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消委會朱古力｜29款全含重金屬最低分1款貴19倍！哪款最平又滿分? @ 2023-10-17T20: Back Hot News
Keyword：朱古力 消委會
Concept：款朱古力樣本 , 黑朱古力重金屬鎘含量
研究發現，制造朱古力可可豆多酚和類黃酮有助預防心血管病，亦有指朱古力糖分對身體不好。消費者委員會早前調查市面上２０款黑朱古力和９款牛奶朱古力樣本，除兩款外，剩余均屬高糖食物；當中牛奶朱古力的糖含量普遍高於黑朱古力，但黑朱古力的脂肪含量則較牛奶朱古力高，最貴的一款ＡＭＥＤＥＩ產品更被檢出重金屬鎘含量超標。消委會提醒，食用朱古力須適可而止，以成人為例每星期不應食用超過１００克。
黑朱古力、牛奶朱古力，是不少人喜愛的零食。今日（１６日）出版的最新一期《選擇》月刊，消委會搜購本港２９款常見的朱古力，發現一款黑朱古力、「ＡＭＥＤＥＩ ＢＬＡＮＣＯ ＤＥ ＣＲＩＯＬＬＯ ＥＸＴＲＡ ＤＡＲＫ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ ７０％」的重金屬含量超出歐盟的限量。測試結果也發現，多款朱古力的糖和飽和脂肪的含量與營養標簽存在頗大差異，其中ＭＩＬＬéＳＩＭＥ ＣＨＯＣＯＬＡＴ éＱＵＡＴＥＵＲ ＮＯＩＲ７０％ (７０％ ＣＯＣＯＡ ＤＡＲＫ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ ＥＣＵＡＤＯＲ) 檢出總脂肪含量和飽和脂肪含量，較其營養標簽標示分別高出２３％、及１２９．３％。
【ＮＯＷ新聞台】消委會測試市面朱古力，發現全部含有重金屬，其中一款超出歐盟上限，長期食用可能損害腎髒。 朱古力是不少人喜愛的零食，消委會測試２０款黑朱古力及９款牛奶朱古力，部分朱古力會以可可含量作為標榜。消委會指，全部樣本都符合朱古力定義，即黑朱古力和牛奶朱古力分別有最少３５％和２５％總可可固形物，而它們實際的可可含量亦與標示接近。朱古力會甜，因為添加了大量糖分。消委會發現，除了２款朱古力標示無添加糖之外，其余全部都屬於高糖食物，牛奶朱古力平均糖含量較黑朱古力高９０．８％。朱古力內的可可脂主要是脂肪，黑朱古力平均脂肪含量較牛奶朱古力高２８．５％。測試又發現全部朱古力樣本都含有重金屬鎘，其中一款黑朱古力樣本鎘含量超出歐盟上限１７．１％，長期食用可能損害腎髒，已轉交食安中心跟進。消委會總干事黃鳳嫻：「香港未有特定法例針對鎘在朱古力的含量，但我們看到一種食物如此普遍，世界上亦有改善措施保障消費者的情況，我們覺得香港亦要與時並進，制定相關法例。」消委會又指，可可豆天然含有咖啡因，提醒兒童、孕婦和授乳婦女食用時需要注意，又建議成年人每周最多進食１００克朱古力。#要聞
在消委會的所有樣本中，撇除２款標示無添加糖的黑朱古力樣本，所有測試樣本每１００克含量都超過１５克糖，屬於「高糖」食物。當中又以牛奶朱古力的糖含量普遍較黑朱古力高。以每１００克計算，牛奶朱古力平均含５３．８克，而１８款有添加糖的黑朱古力樣本，平均每１００克含量有２８．２克糖，低過牛奶朱古力含糖量約９０．８％。
消委會｜２９款朱古力樣本全含「鎘」 １款超標１７．１％ 長期進食或損腎
消委會朱古力｜ＡＭＥＤＥＩ黑朱古力重金屬超標 多款脂肪含量超於標示
消委會測試市面２９款朱古力樣本，全部檢出重金屬鎘，最高含量的一款，超出歐盟規定的上限約１７％；另外大部分樣本亦檢出鉛，但沒有超標。

 
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