新闻热点 食药监总局：抽检发现部分桶装水和酱油等食品不合格 @ 2014-05-06T17: 返回 新闻热点 关键词：食品 合格 添加 罂粟壳 食药监总局 餐饮业 苏丹红 概念：添加罂粟壳苏丹红 , 国家食药监管总局食品监管 &#１６０;&#１６０;&#１６０;&#１６０;据通报，本次共抽检食品生产企业数量达到７７１９家，抽检样品共计２１６８２批次。抽检数据显示：一是小麦粉、婴幼儿配方乳粉、炼乳、奶油、巧克力及巧克力制品的样品未发现不合格。二是乳制品、食用植物油以及糖果、果冻等食品存在部分不合格项目，其中５４１７批次液体乳样品，不合格样品达到４４批次。三是瓶（桶）装饮用水、配制酱油存在一定安全隐患。例如，抽检２８４６批次瓶（桶）装饮用水样品，不合格样品数为３４０批次，不合格样品率为１１．９％；２１批次配制酱油样品，３批次样品不合格，样品不合格率为１４．３％。抽检不合格的原因，主要是微生物超标和超限量使用食品添加剂。 新京报讯 (记者 魏铭言)国家食药监管总局今日首次发布我国各地餐饮服务环节食品安全状况的监督抽检结果，指出餐饮食品中病原微生物的污染仍有存在;火锅底料中违法添加罂粟壳，在辣椒及其制品中违法添加苏丹红和罗丹明Ｂ等非食用物质的现象依然存在。

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