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蒙牛称查明致癌奶问题饲料来源 结果待公布 @ 2011-12-28T18: 返回 新闻热点
关键词：蒙牛
概念：
蒙牛、长富牛奶涉嫌致癌物超标
·蒙牛纯牛奶检出强致癌物 上海没有发现类似情况
本报讯 (记者李静)蒙牛牛奶被检出含强致癌物黄曲霉毒素M1，近日引起广泛关注。昨日，蒙牛集团相关负责人称，产生问题产品的原因是，一批饲料因天气潮湿发生霉变，奶牛在食用这些饲料后，原奶中黄曲霉毒素超标，原奶质检疏忽导致了问题发生。但对于这批饲料及奶源来源，蒙牛方面称暂时无法追查。
【文汇网讯】据羊城晚报报道，近日，蒙牛再陷“致癌门”。其在四川眉山工厂生产的利乐包纯牛奶产品被国家质检部门检测出黄曲霉毒素M1结果超标，蒙牛随即连发两次声明，称该批次产品在接受抽检时尚未出库，公司已立即将全部产品进行了封存和销毁，并称其目前在市场上销售的所有产品均为合格。同时，多家企业均被查出可致肝癌的黄曲霉毒素超标。“致癌门”背后暴露的乳企在生产和质控上存在的问题亟待解决。
日前，国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告》(公告2011年第191号)。根据检测结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。蒙牛公司已在官方网站上就四川眉山工厂生产的一个批次的产品“上榜”对外致歉。(大洋网12月26日)
蒙牛(02319)再爆出毒奶事件，产品含致癌物超标，股价急挫26%至19.46元，收市报20元，跌23.95%。供应商现代牧业(01117)亦受累，收市报1.55元，下跌13.41%。
让人无法容忍的，当然不是蒙牛说了一句正确的废话，而是这句正确的废话背后所透露出的某种轻描淡写的傲慢姿态。蒙牛牛奶含致癌物事件见诸报端后，蒙牛即在官网承认了这一结果，并向“全国消费者郑重道歉”，还表示对该批次产品进行了封存和销毁。总体而言，蒙牛这一次的应对还算及时。但很显然，这些不过是为了随后的危机公关所做的必要铺垫，诸如“蒙牛在市场上销售的全部为合格产品”、“黄曲霉毒素超标的发生是小概率事件”等言论，再清楚不过地表明了一种“危机已解除，不必再讨论”的态度。
眉山市畜牧局另一位不愿透露姓名的官员也表示，自己是从微博上看到的蒙牛产品致癌物超标的消息，“蒙牛那批产品没有出厂，不会影响消费者健康，已经销毁了，但也没有告知我们，所以我们是昨天紧急开会，全面排查。”
卜蜂莲花卖场销售人员表示，蒙牛旗下的其他品类产品依然正常销售，销量亦未受明显影响。物美卖场一销售员表示在得知蒙牛纯牛奶被检出强致癌物后，已对超市内上架的蒙牛品牌进行了全面清理，未发现问题牛奶。
其中，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出强致癌物黄曲霉素M1超标140%。
·从变质奶到"致癌物超标" 蒙牛品质监管形同虚设
蒙牛再出食品安全事故，虽尚不能断定其含黄曲霉素M1超标奶品是否流入市场，但可以肯定的是，黄曲霉素M1超标的奶品将可能导致食用者致癌。
蒙牛“致癌门”真的能这样被轻轻关上吗？肯定不行，因为这起事件至少还有四个关键性问题没有给出答案。其一，蒙牛奶制品中的黄曲霉毒素M1来自何处？我们知道，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的几率最高，哺乳类动物摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料或食品后，就会转化成黄曲霉毒素M1。也就是说，蒙牛奶制品中的黄曲霉毒素十之八九来之于问题饲料。那么，蒙牛这批问题奶的奶源来自何处？饲养户喂养奶牛的问题饲料又是从何而来？不把毒源排查出来，这事能了结吗？
香港圣诞节长假期间，内地乳品业再出现安全问题，蒙牛乳业（02319）被国家质检总局查出，一批10月生产的牛奶产品含过量致癌物质。蒙牛随即发

 
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