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致癌酱油案佛山警方刑拘５人 正追捕幕后香港老板 @ 2012-06-15T05: 返回 新闻热点
关键词：酱油
概念：威极公司问题酱油 , 威极工业盐水酱油流入
“问题酱油成品及半成品流入多家食品企业及使用单位(见名单)。”梁志光表示，佛山质监部门通过调查威极公司的出货单据和台账，目前已基本掌握威极公司产品的去向。酱油半成品又叫“天然油”，按级别高低分为头油、二油、三油、四油等。梁志光介绍，威极公司既自行生产“四油”，又大量外购“四油”生产酱油，月均１００多吨。据执法部门调查，威极公司这些酱油半成品一部分用来加工“威顶”、“凤彩桥”等自有品牌的酱油，另一部分则作为中间产品原料，销往佛山、开平、珠海、东莞、中山等地的调味品企业，其中１１．９４吨问题产品流入佛山敦美味食品有限公司。梁志光介绍，在５月３１日佛山相关执法部门对敦美味涉嫌的３２１２箱蚝油、３吨霉解油、２０吨酸水解蛋白调味液和２１．８立方米酿造豆油予以查封。
位于佛山高明的偏僻小厂——威极调味品公司（下称“威极公司”），接连牵扯出珠三角多家涉嫌使用工业盐水的问题酱油企业，继央视《每周质量报告》曝出东莞祥兴隆、佛山敦美味和开平家常用三家调味企业涉嫌经销威极半成品“工业盐水酱油”，并加工成酱油销售之后（详见本报昨日Ａ０５、Ａ０６版），昨天上午，佛山市“三打”办、市质监局召开新闻发布会，新曝光了开平亿华达、珠海宝门、珠海康富来和中山万人迷等４家调味品企业，涉嫌使用了威极问题酱油作为原料生产，除威极公司外，涉案酱油厂增至７家。新快报记者了解到，截至目前，佛山、东莞、开平、珠海、中山等地质监部门均已对涉案企业进行了调查取证。
执法人员从生产销售账目中核查到，从去年１２月到今年３月份，威极公司一共使用了７６０多吨工业盐水，生产酱油和酱油半成品。这种酱油半成品又叫“天然油”，按级别高低分为头油、二油、三油等。近三个月来，这家厂共生产了１３００多吨天然油。这些酱油半成品一部分用来加工成“威顶”、“凤彩桥”等威极公司自有品牌的酱油终端产品，另一部分则作为中间产品原料，销往佛山周边一些调味品厂。

 
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