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陆爆速生鸡各地官方清查封存 @ 2012-12-21T19: 返回 新闻热点
关键词：肯德基 上海 速生鸡
概念：肯德基４５天 , 上海１２月２０日
死亡的“速生鸡”“速生鸡”，无疑是这段时间网络的热点之一，这些肉鸡究竟是如何“速生”的呢？央视《朝闻天下》节目昨曝光了山东部分养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡，未经检验直供上海肯德基等快餐企业，再次触动公众在食品安全领域的敏感神经。
&#１６０;&#１６０;&#１６０;&#１６０;此外，市食安办昨天也表示，他们已关注到央视关于山东违禁药物催肥速生鸡专供上海肯德基麦当劳的相关报道，高度重视此事，已经着手对相关事实进行调查核实；目前正在调查报道所称的这批速生鸡是否已经流入上海市场，并对报道中所提到的上海麦当劳和肯德基两家餐饮企业近１年来的进货台账记录进行核查；必要时食安办将对这两家企业的相关产品进行食品安全抽查。不过对于具体检查结果的公布时间，市食安办主任顾振华表示尚无时间表，一旦结果出来将第一时间向公众公布。
上海市食安办表示，已经关注到速生鸡流入百胜餐饮集团上海物流中心专供上海肯德基麦当劳的相关报道，高度重视此事，并且已经着手对相关事实进行调查核实；
肯德基“速生鸡”再起波澜，据上海市食品安全委员会办公室２０日通报，２０１０年至２０１１年，百胜集团共自检山东六和集团鸡类产品１９批次，其中有８批次产品抗生素残留不合格。
另据上海本地媒体的报道，"速生鸡"事件曝光后，上海普陀区食药监局在调查肯德基物流配送中心台账时发现，今年以来，山东六和曾向该物流中心供过三批货，包括鸡腿、鸡排等肉鸡产品。其中今年１月供货两批，５月供了第三批货。相关货品的索证索票记录、检验检疫证以及第三方检验证明齐全。据ＩＢＴＩＭＥＳ中文网了解，这三批货，每一批大概都在３万公斤左右。这意味着，如果上述记录属实，今年共有９万公斤涉事鸡肉产品进入上海市场。
针对有媒体曝光山东部分养殖场的“速生鸡”未经检验流入百胜餐饮集团上海物流中心，从而进入肯德基，上海食药监部门１８日表示，已经第一时间组织监督员对其产品进行抽检，全面检查其来源和自检情况，相关检测正在进行。
央视揭秘“速生鸡” 专供上海肯德基等快餐企业[图]
上海食品监管部门今天对外发布了肯德基"速生鸡"的最新调查结果：六和集团速生鸡曾８次被检测出抗生素超标。真相浮出水面的同时，上海食药监也将自己推上了"不作为"的风口浪尖。
今天已经是肯德基陷入"速生鸡"漩涡的第４天，上海食品监督部门和肯德基方面依然没有关于此事的最新表态。有消息显示，肯德基早在２０１０年和２０１１年的自检中，就得知来自山东六和集团的鸡肉原料的抗生素含量超标，而肯德基直到今年８月才以"汰弱留强"为理由，将六和清除出供应商名单。
就在节目正在播出的同时，上海市食药监局对储存这批鸡肉的百胜餐饮集团上海物流中心进行了检查。而报道中涉及的肯德基和麦当劳则纷纷发表声明，否认这些速生鸡会进入自己的厨房。
据央视报道，山东一些养殖户在饲养肉鸡过程中，或没有严格执行抗生素停药期的规定，或添加违禁药物。部分“速生鸡”在养殖户交给山东六和集团、盈泰公司等屠宰场之后，未经检验检疫就被宰杀，部分产品流入百胜餐饮集团上海物流中心。值得注意的是，就在不到一个月之前，有网络媒体报道山西粟海集团原料鸡靠不断吃药４５天速成，供应肯德基和麦当劳。结果粟海集团称４５天属“正常”，肯德基称粟海集团是较小的区域性供应商，仅占鸡肉采购量的１％左右。过往食品安全记录正常。麦当劳则否认粟海集团是供应商。

 
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