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| 觀察：老字號結業小店崛起 香港餐飲業冰火兩重天 ＠ 2025-05-01T |
| 香港新聞網4月30日電（記者徐嘉儀）匯聚各路饕客，香港的美食版圖一直是兵家爭奪之地，餐飲趨勢也不斷變化：老字號相繼退場，新品牌陸續進駐的同時，小店經濟... |
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| 【港商時評】創新求變 餐飲煥生機 ＠ 2025-05-01T |
| 明（5月1日）起迎來五一黃金周，但本港餐飲業卻連傳壞消息。有44年歷史的連鎖茶餐廳燉奶佬，昨（29日）宣布最後一家分店即將結業；有55年歷史的另一餐飲集團... |
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| 海皇粥店縮鋪！8個月5分店結業 傳出拖欠租金疑陷資金危機 曾安排拍賣舊鋪設備 ＠ 2025-05-01T |
| 本港近年結業潮不斷，當中包括老字號食肆、街坊小店等，加上消費市道疲弱，號稱全港首間連鎖粥店的「海皇粥店」亦縮減店鋪規模，旗下5間分店先後於8個月內... |
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| 結業潮｜海皇粥店陷資金危機？ 8個月內連執5鋪 舊店設備遭拍賣 ＠ 2025-04-30T |
| 結業潮2025/執笠/開業/新鋪】本地消費市道疲弱，就連曾稱屬於全港首間連鎖粥店的「海皇粥店」，更至少在8個月內相繼將旗下5間分店結業。 |
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| 「燉奶佬」最後一家分店5月底結業 傳「海皇粥店」八個月內撤五間分店 ＠ 2025-04-30T |
| 北上消費潮對本地零售及餐飲業帶來沖擊。連鎖茶餐廳「金裝燉奶佬」位於美孚的最後一家分店張貼告示，將營運至5月29日，意味品牌全線貼業。 |
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| 盧覓雪：舊日的粥跡 ＠ 2024-10-24T |
| 繼海皇粥店突發宣布推出放題優惠，食客係28至30一連三日，上午9時至中午12時，到灣仔分店，即可以超抵價10蚊享用45分鍾放題，任食任飲瑤柱白粥、豆漿及四款... |
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| 海皇粥店灣仔分店推$10放題 45分鍾任食任飲白粥／油炸鬼／豆漿 ＠ 2024-10-24T |
| 【Now.com】本港零售及飲食市道持續低迷，不少連鎖店都宣布結業，亦有不少店鋪「出招」救市。繼上周連鎖家品專門店實惠（Pricerite）宣傳減價的手法引來... |
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| 連鎖粥店首推早市「10蚊放題」任食白粥、油炸鬼！網民:碳水放題? ＠ 2024-10-24T |
| 香港市道疲弱，不少食店都會推出放題救市，今日（２２日)就有連鎖粥店在社交平台推出「10蚊任食」優惠，只需$10蚊，就可以限時內任食白粥、豆漿跟. |
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