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消委會:KFC 雪糕樣本大腸菌超標1.8 倍麥當勞新地含禁用防腐劑| 立場報道 @ 2020-06-16T04: Back Hot News
Keyword:雪糕 消委會 超標 新地
Concept:新地大腸菌群超標阿波羅雪糕含菌量超標 , 樣本麥當勞新地含山梨酸
被指總含菌量超標的非預先包裝雪糕樣本,是「阿波羅」的薄荷朱古力雪糕,每克有 5.8 萬個細菌,比起每克 5 萬個的上限超標 16%。至於被指大腸菌群含量的非預先包裝雪糕樣本,是 KFC 的特選牛乳朱古力曲奇新地,每克有 280 個大腸菌群,比起每克 100 個的上限超標 1.8 倍。消委會說雖然兩個樣本的含菌量都不會引致即時食物中毒,但是產品的衛生情況欠理想。
雪糕是消暑的甜品,消委會測試市面29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點,發現2款非預先包裝樣本,包括「阿波羅」薄荷朱古力和「KFC」特選牛乳朱古力曲奇新地,分別檢出總含菌量和大腸菌群含量超出法例上限,另有2款樣本,包括「麥當勞」朱古力脆皮草莓新地和「SWEETS HOUSE CHA CHA」豪華版軟雪糕,檢出不可添加於以乳類及脂肪為主的甜品的防腐劑山梨酸 。
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夏日炎炎,雪糕是消暑解熱的甜品,惟消委會測試市面29款雪糕發現,麥當勞一款草莓新地含有乳制品禁用的防腐劑山梨酸;逾8成半雪糕樣本驗出含菌,其中「阿波羅」及「KFC」兩款雪糕樣本驗出的含菌量,分別超標逾
消委會2020:測試29款雪糕得4款合格 阿波羅KFC大腸菌超標/麥當勞驗出防腐劑山梨酸
【消委會】消委會檢測29款雪榚樣本 麥當勞新地含山梨酸KFC新地大腸菌群超標
【消委會】阿波羅一款雪糕含菌量超標 KFC一款新地大腸菌群超標
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