新闻热点

改变四个生活习惯减少塑化剂摄入 @ 2012-11-27T23: 返回 新闻热点
关键词：酒鬼酒 塑化剂
概念：白酒塑化剂 , 酒鬼酒２３个
酒鬼酒塑化剂超标引发业界轰动，中国酒业协会也承认，白酒中普遍存在塑化剂。但白酒中塑化剂从何而来？市场上有两种声音：一种声音认为，这是白酒企业人为添加的结果，是为了增加白酒的口感和香气，使其更像陈酿；另一种声音表示，白酒酿造过程中并不产生塑化剂，酿造白酒过程中添加塑化剂并不会对白酒品质产生影响，因此，很有可能是在包装环节迁移进去的。
１１月１９日，号称“无上妙品”的酒鬼酒被曝塑化剂含量超标２６０％。一石激起千层浪，１９日两市白酒板块遭受重挫。当晚，中国酒业协会(以下简称“中国酒协”)发布声明，对有关白酒塑化剂问题给出答复。国内各大酒厂则对塑化剂一事态度含糊，仅沱牌舍得酒方面表示其产品中不存在塑化剂成分。
从上周一至今，塑化剂事件已经导致白酒股市值蒸发５０３亿元。但在泥沙俱下的下跌之中，投资者对白酒股仍然做出了区分。按照市值损失看，在塑化剂事件爆发以来，五粮液市值蒸发１４５．５亿元居首，其次是洋河股份蒸发１３７亿元，贵州茅台市值蒸发７６亿元。随后才是塑化剂事件的主角酒鬼酒。
目前，大陆部分商店已下架酒鬼酒，其他一些白酒企业纷纷撇清塑化剂影响。但这不是仅仅一家酒企的问题，质检部委近期检测发现，部分大陆国产白酒样品存在塑化剂，相关单位已部署进一步排查，从源头进行整改，包括采取调整工艺设备、更换接触材料和产品包装等措施。
白酒“涉塑”丑闻的不断发酵，令越来越多的矛头指向了中国酒业协会。酒协本月针对酒鬼酒被曝“涉塑”时发布的声明显示，至少早在２０１１年６月，即中国台湾发生饮料“涉塑”事件后，酒协就已经知道白酒中普遍含有塑化剂。今年８月，该协会曾发布公告称，“通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分……平均０．５３７ＭＧ／ＫＧ。其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。”既然早在２０１１年６月便知道白酒产品中普遍含有塑化剂，为何不告知公众，而是秘而不宣地向白酒企业发出通知要求整改？
大陆媒体周一爆料指称，酒鬼酒含有超标塑化剂，一度造成上市白酒类股重创，惟经过２天激荡，因官方还未表态，这次风暴有逐渐平息迹象，白酒类股股价也出现回稳，多家持有酒鬼酒的基金公司很淡定，同时没有大规模赎回的动作。
１１月１９日，２１世纪网报道称，酒鬼酒在第三方检测机构查出塑化剂超标高达２６０％。酒鬼酒当天开始停牌并回应，一是质疑检测机构权威性，二是宣称酒类工艺中不使用、不添加塑化剂。另有报道称，酒类协会回应，白酒中都含塑化剂。受该事件影响，１９日当天白酒板块遭重挫，单日市值蒸发３２８亿元。此事也引起了网友热议，大多数网友希望相关机构尽快发出权威声音。检测机构的检测报告是否准确、是否具有权威性？白酒中是否有塑化剂标准的规定？塑化剂到底是怎么进到白酒中的？为何选择这个时间公布发布结果，是否有机构做空等七大疑问成为网民最关心的焦点。
由于塑化剂有增稠效果，因此有人说，白酒添加塑化剂，可以让年份不够的酒看起来更像陈酒，有一种“挂杯”的感觉。对此，有不少酿酒师表示反对，如果要想出现所谓的“挂杯”效果，勾兑过程就可以实现，或者增加其他的食品添加剂也能达到同样的效果。而塑化剂不是食品添加剂，国家严禁将其添加到食品当中，因此往里面加塑化剂就要冒更大的风险。酒鬼酒副总经理范震在本周一接受中央人民广播电台《经济之声》的采访时也表示，公司无须在生产过程中添加塑化剂，因为没有利益驱动。
此前酒鬼酒曾向媒体透露，企业在排查时发现成品酒中塑化剂的来源可能有几个塑料环节：一是瓶盖，二是自动包装线上的一些塑料环，三是临时使用的老车间里曾有一段与酒泵相连的临时使用的１０米长输酒管。而周日，酒鬼酒方面向南都记者透露，初步排查发现，这１０米长的输酒管是成品酒“涉塑”的最大可能。“该老车间去年年底曾偶用于生产，但只生产５０度酒鬼酒，今年年初已经停止生产，目前处于停产整顿的状态。”酒鬼酒方面透露。
昨天，湖南省质量技术监督局已向质检总局报告，经湖南省商品质量监督检验院对５０度酒鬼酒样品进行检测，截至目前得到的结果是，其中ＤＢＰ(俗称塑化剂)最高检出值为１．０４ＭＧ/ＫＧ。湖南省质量技术监督局已经督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因，认真进行整改。但如今酒鬼酒依然在售，其他品牌的白酒情况如何亦不得而知。此次白酒塑化剂危机究竟将如何收场尚有待观察，但对于“三聚氰胺模式”这一顽固的“有毒物质”，是时候拿出“解药”了。
