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上海一家火锅店涉嫌供应假羊肉片被停业整顿 @ 2013-05-06T17: 返回 新闻热点
关键词：假羊肉
概念：流入小肥羊 , 上海５月６日
日前，据《解放日报》报道，上海工商部门以及食安办在现场发现的出货单显示，可能掺假的羊肉产品流入了小肥羊、傣妹、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。
“假羊肉”事件又有新进展。除了公安部门查实的老鼠肉、狐狸肉和水貂肉冒充羊肉案件外，近日有市民举报，上海周浦万达广场的某豆捞火锅店涉嫌销售原料不明的“掺假羊肉”，这批“掺假羊肉”来自漕宝路上的鑫品批发市场。而相关商户的出货单显示，这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。
&#１６０;&#１６０;&#１６０; 公安部日前公布的一起被破获的食品安全犯罪案件中，“掺假羊肉”的原料涉及狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品，已流入上海农贸市场。有上海市民举报，周浦万达广场的某豆捞火锅店涉嫌销售原料不明的“掺假羊肉”，这批“掺假羊肉”来自上海市漕宝路上的鑫品南北干货批发市场。而相关商户的出货单显示，这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。
可以想象，这次风波对于上海市场上的羊肉销售，有着明显的影响。自从假羊肉的报道传出后，不少上海市民在就餐时对羊肉及相关菜肴都采取回避态度。特别是以涮羊肉为主打的火锅店，更是因为假羊肉事件而影响了生意，有的店主为了消除食客的顾虑，吩咐伙计将大块带皮的羊肉直接放到店门口，在大批食客与过往路人的眼皮底下现切现卖，以此来保证羊肉绝对是新鲜可靠。同样的情况还存在于各大超市，有促销员就表示，春夏季节原本就不是羊肉的销售旺季，如今“假羊肉”事件一出，冷冻的羊肉卷估计更难卖了。
上海掺假羊肉或流入小肥羊等多家火锅店
日前，由江苏无锡公安机关破获的特大制售假羊肉案件震动了消费者，而昨日又有媒体指“掺假羊肉”疑流入上海，可疑产品或流入到傣妹、小肥羊、澳门豆捞等知名火锅店。尽管对于该报道部分涉事企业昨日否认采购假羊肉，但是记者发现各种声称可以做出羊肉味、牛肉味甚至烧鹅味的粉精轻易就能买到，或成为造味“帮凶”。据悉，对于“掺假羊肉”，广州市饮食行业商会近日已向业内下发了“自查通知”。
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公安部日前公布一起被破获的食品安全犯罪案件显示，不法商家将未经检验的狐狸、水貂、老鼠等肉品掺杂至羊肉中，销往上海等多地的农贸市场。接到举报后，上海市工商局闵行分局联合食安办、公安等部门，对位于漕宝路上的鑫品批发市场进行了突击检查，在一名为“牧联国际冻品”的商户仓库内发现大量产品标称为“雨轩斋”的“新西兰羔羊肉卷”，但这批产品却没有任何生产日期和配料表。一份出货单显示，这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。

 
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