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消委会朱古力｜14款五星Valor黑朱古力、Milka牛奶朱古力最抵食 @ 2023-10-18T16: 返回 新闻热点 关键词：朱古力 消委会 概念：消委会朱古力测试 , 黑朱古力重金属镉含量超欧盟上限 研究发现，制造朱古力可可豆多酚和类黄酮有助预防心血管病，亦有指朱古力糖分对身体不好。消费者委员会早前调查市面上２０款黑朱古力和９款牛奶朱古力样本，除两款外，剩余均属高糖食物；当中牛奶朱古力的糖含量普遍高于黑朱古力，但黑朱古力的脂肪含量则较牛奶朱古力高，最贵的一款ＡＭＥＤＥＩ产品更被检出重金属镉含量超标。消委会提醒，食用朱古力须适可而止，以成人为例每星期不应食用超过１００克。 不少人认为吃朱古力有舒压作用，因此不论作为日常小食或佳节送礼，朱古力均是热门选择。虽然朱古力含有丰富的抗氧化物，亦令人相信它较有益健康的零食，惟消费者要留意朱古力含有不少脂肪和有可能会添加大量糖分。消费者委员会测试了市面上２０款黑朱古力样本及９款牛奶朱古力样本，发现除了２款标示无添加糖之外，其余样本都属于高糖食物，而牛奶朱古力的平均含量较黑朱古力高９０．８％。另一方面，黑朱古力检出的平均总脂肪含量则较牛奶朱古力高２８．５％。部分样本所检出的糖含量或总脂肪含量，均与其营养标签所标示存在明显差异，生产商应尽快改善产品营养标签的准确性。此外，１款样本检出的重金属镉含量超出欧盟规定的上限，如长期进食镉含量高的食物，可能会损害肾脏。消委会提醒消费者，食用朱古力要适可而止，以成人为例每星期不应食用超过１００克。 消委会进行多项测试项目，在重金属含量测试中，７款牛奶朱古力样本检出的镉含量均没超出欧盟规定的上限，在２０款黑朱古力样本中，则有一款黑朱古力、ＡＭＥＤＥＩ ＢＬＡＮＣＯ ＤＥ ＣＲＩＯＬＬＯ ＥＸＴＲＡ ＤＡＲＫ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ ７０％检出每公斤０．９３７毫克的镉含量，超出欧盟规定的上限１７．１％。消委会已将相关样本资料转交食安中心跟进。 消委会｜２９款朱古力样本全含“镉” １款超标１７．１％ 长期进食或损肾 在消委会的所有样本中，撇除２款标示无添加糖的黑朱古力样本，所有测试样本每１００克含量都超过１５克糖，属于“高糖”食物。当中又以牛奶朱古力的糖含量普遍较黑朱古力高。以每１００克计算，牛奶朱古力平均含５３．８克，而１８款有添加糖的黑朱古力样本，平均每１００克含量有２８．２克糖，低过牛奶朱古力含糖量约９０．８％。 朱古力是“开心零食”，那甜蜜滋味在口中融化后，还会刺激大脑分泌“快乐荷尔蒙”，吃一口能带来双倍幸福，但同一时间又潜藏高糖高脂陷阱，让人又爱又恨。消委会近日测试朱古力，包括黑朱古力与牛奶朱古力的营养成分，除了糖份与脂肪量惊人外，部分还被检出致癌物多环芳香烃，幸好没超标，当中在“ＡＭＥＤＥＩ ＢＬＡＮＣＯ ＤＥ ＣＲＩＯＬＬＯ ＥＸＴＲＡ ＤＡＲＫ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ ７０％”样本找出超标重金属镉，长期摄取或损肾脏！为了一口甜蜜，朱古力应怎样选？ 消委会朱古力｜ＡＭＥＤＥＩ黑朱古力重金属超标 多款脂肪含量超于标示 消委会测试市面２９款朱古力样本，全部检出重金属镉，最高含量的一款，超出欧盟规定的上限约１７％；另外大部分样本亦检出铅，但没有超标。 消委会已将镉含量超标的样本测试结果转交食安中心跟进。