１１月１９日，有媒体报道酒鬼酒的塑化剂超标达到２６０％，由此引发整个白酒行业的恐慌，相关白酒股暴跌，社会舆论也是一片质疑声，业界也亟待政府有关部门能尽快发布检测结果。终于到事件爆发第三天，官方为争议定性。
核心提示：２０１２年１１月１９日，“酒鬼酒产品塑化剂超标２６０％”的消息曝光，从白酒行业开始掀起了塑化剂的安全风波。然而目前塑化剂的风险评估中最核心的问题在于“总量暴露评估”，即人们从不同食品中摄入的塑化剂总量不明，而目前最大的风险就在于这种“不知道”。
此报道引发一些列反映：（１）酒鬼酒申请股票当日起停牌，有关负责人回应称公司将再送检，生产工艺中没有添加塑化剂；（２）中国酒业协会（下称“酒协”）１９日晚声明，白酒中塑化剂主要来源于与其接触的塑料材料，测定表明白酒产品中基本上都含有塑化剂成份，最高２．３２ＭＧ/ＫＧ，最低０．４９５ＭＧ/ＫＧ，平均０．５３７ＭＧ/ＫＧ，其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低，但全国白酒重点企业的白酒产品塑化剂含量指标均低于食品标准值；（３）１９日白酒公司股价大幅下跌，市值蒸发３００多亿元；（４）１１月２０日湖南省质量技术监督局公告，据湘西自治州质监局对酒鬼酒公司进行执法检查，截至１１月２０日１７时３０分，没有发现人为添加塑化剂行为；（５）商务部新闻发言人沈丹阳１１月２０日在商务部例行新闻发布会上表示，商务部关注酒鬼酒塑化剂事件，目前白酒行业安全追溯体系正在试点，有进一步的情况将会及时通报；（６）媒体报道酒鬼酒产品在全国各大卖场等开始大量下架；（７）有议论称某种力量在借助酒鬼酒塑化剂事件打压白酒做空Ａ股；（８）国家质检总局２１日在官网上公布湖南省质监局报告，经湖南省产商品质量监督检验院对５０度酒鬼酒样品进行检测，ＤＢＰ最高检出值为１．０４ＭＧ/ＫＧ，国家标准值为０．３ＭＧ/ＫＧ，超标２４７％。湖南省质量技术监督局已经督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因，认真进行整改。
据了解，南京市现有白酒生产企业６家，３家在溧水县，２家在六合区，１家在栖霞区。根据企业所在地质监部门的年度监督检查报告，这６家领证白酒生产企业因厂房改造、设备维修等原因，已于今年前三季度全部陆续停产。南京市质监局食品处副处长赵长华表示，在酒鬼酒及其他白酒被曝出含有塑化剂后，质监部门高度重视：“新闻媒体报道白酒含塑化剂事件后，我们立即组织人员对全市６家白酒生产企业再次开展专项监督检查，检查现场未发现企业有复工生产的情况，执法人员对其中２家有白酒成品库存的企业开展风险监测抽样２批次，它有个检验周期的问题在，可能要在下周检测结果才能出来。”
中国网１１月２２日讯由“酒鬼酒塑化剂超标”事件而引发白酒股集体暴跌仍在继续，今日白酒板块依旧跌幅居前，资金大幅净流出，除山西汾酒尾盘翻红外，个股全线下跌。据中国网财经记者计算，在本周４个交易日中，白酒板块蒸发市值已达４４７．４０亿元，其中五粮液蒸发１３０．９６亿元，洋河股份蒸发１２５．８２亿元，贵州茅台蒸发７３．８１亿元，位居白酒股市值缩水榜前三。５００)ＴＨＩＳ．ＷＩＤＴＨ=５００" ＡＬＩＧＮ="ＣＥＮＴＥＲ" ＨＳＰＡＣＥ=１０ ＶＳＰＡＣＥ=１０ /> 个股方面，截至今日收盘，古井贡酒跌６．０２％，沱牌舍得跌５．５６％，青青稞酒跌５．０３％，五粮液跌４．６５％，水井坊跌４．１２％，洋河股份跌３．４４％，金种子酒跌３．１７％，老白干酒跌３．１３％，兰州黄河跌３．０９％，金枫酒业跌２．８８％，泸州老窖跌２．８７％，ＳＴ皇台跌２．６６％，伊力特跌１．３７％，贵州茅台跌０．６２％，山西汾酒尾盘翻红涨０．０８％。
在菏泽白酒销售市场,记者发现,塑化剂的这一棒好像只敲在了酒鬼酒的头上。尽管日前中国酒业协会声明,通过对全国白酒产品大量全面的测定,发现白酒中基本上都含有塑化剂,其中高档白酒含量较高,低档白酒含量较低,最高含量２．３２ＭＧ/ＫＧ,最低０．４９５ＭＧ/ＫＧ,平均０．５３７ＭＧ/ＫＧ。在菏泽酒类消费市场,这一结论却并未对其他品牌白酒的销量产生太大影响。

 
易发投资 | 首页 |  登录
流动版 | 完全版
论坛守则 | 关于我们 | 联系方式 | 服务条款 | 私隐条款 | 免责声明
版权所有 不得转载 (C) 2025
Suntek Computer Systems Limited.