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餐饮业沦失业重灾区 黄家和促停输入外劳：食肆相继结业释放大量人力 @ 2025-08-21T 返回 新闻热点 关键词：失业率 外劳 概念：输入外劳 , 最新失业率升至 失业率升至３．７％ 孙玉菡：会再优化输入外劳政策 最新失业率升至３．７％ 孙玉菡：拟输入初级厨师及侍应外劳的雇主 下月起须于劳工处即场招聘 【ＮＯＷ新闻台】本港最新失业率达３．７％，创两年半以来新高。有立法会议员认为，失业率较高的行业应停止输入外劳，已批出的申请亦应该考虑不再续签。有餐饮业界亦表示，随着本地食肆相继结业，变相毋须再聘请更多外劳。 本港失业率持续上升，其中建造业及餐饮业是重灾区，不过“补充劳工优化计划”截至今年５月，已批准超过６万个低技术工种外劳申请，当中饮食业占三成。为了保障本地劳工就业，当局要求输入初级厨师及侍应外劳的雇主，下月起必须就每宗申请空缺进行四星期本地招聘，并须在劳工处即场招聘。劳联立法会议员周小松在一个电台节目表示，当局应停止输人饮食业及建造业的外劳，至于已批出的申请就应该审视是否续签。立法会议员(劳工界)周小松：“但是这些人是未来到香港，这是关键。饮食业已来香港，并已在香港就业的外劳目前有１．４万人，但还有数万人已批准名额。但同一时间，职位在收缩中，所以这两个行业我相信情况会继续上升，失业情况会继续恶化。”有餐饮业界亦认为本地食肆相继结业，变相毋须再聘请更多外劳。餐饮联业协会会长黄家和：“有一些食肆可能之前已经申请中或申请了，而有一部分获批了。但我亦了解到有些雇主向我反映，目前经济情况不理想 【明报社评】本港失业率攀升至３．７％，不仅是近３年新高，若撇除３年新冠疫情特殊时期不计，更属１０年来最高数字。当局声称失业率上升，部分原因是应届毕业生投入劳动市场所致，惟有关说法显然未能解释建造及餐饮业所录得显着升幅，劳工界有理由相信，输入外劳措施是导致相关行业失业率持续攀升的一大原因。政府放宽输入外劳，目的是纾缓部分行业人手不足，并非为了帮雇主压低工资省成本。目前饮食业输入外劳数量是各行最高，而业界失业率亦较平均高，有关雇主聘请外劳后解雇本地工的说法，更是时有所闻。当局有必要正视情况，检视输入外劳安排，确保本地工人获优先聘用。 最新失业率上升至百分之３．７，连续三个月上升。５月至７月的失业率是百分之３．７，较４月至６月的数字上升零点二个百分点。就业不足率就维持百分之１．４不变。地基及上盖工程业、餐饮服务活动业、零售业以及地产业，失业率有较明显的升幅。而清洁及同类活动业等，失业率则录得下跌。政府称失业人数上升，部分原因是因为应届毕业生和离校人士投入劳动市场，而政府多项推动经济增长措施，预期会为整体劳工需求提供支持。劳工及福利局局长孙玉菡表示：“失业率在假期如暑假，因为多了求职者，主要我们的毕业生开始投入职场。基数短时间有所增加，我们总就业人数本月有增加、多了１．４万人，投入职场人数多了２．２万人，我们会积极留意状况，见到过去一段时间经济有回暖情况。９月起，所有申请饮食业的输入外劳，若涉及初级厨师、侍应等职位，除了４星期本地招聘外，强制要求每个雇主到劳工处就职中心，到现场实地、直接招聘。” 政府统计处今日（１９日）发表５月至７月最新劳动人口统计数字，失业率上升至３．７％。失业人数增加８０００人，升至１４．５万人，餐饮服务活动业及零售业等的失业率有较明显升幅。劳工及福利局长孙玉菡今日（１９日）出席活动后表示，下月起将要求就初级厨师及侍应职位输入外劳的雇主，在劳工处就业中心进行实场招聘。 数据显示，截至今年５月，“补充劳工优化计划”累计批准６１,０５６个低技术工种外劳申请，涉及侍应、初级厨师等２６个以前限制不得输入工种，当中饮食业输入逾２万名外劳，同期该行业失业率自２０２３年９月输入外劳计划实施后，由４．４％升至最新６．４％；建造业亦透过特别计划输入外劳，虽然实行配额制，但失业率亦从３．８％增至７．２％，明显超越红缐。 本港最新失业率升至３．７％，差过市场预期。劳联立法会议员(劳工界)周小松今早(２１日)在一个电台节目表示，餐饮业营业环境不佳，接连有食肆结业，加上输入外劳计划令人手供应增加，导致餐饮业失业率上升，估计短期内难以改善。 政府统计处日前发表５月至７月最新劳动人口统计数字，失业率上升至３．７％。当中地基及上盖工程更由６．４％升至７％；餐饮服务活动由６％升至６．４％；零售由４．７％升至５％。有立法会议员及饮食业界均认为，现时不少食肆及酒楼相继结业，已释放出大量本地劳动力，建议政府应暂停输入外劳。 劳联立法会议员周小松今（２１日）在电台节目表示，失业率由３．５％升至３．７％，反映现时就业巿场形势严峻，预计未来失业情况会继 本港失业率升至３．７％，当中餐饮业是重灾区之一，达到６．４％。劳联立法会议员周小松在电台节目表示，建议政府立刻暂停输入餐饮业外劳，并且收紧外劳续签要求。 政府统计处今日(１９日)公布最新劳动人口统计数字，今年５月至７月经季节性调整的失业率为３．７％，较今年４月至６月的３．５％上升０．２％。同期不经季节性调整的失业人数上升至１４．５万人，较上一期增加约８,８００人，有关数据创下自２０２２年８月至１０月以来的３年新高，而建造业失业率更飙升至７％以上。港府表示，失业人数上升部份是因为应届毕业生和离校人士投入劳动市场所致。劳工及福利局公布，下月起，饮食业雇主输入初级厨师及侍应职位外劳，除要先进行４周本地招聘外，亦要在劳工处就业中心进行实地招聘，本地劳工可即场面试。 庄太量认为，港府需要制订对策，协助重灾区行业以缓解失业率持续上升的问题，例如若特定行业的失业率高于７％，政府就需要介入，以及暂停在重灾区行业输入外劳，重新把劳工政策向港人倾斜等。 对于建筑业和零售业是失业率的重灾区，他认为政府需特别留意，有需要时可能给予津贴，若是因为输入外劳而导致失业问题，待外劳合约到期，可要求雇主重新聘用港人。 当各界要求政府正视失业率上升问题时，如同港府内阁的行政会员成员兼立法会饮食界议员张宇人则唱反调，继续推动香港输入外劳，更发表“输入外劳成本不低于在香港请人”，又说，输入外劳能分担香港员工的工作，“员工应更开心”等言论，并呼吁竞争力不足的餐厅应考虑自行提早结业，有关言论引来各方的批评。