(星島日報報道)江西省的皮蛋加工廠被指大量使用工業硫酸銅醃制皮蛋，以大幅縮短生產周期，這種有毒皮蛋年產量或高達三十萬噸，銷往全國各地。本港也有江西皮蛋出售，但暫時未知是否使用過工業硫酸銅。專家表示，工業硫酸銅含有鉛、砷、鎘等有毒有害元素，對人體危害很大；更可怕的是，皮蛋是否使用過這種化學品，目前無法檢驗得出。 中新網南昌６月１４日電 (劉占昆 蘇路程) １４日，江西南昌縣部分企業被曝生產用工業硫酸銅醃制的「毒皮蛋」引發關注。當日傍晚，中新網記者從中共南昌縣委宣傳部了解到，目前該縣３０家有生產許可證的皮蛋加工企業已停產，無證企業還在排查之中。 就「毒皮蛋」而言，南昌當地的皮蛋制作企業，為了縮短制作周期，大多使用了硫酸銅進行醃制，而由於國內目前還沒有一家企業有資格生產食品添加劑的硫酸銅，因而用工業硫酸銅醃制皮蛋便成了「潛規則」。我們可以指責生產者為了一己私利置消費者健康安全於不顧，但「毒皮蛋」更多地暴露出了監管者的失職。工業硫酸銅嚴禁用於食品和飼料加工，而且涉事的江西銅業昨天也聲稱，「江銅」只選擇有硫酸銅銷售資質的商家為指定經銷商，那麼那些皮蛋制作企業又是從哪里購買的工業硫酸銅呢？ 江西南昌一些禽蛋加工企業 , 被揭發違規使用工業用硫酸銅, 生產毒皮蛋後, 當地有３０家企業關閉停產． 內地的黑心食品再現，中央電視台節目「朝聞天下」揭露，江西南昌的皮蛋使用工業用的硫酸銅醃制，食用後可能影響中樞神經，再一次敲起了內地食物安全的警鍾。 中央電視台的節目報道 , 江西南昌縣幾家禽蛋加工廠 , 使用工業硫酸銅醃制皮蛋 ． 節目播出後, 引起民眾對的關注 ． 事件曝光後, 南昌縣３０家有生產許可證的皮蛋加工企業已經停產, 未出廠的皮蛋被查封, 送往檢測． 硫酸銅原料全部沒收． 當地執法部門繼續調查是否有地下加工場, 生產毒皮蛋 ． 資訊標簽： 江西南昌毒皮蛋 毒皮蛋事件 工業硫酸銅醃制皮蛋 南昌皮蛋加工廠制毒皮蛋 含工業硫酸銅 （記者 沈彥彥）昨日，央視新聞一則&ＬＤＱＵＯ;皮蛋用工業硫酸銅醃制&ＲＤＱＵＯ;的記者調查再次將沉寂已久的&ＬＤＱＵＯ;松花皮蛋&ＲＤＱＵＯ;推向了風口浪尖。在江西南昌，有部分皮蛋加工廠使用&ＬＤＱＵＯ;工業硫酸銅&ＲＤＱＵＯ;醃制皮蛋，含大量砷、鉛、鎘等有毒元素。添加&ＬＤＱＵＯ;硫酸銅&ＲＤＱＵＯ;制皮蛋僅僅是南昌的&ＬＤＱＵＯ;個別廠家&ＲＤＱＵＯ;，還是整個行業的&ＬＤＱＵＯ;普遍現象&ＲＤＱＵＯ;？廈門有沒有南昌皮蛋？記者昨日進行調查。 皮蛋，又叫松花蛋。近日，江西南昌一位業內人士向記者爆料，當地生產的皮蛋大多存在食品安全隱患。正常的皮蛋加工都是用石灰、鹽、食用鹼之類的加工，而南昌市南昌縣很多皮蛋生產企業卻用了工業硫酸銅，對人的傷害是很大的。 ＨＴＴＰ://ＮＥＷＳ．ＣＨＩＮＡ．ＣＯＭ．ＣＮ/ＬＯＣＡＬ/２０１３-０６/１５/ＣＯＮＴＥＮＴ_２９１３１０３９．ＨＴＭＮＥＷＳ．ＣＨＩＮＡ．ＣＯＭ．ＣＮ(王劍 蘇路程)１４日以來，江西省南昌縣部分企業被曝生產用工業硫酸銅醃制的「毒皮蛋」引發關注。目前，南昌縣已緊急關停３０家持有生產許可證的皮蛋加工企業，其余無證企業還在繼續排查。２０１３-０６-１５ １６:３８:１４．０王劍 蘇路程南昌「硫酸銅皮蛋」封存送檢 官方稱及時公布結果硫酸銅 皮蛋南昌「硫酸銅皮蛋」封存送檢 官方稱及時公布結果南昌「硫酸銅皮蛋」封存送檢 官方稱及時公布結果１０００７０６５２６７社會廣角/ＥＮＰＰＲＯＰＥＲＴＹ--> 江西南昌縣部分企業１４日被曝生產用工業硫酸銅醃制的&ＬＤＱＵＯ;毒皮蛋&ＲＤＱＵＯ;。當天傍晚，南昌縣委宣傳部關停３０家有生產許可證的皮蛋加工企業，無證企業還在排查之中。