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冰块细菌含量比马桶水还多… 大陆肯德基道歉：严格消毒 @ 2013-07-22T09: 返回 新闻热点
关键词：冰块 肯德基 马桶
概念：肯德基冰块比马桶水 , 肯德基真功夫冰块菌落
肯德基的冰块脏过马桶水？央视前天报道，调查人员在崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳３家快餐店中，取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果发现，肯德基、真功夫的冰块菌落数量高于国家标准，且高于马桶水数倍。
据了解，中国中央电视台记者收集北京崇文门店的肯德基、麦当劳与“真功夫”等连锁店的冰块，送验后发现麦当劳使用的食用冰块，细菌总数高于标准，低于马桶水；真功夫也超标，并高出马桶水的５倍；肯德基最严重，不但超标１９倍，冰块内的细菌总量更是马桶水的１２倍。
【肯德基回应“冰块细菌含量比马桶水还多”并道歉】就有媒体报道“多家快餐店内冰块细菌含量比马桶水还多”，肯德基２１日表示，公司高度重视这一报道，对这样的情况深表歉意。公司品管部门已经到涉事的北京崇文门餐厅了解情况，并监督餐厅立即按照标准严格清洁消毒制冰机和相关设备。（记者周蕊）
其中，麦当劳崇文门店冰块菌落总数为１２０个每毫升，高于国家标准，低于马桶水；而真功夫冰块菌落总数为９００个每毫升，高于国家标准８倍，高于马桶水５倍；肯德基食用冰块菌落总数高达２０００个每毫升，高于国家标准１９倍，高于马桶水１２倍。
昨天凌晨１点左右，肯德基方面就央视报道发表道歉信称：“关于崇文门餐厅冰块的报道，肯德基十分抱歉出现这样的情况。公司品管部门已经到该餐厅了解情况，并监督餐厅立即按照标准严格清洁和消毒制冰机及相关设备。肯德基再次深表歉意。”
检测结果显示，３家快餐店冰块的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌均符合国标，但菌落总数超标。麦当劳崇文门店冰块菌落总数为１２０个/毫升，高于国标，低于马桶水箱水；真功夫冰块菌落总数为９００个/毫升，高于国标８倍，高于马桶水箱水５倍；肯德基食用冰块菌落总数高达２０００个/毫升，高于国标１９倍，高于马桶水箱水１２倍。
肯德基冰块，ＫＦＣ的食品安全又出现问题了？食品安全问题何时才能休？肯德基冰块好可怕！大家以后还敢去吃吗？肯德基冰块就食品安全问题而言，这已不是肯德基第一次道歉了！道歉过后，错误接着犯？肯德基作为一家知名国际品牌，应该将把控食品安全、保护消费者利益作为己任。犯一次错误并不可怕，可怕的是接二连三犯类似的错误！
据悉，日前中国之声《新闻晚高峰》报道了关于肯德基等多家快餐店内冰块细菌含量比马桶水还多的报道，在报道当中发现在快餐店当中的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群都符合国家标准，但是菌落总数出现超标，对此某电视频道对三家涉事快餐店进行了曝光，分别是肯德基、麦当劳以及真功夫，所调查的门店是属于北京崇文门店。
据央视财经报道，近日记者分别在北京崇文门的真功夫、麦当劳、肯德基取回冰块样本进行检测，结果令人震惊。三家快餐店的食用冰块菌落总数均不符合国家标准，其中真功夫、肯德基食用冰块的菌落总数含量比马桶水高出６倍、１３倍，比马桶水还脏！
有媒体称，英国超过六成的餐饮连锁店提供的冰块细菌总量，甚至超过取自马桶水箱的水。近日，央视记者分别从麦当劳崇文门店、肯德基崇文门店以及真功夫崇文门店买来可食用冰块，同时抽取马桶水样品后，送往北京理化中心进行对比检测。检测结果发现，肯德基、真功夫的冰块菌落数量高于国家标准，且高于马桶水数倍。
重庆晨报永川读本讯 （记者 常国良 实习生 张翔）近日，央视记者将北京崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳３家大型快餐店中的可食用冰块送往北京理化中心进行检测。检测结果发现，肯德基崇文门店、真功夫崇文门店的冰块菌落数量高于国家标准，且高于马桶水数倍。昨天，肯德基就被曝冰块菌落数超马桶水一事公开道歉。肯德基品管部门已经监督涉事餐厅立即按照标准清洁消毒制冰机和相关设备。
央视节目《是真的吗》记者调查发现，３家快餐店所供冰块的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群均符合国家标准，而菌落总数则超标。其中，麦当劳崇文门店冰块菌落总数为１２０个每毫升，而国家标准为可食用冰块的菌落总数不得超过１００个每毫升，属于“不达标”；真功夫冰块菌落总数为９００个每毫升，是国家标准上限的８倍，高于马桶水国标的５倍；肯德基食用冰块菌落总数高达２０００个每毫升，是国家标准上限１９倍，高于马桶水国标１２倍。

 
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