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肯德基４５天速成鸡调查：用药贯穿整个养殖周期 @ 2012-12-24T08: 返回 新闻热点 关键词：肯德基 速生 概念：肯德基４５天 , 上海１２月２０日 “速生鸡”风波一出，市民不免为“舌尖上的鸡肉”担忧。记者昨日在郑州走访发现，不少肯德基门店生意受到影响，即便一直门庭若市的周末也车马渐稀。郑州市相关部门表示，针对禽肉类的市场监管工作一直都在进行，排查“六和鸡”需要多部门联动。 央视昨日曝光了“速生鸡”用抗生素喂大，未经检疫就进入了肯德基的物流系统。对此，肯德基的母公司百胜餐饮声明称，今年８月起肯德基已停止向前供应商六和集团（此次曝光企业）采购鸡肉原料。而记者上午从北京卫生监督所获悉，该所已立即进行部署，即日起，将对全市范围内包括肯德基、麦当劳乃至街头炸鸡腿在内的快餐业鸡肉制品进行全面抽检。 于此同时，当下政府相关监管部门应下大力气斩断“速生鸡”利益链条，对类似于肯德基这样的终端消费企业原料加大检验力度，严禁其使用“速生鸡”，发现使用予以重罚，大幅度提高其处罚成本，罚的他们绝对不敢使用、销售“速生鸡”，这其中也应包括各大超市和市场，让“速生鸡”失去消费市场，“速生鸡”生产企业无利可图，自然不会生产。盼望着在最短的时间里，我们所知道的鸡分类中再也没有“速生鸡”这个词汇！（时间：１２月２０日 来源：荆楚网） 死亡的“速生鸡”“速生鸡”，无疑是这段时间网络的热点之一，这些肉鸡究竟是如何“速生”的呢？央视《朝闻天下》节目昨曝光了山东部分养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡，未经检验直供上海肯德基等快餐企业，再次触动公众在食品安全领域的敏感神经。 针对央视曝光的“速生鸡事件”，肯德基１８日亦通过其官方微博发出七点声明。肯德基方面称，其所使用的鸡肉原料供应商都是在国内拥有良好信用的供应商，其需经过肯德基严格的评估体系方可成为供应商，且肯德基每年对供应商进行检查，包括饲养日志和用药记录，并进行年度资格审查。 尽管被曝光使用速生鸡，但肯德基、麦当劳即便不在用餐的高峰时间，人还是很多。在麦当劳里，想找空桌很难，肯德基也大同小异。消费者们表示，速生鸡让他们有所顾忌，但相比之下没有更好的选择，少吃一些也无妨。但也有消费者，选择鱼肉、牛肉，回避了鸡肉。 昨日，某媒体曝光了山东一些养鸡场用违禁药物饲养，４０天长５斤的速生鸡。速生鸡流入百胜餐饮集团上海物流中心，并供给肯德基、麦当劳等快餐企业。 【百胜瞒报超标产品】股城网讯：百胜瞒报超标产品，逃避政府检测。百胜瞒报超标产品，肯德基“速生鸡”再起波澜。百胜瞒报超标产品，百胜集团样品抽检结果如发现违法情况,也将采取最严厉处罚。百胜瞒报超标产品，曾检出８批抗生素残留不合格。 在这个报道中，我们看到肯德基声称，在个别肉鸡企业的把关环节有所缺失，肯德基是如何确定这仅仅是个别案例呢？据我们了解，在半个多月前，在一些平面媒体上就已经曝出了肯德基的山西的另外一个供货商粟海集团的速生鸡内幕。即便是在个别的企业里面，我们的记者此前拍摄到的也是多种明令禁止药物的故意滥用，肯德基却轻描淡写的称之为有所缺失，这不能不让我们怀疑在这份声明中，肯德基标榜的高度重视食品安全隐患的肯德基是如何兑现自己的承诺的。 &#１６０;&#１６０;&#１６０;&#１６０;此外，市食安办昨天也表示，他们已关注到央视关于山东违禁药物催肥速生鸡专供上海肯德基麦当劳的相关报道，高度重视此事，已经着手对相关事实进行调查核实；目前正在调查报道所称的这批速生鸡是否已经流入上海市场，并对报道中所提到的上海麦当劳和肯德基两家餐饮企业近１年来的进货台账记录进行核查；必要时食安办将对这两家企业的相关产品进行食品安全抽查。不过对于具体检查结果的公布时间，市食安办主任顾振华表示尚无时间表，一旦结果出来将第一时间向公众公布。 上海调查速生鸡流入肯德基 肯德基否认３万吨鸡肉被封存