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李嘉诚人造蛋或冲击１２０亿烘焙市场 @ 2014-05-28T06: 返回 新闻热点
关键词：人造蛋 李嘉诚 香港
概念：香港５月２７日 , 李嘉诚投资人造蛋本周发售
核心提示：超人李嘉诚在高科技领域的大手笔投资开始接近内地市场。据百佳透露，李嘉诚投资的“人造蛋”很快将登陆该超市的香港门店。而餐饮业人士预计，人造蛋首先冲击的可能是国内的烘焙市场，而鸡蛋的成本在这个领域已经达到１２０亿元（人民币，下同）以上的规模。
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用植物做的“人造蛋”，你敢吃吗？由李嘉诚基金会等投资１．８亿港元的植物蛋，预计本周四开始在香港的百佳超市出售。“植物蛋”创始人ＪＯＳＨ ＴＥＴＲＩＣＫ在广州对大公报透露，植物蛋营养价值较市面鸡蛋多四分之一，但价格仅为其一半，拟半年后拓展内地市场。
“人造蛋”创始人ＪＯＳＨＴＥＴＲＩＣＫ给李嘉诚煎鸡蛋。原标题：“人造蛋”周四香港超市开售李嘉诚投资１．８亿;据称营养高鸡蛋１/４，价格低１/２传说中的“人造蛋”你敢吃吗?由李嘉诚基金会等注资１．８
日前，李嘉诚基金会和ＨＡＭＰＴＯＮ ＣＲＥＥＫ在广州的巡回展览透露，将于本周内在香港发售“人造蛋黄酱”，预计每瓶售价约２３港元（２．９９美元）。据称，人造蛋的营养价值比市面鸡蛋多四分之一，且不含麸质与胆固醇，保存时间更长，但售价仅约为鸡蛋一半。
据悉，目前&ＬＤＱＵＯ;植物蛋&ＲＤＱＵＯ;生产厂房设于美国加州，去年底以蛋黄酱形式在美国各大型超市销售，更成为家乐福超市饮食类型销售冠军。他透露，&ＬＤＱＵＯ;植物蛋&ＲＤＱＵＯ;预计５月２９日左右将正式在香港百佳超市出售，每磅价格仅约２．９９港元，营养价值比市面鸡蛋多四分之一，且不含麸质与胆固醇，保存时间更长，但售价仅约为鸡蛋一半。&ＬＤＱＵＯ;植物蛋&ＲＤＱＵＯ;将先在香港百佳卖３个月，再开放给其他超市一起出售，ＪＯＳＨ还表示，有关公司正积极开拓亚洲市场，先集中人造蛋烘焙食品市场，未来或许会开发有&ＬＤＱＵＯ;蛋壳&ＲＤＱＵＯ;的人造蛋。
ＪＯＳＨ：其实我在获得支持前，完全不认识李嘉诚。我主要是通过李嘉诚基金会的朋友搭线后才认识李嘉诚的。你知道吗，我和李嘉诚第一次见面的地点是在厨房。我给他展示了我们的产品，让他品尝了人造蛋的味道。不过，好像没有那么完美，因为李嘉诚觉得我把蛋煎得太小，不过似乎还保留了鸡蛋的味道。
６０４８３５２２０１４-０５-２７ １６:２８:１５．０李嘉诚香港上市"人造蛋" 售价为普通鸡蛋一半人造蛋 李嘉诚 人造蛋冲击烘焙业 人造蛋售价２１４０４６国内/ＥＮＰＰＲＯＰＥＲＴＹ-->
这种&ＬＤＱＵＯ;人造蛋&ＲＤＱＵＯ;不仅吸引李嘉诚亲自品尝，还得到李嘉诚基金会等１．８亿港币注资支持。今年２月，一家名为ＨＡＭＰＴＯＮ ＣＲＥＥＫ的美国公司在中国香港完成了Ｂ轮融资。领投方为华人首富李嘉诚的投资公司ＨＯＲＩＺＯＮ ＶＥＮＴＵＲＥＳ（维港投资）。据了解，这家公司早前融资中，还吸引了包括雅虎前ＣＥＯ杨志远，微软创始人比尔&ＭＩＤＤＯＴ;盖茨投资。至于ＨＡＭＰＴＯＮ ＣＲＥＥＫ吸引各位大佬投钱的秘诀在于，该公司研究的&ＬＤＱＵＯ;ＢＥＹＯＮＤ ＥＧＧＳ&ＲＤＱＵＯ;植物鸡蛋项目。
李嘉诚为什么会投资这样的公司,这样的项目?据李嘉诚基金会董事周凯旋介绍,２００６年,李嘉诚拿出自己财产的三分之一捐给了李嘉诚基金会。希望解决国内贫富悬殊、人口问题,与人与人之间欠信任的问题。她说,李嘉诚一直在考虑,如果在香港这样寸土寸金的地区,如何通过科技令经济效益提高。“人造鸡蛋”,就是基于这样的初衷,进行的一次尝试。
【环球网综合报道】据香港《明报》５月２６日消息，近年积极投资全球创新科技的李嘉诚基金会，此前入股的美国高科技食品公司ＨＡＭＰＴＯＮ ＣＲＥＥＫ 成功发明&ＬＤＱＵＯ;人造蛋&ＲＤＱＵＯ;。基金会和ＨＡＭＰＴＯＮ ＣＲＥＥＫ 近日在广州的巡回展览透露， 将于本周内在香港发售&ＬＤＱＵＯ;人造蛋黄酱&ＲＤＱＵＯ;，预计每瓶售价约２３港元(约合人民币１８．５元)，成为首个亚洲发售地区。
【文汇网讯】靠传统行业发家致富的香港富豪，开始将目光转向新兴产业。据人民日报海外版报道，５月２０日，李嘉诚基金会在北京一口气展示了７个高科技项目，人造鸡蛋、生物可降解食品包装等产品让人耳目一新。
据香港文汇报报导，人造鸡蛋、折迭ＬＥＤ灯、大数据筛查癌症、非转基因育种技术、废水生物处理产品、生物可降解食品包装以及客观评估个人信誉系统等由华人首富李嘉诚投资的高科技项目昨在北京集体亮相，这也是７大项目首次在中国展出。未来一周，这７大项目将先后在西安、苏州、广州、郑州和济南５大城市巡展，李嘉诚基金会董事周凯旋亦将全程参与打气，期盼这批项目尽快在中国内地落地。
据《明报》报道，李嘉诚基金会入股了一家美国高科技食品公司ＨＡＭＰＴＯＮ ＣＲＥＥＫ，这家公司的创始人是３３岁的美国人ＪＯＳＨＴＥＴＲＩＣＫ。他通过从植物中提取不同养分，研发出与鸡蛋味道类似、营养价值相当的“人造蛋”，可以取代蛋糕、蛋黄酱等食品里所需的鸡蛋。李嘉诚参股的维港投资，在这家公司里投资了２３００万美元。

 
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