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消委会朱古力｜29款全含重金属最低分1款贵19倍！哪款最平又满分? @ 2023-10-17T20: 返回 新闻热点
关键词：朱古力 消委会
概念：款朱古力样本 , 黑朱古力重金属镉含量
研究发现，制造朱古力可可豆多酚和类黄酮有助预防心血管病，亦有指朱古力糖分对身体不好。消费者委员会早前调查市面上２０款黑朱古力和９款牛奶朱古力样本，除两款外，剩余均属高糖食物；当中牛奶朱古力的糖含量普遍高于黑朱古力，但黑朱古力的脂肪含量则较牛奶朱古力高，最贵的一款ＡＭＥＤＥＩ产品更被检出重金属镉含量超标。消委会提醒，食用朱古力须适可而止，以成人为例每星期不应食用超过１００克。
黑朱古力、牛奶朱古力，是不少人喜爱的零食。今日（１６日）出版的最新一期《选择》月刊，消委会搜购本港２９款常见的朱古力，发现一款黑朱古力、“ＡＭＥＤＥＩ ＢＬＡＮＣＯ ＤＥ ＣＲＩＯＬＬＯ ＥＸＴＲＡ ＤＡＲＫ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ ７０％”的重金属含量超出欧盟的限量。测试结果也发现，多款朱古力的糖和饱和脂肪的含量与营养标签存在颇大差异，其中ＭＩＬＬéＳＩＭＥ ＣＨＯＣＯＬＡＴ éＱＵＡＴＥＵＲ ＮＯＩＲ７０％ (７０％ ＣＯＣＯＡ ＤＡＲＫ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ ＥＣＵＡＤＯＲ) 检出总脂肪含量和饱和脂肪含量，较其营养标签标示分别高出２３％、及１２９．３％。
【ＮＯＷ新闻台】消委会测试市面朱古力，发现全部含有重金属，其中一款超出欧盟上限，长期食用可能损害肾脏。 朱古力是不少人喜爱的零食，消委会测试２０款黑朱古力及９款牛奶朱古力，部分朱古力会以可可含量作为标榜。消委会指，全部样本都符合朱古力定义，即黑朱古力和牛奶朱古力分别有最少３５％和２５％总可可固形物，而它们实际的可可含量亦与标示接近。朱古力会甜，因为添加了大量糖分。消委会发现，除了２款朱古力标示无添加糖之外，其余全部都属于高糖食物，牛奶朱古力平均糖含量较黑朱古力高９０．８％。朱古力内的可可脂主要是脂肪，黑朱古力平均脂肪含量较牛奶朱古力高２８．５％。测试又发现全部朱古力样本都含有重金属镉，其中一款黑朱古力样本镉含量超出欧盟上限１７．１％，长期食用可能损害肾脏，已转交食安中心跟进。消委会总干事黄凤娴：“香港未有特定法例针对镉在朱古力的含量，但我们看到一种食物如此普遍，世界上亦有改善措施保障消费者的情况，我们觉得香港亦要与时并进，制定相关法例。”消委会又指，可可豆天然含有咖啡因，提醒儿童、孕妇和授乳妇女食用时需要注意，又建议成年人每周最多进食１００克朱古力。#要闻
在消委会的所有样本中，撇除２款标示无添加糖的黑朱古力样本，所有测试样本每１００克含量都超过１５克糖，属于“高糖”食物。当中又以牛奶朱古力的糖含量普遍较黑朱古力高。以每１００克计算，牛奶朱古力平均含５３．８克，而１８款有添加糖的黑朱古力样本，平均每１００克含量有２８．２克糖，低过牛奶朱古力含糖量约９０．８％。
消委会｜２９款朱古力样本全含“镉” １款超标１７．１％ 长期进食或损肾
消委会朱古力｜ＡＭＥＤＥＩ黑朱古力重金属超标 多款脂肪含量超于标示
消委会测试市面２９款朱古力样本，全部检出重金属镉，最高含量的一款，超出欧盟规定的上限约１７％；另外大部分样本亦检出铅，但没有超标。

 
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