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海底捞扩张失利 料高增长期已过 - 金融 - 即时新闻 - 头条日报 Headline Daily @ 2021-11-10T00: 返回 新闻热点
关键词:海底捞
概念:海底捞年底前关
资料来源: HTTPS://WWW.AM730.COM.HK/NEWS/新闻/海底捞自救|年底前关停300分店-内媒:最大考验还在后头-291906
IRIS:周五(11月5日)晚上,#海底捞将关停300家左右门店#登上微博热搜,也震惊了整个新闻媒体。作为一家具有传奇色彩的火锅连锁,海内外华人,可能都去过或者吃过海底捞,现在一下子关闭这么多门店,着实让人吃惊不小。
海底捞在5日晚宣布,在2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。据悉在减掉即将关停的约300家之后,海底捞门店总数仍在1300家以上。(新闻来源:工商即时 杨日兴)
海底捞发布通知,称将在今年年底前,逐步关停300家左右经营未达预期的门店。(据11月5日极目新闻)
11月5日,海底捞决定关掉300家门店登上热搜第一,让众人感叹“太突然”。对于关店原因,海底捞首席战略官周兆呈回应封面新闻称,“我们希望解决快速扩张带来的负面影响,持续提升公司整体经营状况和管理效率”。
下半年以来,海底捞的负面新闻也较此前有所增多。例如,今年10月,有媒体曝出海底捞旗下门店出现毛肚“缺斤少两”的问题。对此,海底捞回应,产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐,因员工提前摆盘后放入冻库保存,产品特性导致水分流失。属操作失误,已加强整改。

 

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