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国务院食安办公安部要求严打地沟油 @ 2011-09-16T02: 返回 新闻热点
关键词:地沟油
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南方日报(微博)讯 (记者/陈枫 实习生/刘竹溪 通讯员/易学锋 梁宁)公安部查获地沟油事件,再次引起人们对食品安全的担忧。地沟油到底是怎样制造的、有什么危害、如何鉴别?广东省疾控中心营养与食品安全所负责人邓小玲博士昨天接受南方日报独家专访,揭秘地沟油“洗白”流入餐桌的过程,并介绍了6种鉴别地沟油的方法。
地沟油泛滥餐桌,香精包子堂而皇之的进入人们的视野,多家冒名“蒸功夫”包子铺被查处,曾经“味美肉鲜”的包子不过是披着“香精“外皮的伪劣食品。
据估计,目前中国每年返回餐桌的地沟油有200-300万吨;一些地方已经形成掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售等6大环节于一体的地沟油生产销售“产业链”。
地沟油流向餐桌的传闻得到了证实,打击、处罚是解决地沟油问题的直接手段,但从可持续发展的角度看,为地沟油寻找合理流向,方为治本之策。
中新网9月14日电 据公安部网站消息,国务院食品安全办和公安部等成员单位13日共同召开全国严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作电视电话会议,公安部副部长黄明在会上代表公安部讲话。他强调,公安机关要紧紧抓住老百姓痛恨的利用“地沟油”制售食用油犯罪这一突出问题,深入排查线索,强力攻坚破案,集中力量开展打击“地沟油”犯罪破案会战,坚决保护人民群众餐桌安全。
据东方今报9月15日报导,这厢“地沟油”频频上餐桌,市民叫苦;那厢靠“地沟油”为原料的生物柴油企业天天“喊饿”,省内一家企业处于基本停产状态。面对此尴尬处境,昨日有生物柴油企业呼吁,政府能全程介入监管餐厨垃圾的处理过程,并希望全省推广郑州集中处置餐厨垃圾的做法。
新华网哈尔滨9月14日电(记者辛林霞)“地沟油”问题持续引发消费者对食品安全的不安,餐厨垃圾通过“黑作坊”加工回流餐桌已形成一条完整的产业链,如何从源头上杜绝“地沟油”回流餐桌也成为人们关注的焦点。记者在哈尔滨采访发现,当地正规废油脂处理企业因抢不过“黑作坊”面临原料困境,处于半停工状态,这个市至少九成餐厨垃圾及废油脂去向不明令人担忧。
“地沟油”流向餐桌早已是坊间一个公开的秘密。而这起全国公安机关首次全环节侦破非法收购“地沟油”炼制食用油的案件,不过是给了大家一个官方证实。大量关于“地沟油”炼制食用油的照片不断被曝光,人们对自身所处的饮食环境感到心寒的同时,更多的是担忧:下一顿饭里我们吃到的是否依然是地沟油?
现查明,柳某某等犯罪嫌疑人,在山东平阴以生产销售生物柴油为名,向浙江、四川、贵州、江苏等地收购地沟油,秘密生产食用油,产量达每天数十吨,并出售粮油经销商。袁某等犯罪嫌疑人明知是地沟油,却伪称“米糠油”等,甚至假冒某些品牌,散装销售给市场。地沟油流向餐桌的传闻终于得到全面证实,这也是全国公安机关破获的一起特大的以地沟油为原料制作销售食用油的案件,彻底摧毁了一条地沟油粗炼、倒卖、精加工为食用油进行销售的地下产业链。公安部治安管理局局长刘绍武:
文章表示,地沟油本来不是什么问题,对这种餐厨垃圾进行收购和深加工在国外还是一门成熟的产业,荷兰航空就是全球首家使用地沟油进行商业飞行的航空公司。但在中国,地沟油却的确是一个严重困扰公众的问题,因为人们纷纷猜测地沟油的终端消费环节很可能是在餐桌之上。2010年,武汉工业学院教授何东平的一席惊人之语加剧了公众的焦虑,何教授团队经过深入调查,估计目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万吨到300万吨,而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨,相当于吃10顿饭可能有1顿碰上的就是地沟油;地沟油中的黄曲霉素强烈致癌毒过砒霜100倍。
很长一段时间以来,关于“地沟油”的新闻屡有耳闻。人们听说有人非法从事“地沟油”的生产,也知道一旦误食用“地沟油”加工出来的“食用油”将对人的健康造成极大的影响。但是,普通公众的想法很单纯,他们认为既然“地沟油”的存在不是什么秘密,难道政府有关部门真的会置若罔闻,听凭“地沟油”荼毒社会吗?遗憾的是,正是因为公安机关首次全环节侦破非法收购“地沟油”炼制食用油,并通过粮油公司销售给群众的案件,普通公众才恍然大悟,有关“地沟油”流向餐桌的传闻不仅仅是传闻,而是就发生在你我身边的得到证实的事实。
有毒有害甚至可能致癌的地沟油为什么能流向餐桌?近日,在公安部的统一指挥下,浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油案件。
这是公安机关首次全环节破获以地沟油为原料制售食用油的重大案件。由此,“地沟油”流向餐桌的传闻得到证实。此案涉及浙江、山东、河南等多省份。近日记者随公安部探访了“第一案”现场。
在逾万吨“地沟油”流向餐桌的现实中,公安部门总结和公布“地沟油”的识别方法,无疑很有必要。至少,对于老百姓来说,依照“降温”、“闻尝”两条方法,基本就可以辨别自家现用的食用油是否为“地沟油”了。然而,仔细想想这三条识别方法,我们还是有些无奈和尴尬:假如我买回来的食用油,自测结果是“地沟油”,又如何?谁来赔偿损失?相关部门能否将“地沟油”堵在走上餐桌之前?
公司拥有自主发明专利,利用橡胶籽、小桐籽等植物果籽油及废弃动植物油(地沟油)为主原料,可实现75%的出油率,即每回收1000吨地沟油可产出750吨生物柴油,较好地解决了地沟油污染、重回餐桌的问题。国际上,使用地沟油为原料生产生物柴油的案例并不鲜见,荷兰皇家航空公司日前即宣布,今年9月起200架阿姆斯特丹-巴黎的航班将“喝上”从地沟油中提炼的生物燃油,江苏省一家地沟油处理加工企业还为此出口提供了部分原料。
新华网石家庄9月10日电(记者巩志宏、范世辉)一边是地沟油回流餐桌问题屡禁不绝,另一边是合法餐厨废弃物加工企业遭遇“原料荒”,多数处于半停产状态。记者日前走访了解到,由于地沟油地下加工链条的存在,一些对餐厨废弃物进行资源化利用的“正规军”面临原料“吃不饱”的困境,业内人士认为,要解决地沟油带来的食品安全问题,必须从源头上控制地沟油流向,斩断地沟油制售黑色利益链条。
由于格林公司的采购员采购时要测“酸价”,警方判断,格林公司有用地沟油生产食用油的重大嫌疑。案件上报后,公安部立即挂牌督办。国务委员、公安部部长孟建柱作出批示,要求以对人民群众高度负责的精神,坚决一查到底,彻底摧毁犯罪链条,确保人民群众餐桌安全和生命健康。

 

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