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寿司郎7天股价弹15%!厨师与顾客分离 日本传统高档寿司店式微? @ 2023-02-14T08: 返回 新闻热点
关键词:回转寿司 日本
概念:
《日经新闻》一篇文章指出,以前,日本的寿司店曾经大多是私密高消费的餐馆,厨师和用餐者在这里交流对话。现在,廉价的连锁回转寿司店激增,导致厨师 ...
近日日本高中生于寿司郎乱舔自拍影片备受全城热论,同时也令人更为关注回转寿司连锁店的食物安全及环境卫生问题。有见及此,当地一间名为くら ...
Kim Kyung Hoon / Reuters近来在日本频发的“寿司恐怖袭击”事件令当地的餐饮业者十分头疼,为了应对该问题,回转寿司连锁店藏寿司(Kura Sushi)想到 ...
回转寿司店过去因平价的美食加上有趣的输送带服务而闻名,但是近日遇到日本屁孩恶作剧,导致寿司店生意一落千丈,轨道送餐模式也倍受考验。不过6日.
针对网路上层出不穷地的大量骚扰影片危害食安行为,回转寿司连锁店已加紧应对措施。虽然这是在服务业机械化上遭到挑战…
新华社北京2月5日电在经历了高中生舔公用酱油瓶的恶搞事件后,日本规模最大的回转寿司连锁店“寿司郎”3日宣布,即日起停止传统的传送带模式,改为点 ...
日本一个高中生在寿司郎分店偷舔豉油樽及茶杯,又把口水涂上回转带上面的寿司,恶搞影片放上网之后,令消费者对食品安全问题产生恐惧,连累寿司郎母 ...
日本连锁回转寿司店寿司郎因为一名高中生在店内偷偷舔调味豉油壶和未使用的水杯再放回原处,又将自己口水涂在转盘上未拿取的寿司,并拍下放上社交媒体 ...
日本大型回转寿司企业KURA寿司将以3月上旬为目标,在所有门市引进由人工智慧(AI)监控顾客对店内回转传送带上的寿司等做出可疑行为的系统。
最近日本回转寿司店爆发一连串风波,其中寿司郎更因为有屁孩在店内做出舔茶杯、酱料瓶的脱序行为,股价直接蒸发近170 亿。为此寿司郎也紧急调整政策, ...

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