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江西组织开展皮蛋生产企业专项检查 @ 2013-06-16T01: 返回 新闻热点
关键词:皮蛋
概念:南昌硫酸铜腌制皮蛋 , 工业硫酸铜腌制毒皮蛋江西
江西南昌县部分企业14日被曝生产用工业硫酸铜腌制的“毒皮蛋”。当天傍晚,南昌县委宣传部关停30家有生产许可证的皮蛋加工企业,无证企业还在排查之中。
(综合报道)(星岛日报报道)江西省的皮蛋加工厂被指大量使用工业硫酸铜腌制皮蛋,以大幅缩短生产周期,这种有毒皮蛋年产量或高达三十万吨,销往全国各地。本港也有江西皮蛋出售,但暂时未知是否使用过工业硫酸铜。专家表示,工业硫酸铜含有铅、砷、镉等有毒有害元素,对人体危害很大;更可怕的是,皮蛋是否使用过这种化学品,目前无法检验得出。
就“毒皮蛋”而言,南昌当地的皮蛋制作企业,为了缩短制作周期,大多使用了硫酸铜进行腌制,而由于国内目前还没有一家企业有资格生产食品添加剂的硫酸铜,因而用工业硫酸铜腌制皮蛋便成了“潜规则”。我们可以指责生产者为了一己私利置消费者健康安全于不顾,但“毒皮蛋”更多地暴露出了监管者的失职。工业硫酸铜严禁用于食品和饲料加工,而且涉事的江西铜业昨天也声称,“江铜”只选择有硫酸铜销售资质的商家为指定经销商,那么那些皮蛋制作企业又是从哪里购买的工业硫酸铜呢?
南昌皮蛋加工厂制毒皮蛋 含工业硫酸铜
    腌制料水呈黑色,腥臭味刺鼻,作坊角落有包用一半的工业硫酸铜。江西南昌加工厂老板称,混上它能催熟,加得越多越快,而且这里每家每户都用,吃一点没事。2008年起,我国已陆续修订皮蛋铅含量标准,取缔传统的铅加工工艺,改用食品级硫酸铜替代。
资讯标签: 江西南昌毒皮蛋 毒皮蛋事件 工业硫酸铜腌制皮蛋
皮蛋,又叫松花蛋。近日,江西南昌一位业内人士向记者爆料,当地生产的皮蛋大多存在食品安全隐患。正常的皮蛋加工都是用石灰、盐、食用碱之类的加工,而南昌市南昌县很多皮蛋生产企业却用了工业硫酸铜,对人的伤害是很大的。
(记者 沈彦彦)昨日,央视新闻一则“皮蛋用工业硫酸铜腌制”的记者调查再次将沉寂已久的“松花皮蛋”推向了风口浪尖。在江西南昌,有部分皮蛋加工厂使用“工业硫酸铜”腌制皮蛋,含大量砷、铅、镉等有毒元素。添加“硫酸铜”制皮蛋仅仅是南昌的“个别厂家”,还是整个行业的“普遍现象”?厦门有没有南昌皮蛋?记者昨日进行调查。
【江西企业腌制毒皮蛋】江西企业腌制毒皮蛋,中国食品已成阿喀琉斯之踵,良心啊良心,还在不在?江西企业腌制毒皮蛋,还有什么可以让老百姓放心吃的?商家是要毒死多少人?江西企业腌制毒皮蛋,为了牟利不惜损害他人健康残害他人生命,金钱至上让人性迷失了。真是悲哀啊!江西企业腌制毒皮蛋引发众多网友热议纷纷。

 

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