熱門新聞 工業硫酸銅醃制重金屬超標江西毒皮蛋致癌 @ 2013-06-15T06: 返回 熱門新聞 關鍵詞：皮蛋 硫酸銅醃制 工業硫酸銅 概念：工業硫酸銅醃制毒皮蛋 , 加工３０萬 南昌工廠用工業硫酸銅醃制皮蛋 老板稱少吃沒事 資訊標簽： 江西南昌皮蛋加工廠 工業硫酸銅 毒皮蛋 今日，央視曝光市面上部分皮蛋由工業硫酸銅醃制，以縮短醃制時間。由於工業硫酸銅往往含有鉛、砷、鎘等有毒有害元素，如果用於食品加工，將導致食品重金屬含量超標。 中新網南昌６月１４日電(劉占昆、蘇路程)１４日，江西南昌縣部分企業被曝生產用工業硫酸銅醃制的&ＬＤＱＵＯ;毒皮蛋&ＲＤＱＵＯ;引發關注。當日傍晚，中新網記者從中共南昌縣委宣傳部了解到，目前該縣３０家有生產許可證的皮蛋加工企業已停產，無證企業還在排查之中。 企業為了牟取暴利，濫用工業硫酸銅，想方設法地縮短皮蛋加工周期，已經成為行業內公開的秘密。那麼，這些用了工業硫酸銅醃制的皮蛋，能檢測出來嗎？ 【大紀元２０１３年０６月１４日訊】６月１４日，大陸媒體報導，為縮短皮蛋醃制時間，市面上部份皮蛋由工業硫酸銅醃制。而工業硫酸銅含有鉛、砷、鎘等有毒有害元素，用於食品制作將導致食品重金屬含量超標。

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