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消委会朱古力|Amedei黑朱古力重金属超标多款脂肪含量超于标示 @ 2023-10-17T08: 返回 新闻热点
关键词:朱古力 消委会
概念:消委会朱古力测试 , 黑朱古力重金属镉含量超欧盟上限
【NOW新闻台】消委会测试市面朱古力,发现全部含有重金属,其中一款超出欧盟上限,长期食用可能损害肾脏。 朱古力是不少人喜爱的零食,消委会测试20款黑朱古力及9款牛奶朱古力,部分朱古力会以可可含量作为标榜。消委会指,全部样本都符合朱古力定义,即黑朱古力和牛奶朱古力分别有最少35%和25%总可可固形物,而它们实际的可可含量亦与标示接近。朱古力会甜,因为添加了大量糖分。消委会发现,除了2款朱古力标示无添加糖之外,其余全部都属于高糖食物,牛奶朱古力平均糖含量较黑朱古力高90.8%。朱古力内的可可脂主要是脂肪,黑朱古力平均脂肪含量较牛奶朱古力高28.5%。测试又发现全部朱古力样本都含有重金属镉,其中一款黑朱古力样本镉含量超出欧盟上限17.1%,长期食用可能损害肾脏,已转交食安中心跟进。消委会总干事黄凤娴:“香港未有特定法例针对镉在朱古力的含量,但我们看到一种食物如此普遍,世界上亦有改善措施保障消费者的情况,我们觉得香港亦要与时并进,制定相关法例。”消委会又指,可可豆天然含有咖啡因,提醒儿童、孕妇和授乳妇女食用时需要注意,又建议成年人每周最多进食100克朱古力。#要闻
不少人认为吃朱古力有舒压作用,因此不论作为日常小食或佳节送礼,朱古力均是热门选择。虽然朱古力含有丰富的抗氧化物,亦令人相信它较有益健康的零食,惟消费者要留意朱古力含有不少脂肪和有可能会添加大量糖分。消费者委员会测试了市面上20款黑朱古力样本及9款牛奶朱古力样本,发现除了2款标示无添加糖之外,其余样本都属于高糖食物,而牛奶朱古力的平均含量较黑朱古力高90.8%。另一方面,黑朱古力检出的平均总脂肪含量则较牛奶朱古力高28.5%。部分样本所检出的糖含量或总脂肪含量,均与其营养标签所标示存在明显差异,生产商应尽快改善产品营养标签的准确性。此外,1款样本检出的重金属镉含量超出欧盟规定的上限,如长期进食镉含量高的食物,可能会损害肾脏。消委会提醒消费者,食用朱古力要适可而止,以成人为例每星期不应食用超过100克。
在消委会的所有样本中,撇除2款标示无添加糖的黑朱古力样本,所有测试样本每100克含量都超过15克糖,属于“高糖”食物。当中又以牛奶朱古力的糖含量普遍较黑朱古力高。以每100克计算,牛奶朱古力平均含53.8克,而18款有添加糖的黑朱古力样本,平均每100克含量有28.2克糖,低过牛奶朱古力含糖量约90.8%。
消委会|29款朱古力样本全含“镉” 1款超标17.1% 长期进食或损肾
消委会朱古力|AMEDEI黑朱古力重金属超标 多款脂肪含量超于标示
消委会朱古力|29款全含重金属!AMEDEI镉超标17%哪款最平评满分?
消委会测试市面29款朱古力样本,全部检出重金属镉,最高含量的一款,超出欧盟规定的上限约17%;另外大部分样本亦检出铅,但没有超标。
黑朱古力普遍含高糖 1样本镉含量超标 消委会∶成人每周上限100克

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