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超市卖的多是速生鸡？！ 业内揭秘：是否“加药”难辨 @ 2012-12-20T15: 返回 新闻热点
关键词：速生鸡 肯德基
概念：肯德基速生鸡４０天
上海食药监介入调查“速生鸡进肯德基”
央视昨日曝光了“速生鸡”用抗生素喂大，未经检疫就进入了肯德基的物流系统。对此，肯德基的母公司百胜餐饮声明称，今年８月起肯德基已停止向前供应商六和集团（此次曝光企业）采购鸡肉原料。而记者上午从北京卫生监督所获悉，该所已立即进行部署，即日起，将对全市范围内包括肯德基、麦当劳乃至街头炸鸡腿在内的快餐业鸡肉制品进行全面抽检。
肯德基、麦当劳问题“速生鸡”事件有了新起伏。据央视新闻频道最新报道，山东相关畜牧部门表示“检出的药物残留量指标较少”，与其此前暗访中发现的“养鸡场滥用药物种类”差距较大。
１２月１８日北京 - 肯德基周二表示，将积极配合中国政府部门对“速生鸡”的调查。之前中央电视台曝光山东部分养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡，未经检验就直供上海肯德基等快餐企业。
近日，央视曝光肯德基、麦当劳“速生鸡”使用了违禁药物。一些养殖户为了使鸡不得病长得快，在饲料里添加多种抗生素和激素类药品。甚至有少部分养殖者还给白羽鸡喂食农业部严禁使用的激素类兽药，违规催生的白羽鸡顺利进入市场。上海食药监部门１２月１８日表示，已经第一时间组织监督员对其产品进行抽检，全面检查其来源和自检情况，相关检测正在进行，最快３个工作日就可出结果。
对于&ＬＤＱＵＯ;速生鸡&ＲＤＱＵＯ;一事，刘先生则表示，这类新闻已经报道很多了，但是麦当劳肯德基吃的人还是挺多的，快餐文化已经深入人心了，短时间内很难消除，以后会吃，但是不一定会选麦当劳、肯德基，希望政府可以加大对食品的监管力度。另外，刚从肯德基店用完餐的符女士向记者说道，今天从记者口中才知道该新闻，对此感到很惊讶，她表示以后会少吃这类食物。
南海网三亚１２月１９日消息(南海网记者 马伟元)&ＬＤＱＵＯ;央视曝光&#３９;速生鸡&#３９;４０天就长到５斤&ＲＤＱＵＯ;的报道报出后，引起三亚市食品药品监督管理局(以下称药监局)重视，该局组成调查小组抽样选择明珠广场肯德基店面进行检查，并未发现有山东高密地区生产的肉类产品在该店进行销售。药监局有关负责人表示，下一步将对三亚市内所有肯德基店面进行排查，一经发现有违法行为，将进行查处。
昨天有报道称，一家为山东盈泰集团供货的养鸡场在鸡饲料中掺入抗生素，并且没有遵守《肉鸡饲养管理准则》中“送宰７天前停用一切药物”的规定。报道还说，为肯德基鸡肉供货的山东六和集团平度公司，同样被指收购了速生鸡，并提供给了上海肯德基。负责调查此事的记者刘力称：
速生鸡事件追踪：山东查速生鸡喂违禁药 肯德基配合检查
作为白羽鸡主要买主的诸如肯德基、必胜客、麦当劳等加工速生鸡食品的快餐企业，不能把赚钱作为自己的唯一目的，还更应关注所销售食品的安全质量；对作为食材的白羽鸡质量和生产过程只有严格监管，肯德基的鸡才能啃，必胜客的鸡才必胜，麦当劳的鸡才卖得动；现在看，这些商家销售的速生鸡快餐还远不能让人吃着放心。
此外，市食安办昨天也表示，他们已关注到央视关于山东违禁药物催肥速生鸡专供上海肯德基麦当劳的相关报道，高度重视此事，已经着手对相关事实进行调查核实；目前正在调查报道所称的这批速生鸡是否已经流入上海市场，并对报道中所提到的上海麦当劳和肯德基两家餐饮企业近１年来的进货台账记录进行核查；必要时食安办将对这两家企业的相关产品进行食品安全抽查。不过对于具体检查结果的公布时间，市食安办主任顾振华表示尚无时间表，一旦结果出来将第一时间向公众公布。

 
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