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最严婴幼儿奶粉准入细则出台所有环节都可追溯 @ 2013-12-26T10: 返回 新闻热点
关键词：婴幼儿 乳粉 奶粉
概念：婴幼儿乳粉审查细则出 , 婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则发布
本报讯 国家食药监总局昨日发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（２０１３版）》，九大细则“亮相”。中商流通生产力促进中心高级分析师宋亮表示，新细则将带来大调整：“中小企业会承受更大负担，预计现有的１２８家婴幼儿奶粉生产企业将有一半被清理出去。”
&#１６０;&#１６０;&#１６０;&#１６０;新华网北京１２月２５日电（记者陈炜伟、胡浩）“２００８年发生的‘三鹿奶粉事件’，始终是婴幼儿配方乳粉质量安全的痛中之痛。”国家食品药品监管总局副局长滕佳材在２５日举行的发布会上说，近些年来，从中央到地方，从部门到企业都把婴幼儿配方乳粉质量安全作为食品安全的重中之重，制定出台了一系列法律制度和政策措施，目的就是提升乳粉质量，维护乳粉的安全，规范乳粉产业的发展。
本报讯（记者贾晓宏）今后企业要拿婴幼儿配方乳粉生产许可证，难度大了。今天上午，国家食品药品监督管理总局正式发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（２０１３版）》。新细则明确婴幼儿配方乳粉不得使用氢化油脂，婴幼儿配方乳粉生产企业要建立实行质量安全授权人制度，承担产品放行的责任；新细则还统一了婴幼儿乳粉分段标准。
新版细则要求，婴幼儿乳粉生产企业应实现质量安全追溯，对婴幼儿配方乳粉生产的关键工序或关键点形成的信息建立电子信息记录系统，使消费者能够从企业网站查询到标签、外包装、质量标准、出厂检验报告等信息。
滕佳材认为，新细则是维护婴幼儿乳粉质量安全的有效手段，当前我国婴幼儿乳粉和乳制品质量安全水平总体稳定向好，国内乳制品质量安全水平有了显着提高，特别是婴幼儿配方乳粉在质量安全指标和营养指标上，最近几年经过努力，国产奶粉与进口乳粉没有明显差距。细则出台有助于提升消费者的信心。
在新闻发布会上，国家乳制品品质检验中心姜毓君对《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(２０１３版)》做出介绍。他强调，新版《细则》将从９方面严控婴幼儿配方乳粉品质，对婴幼儿乳粉生产企业也提出了新的更高要求。他表示，细则的另一大亮点就是实现品质安全可追溯，建立消费者投诉处理机制。
生产加工过程主要有三种工艺，一是湿法工艺，用生鲜乳或者全脂乳粉回溶形成液体，加入各种辅料，经干燥制成粉状婴幼儿配方乳粉；第二种是干法工艺，把所有原料都用干法进行混合来生产婴幼儿配方乳粉；第三种是干湿法复合工艺，这个工艺是在我国乳制品、乳粉和婴幼儿乳粉发展过程中所形成的。
大陆国家食药监总局副局长滕佳材表示，这是史上最严格的婴幼儿配方乳粉企业准入制度。大陆国家乳制品质量监督检验中心主任姜毓君表示，新细则要求对婴幼儿奶粉生产建立电子信息记录系统，企业要确保产品所有环节都可有效追溯和召回。
面对问题不断的婴幼儿奶粉产品，大陆国家食品药品监管总局（ＣＦＤＡ）２５日公布号称食品业最严格的管理办法──《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（２０１３版）》，未来将比照药品监管的力度，依据９大细则对相关产品进行审查，并要求在２０１４年５月３１日前完成对各地业者的审查作业。
香港文汇报讯（记者 轶玮 北京报道）为增加消费者对国产婴儿奶粉的信心，国家食品药品监督管理总局昨日发布婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则，明确要求婴幼儿配方乳粉生产企业须具备自建自控奶源，生牛乳企业出品的生牛乳，应全部来自企业自建自控的奶源基地。
有关数据显示，目前我国有婴幼儿配方乳粉生产企业１２７家，婴幼儿配方乳粉经营企业５４．５万家。中国奶粉市场销售额接近４００亿元，而进口奶粉的市场占有率５年前为３０％左右，如今已跃升至６０％以上；在高端市场，“洋品牌”的占有率接近１００％。市场上销售的国产婴幼儿奶粉品牌数量虽多，却缺乏影响力大、信任度高的品牌。
今年３月,国家食品药品监督管理总局组建。５月３１日国务院常务会议,首次以国务院名义对提升国产婴幼儿配方奶粉的质量和安全性作出了全面和具体的要求和部署,明确提出以药品的管理办法管理婴幼儿奶粉。不到一个星期,工信部特制定并发布《提高乳粉质量水平 提振社会消费信心行动方案》。６月１６日,国务院办公厅又转发食品药品监管总局、工业和信息化部等９部委关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见,出台史上最严格措施。
本报讯（记者杨滨）如果药店曾因经营假冒伪劣药品等商品被有关监管部门处罚过，那么将不能销售婴幼儿奶粉。国家食品药品监督管理总局近日发出《关于开展在药店试点销售婴幼儿配方乳粉工作的通知》，为药店卖奶粉设定了门槛。通知提出，药店应设立婴幼儿配方乳粉专柜销售，要参照药品经营质量管理规范，对婴幼儿配方乳粉销售进行管理。

 
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