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最嚴嬰幼兒奶粉准入細則出台所有環節都可追溯 @ 2013-12-26T10: Back Hot News
Keyword：嬰幼兒 乳粉 奶粉
Concept：嬰幼兒乳粉審查細則出 , 嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則發布
本報訊 國家食藥監總局昨日發布《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（２０１３版）》，九大細則「亮相」。中商流通生產力促進中心高級分析師宋亮表示，新細則將帶來大調整：「中小企業會承受更大負擔，預計現有的１２８家嬰幼兒奶粉生產企業將有一半被清理出去。」
&#１６０;&#１６０;&#１６０;&#１６０;新華網北京１２月２５日電（記者陳煒偉、胡浩）「２００８年發生的『三鹿奶粉事件』，始終是嬰幼兒配方乳粉質量安全的痛中之痛。」國家食品藥品監管總局副局長滕佳材在２５日舉行的發布會上說，近些年來，從中央到地方，從部門到企業都把嬰幼兒配方乳粉質量安全作為食品安全的重中之重，制定出台了一系列法律制度和政策措施，目的就是提升乳粉質量，維護乳粉的安全，規范乳粉產業的發展。
本報訊（記者賈曉宏）今後企業要拿嬰幼兒配方乳粉生產許可證，難度大了。今天上午，國家食品藥品監督管理總局正式發布《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（２０１３版）》。新細則明確嬰幼兒配方乳粉不得使用氫化油脂，嬰幼兒配方乳粉生產企業要建立實行質量安全授權人制度，承擔產品放行的責任；新細則還統一了嬰幼兒乳粉分段標准。
新版細則要求，嬰幼兒乳粉生產企業應實現質量安全追溯，對嬰幼兒配方乳粉生產的關鍵工序或關鍵點形成的信息建立電子信息記錄系統，使消費者能夠從企業網站查詢到標簽、外包裝、質量標准、出廠檢驗報告等信息。
滕佳材認為，新細則是維護嬰幼兒乳粉質量安全的有效手段，當前我國嬰幼兒乳粉和乳制品質量安全水平總體穩定向好，國內乳制品質量安全水平有了顯著提高，特別是嬰幼兒配方乳粉在質量安全指標和營養指標上，最近幾年經過努力，國產奶粉與進口乳粉沒有明顯差距。細則出台有助於提升消費者的信心。
在新聞發布會上，國家乳制品品質檢驗中心姜毓君對《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(２０１３版)》做出介紹。他強調，新版《細則》將從９方面嚴控嬰幼兒配方乳粉品質，對嬰幼兒乳粉生產企業也提出了新的更高要求。他表示，細則的另一大亮點就是實現品質安全可追溯，建立消費者投訴處理機制。
生產加工過程主要有三種工藝，一是濕法工藝，用生鮮乳或者全脂乳粉回溶形成液體，加入各種輔料，經干燥制成粉狀嬰幼兒配方乳粉；第二種是干法工藝，把所有原料都用干法進行混合來生產嬰幼兒配方乳粉；第三種是干濕法復合工藝，這個工藝是在我國乳制品、乳粉和嬰幼兒乳粉發展過程中所形成的。
大陸國家食藥監總局副局長滕佳材表示，這是史上最嚴格的嬰幼兒配方乳粉企業准入制度。大陸國家乳制品質量監督檢驗中心主任姜毓君表示，新細則要求對嬰幼兒奶粉生產建立電子信息記錄系統，企業要確保產品所有環節都可有效追溯和召回。
面對問題不斷的嬰幼兒奶粉產品，大陸國家食品藥品監管總局（ＣＦＤＡ）２５日公布號稱食品業最嚴格的管理辦法──《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（２０１３版）》，未來將比照藥品監管的力度，依據９大細則對相關產品進行審查，並要求在２０１４年５月３１日前完成對各地業者的審查作業。
香港文匯報訊（記者 軼瑋 北京報道）為增加消費者對國產嬰兒奶粉的信心，國家食品藥品監督管理總局昨日發布嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則，明確要求嬰幼兒配方乳粉生產企業須具備自建自控奶源，生牛乳企業出品的生牛乳，應全部來自企業自建自控的奶源基地。
有關數據顯示，目前我國有嬰幼兒配方乳粉生產企業１２７家，嬰幼兒配方乳粉經營企業５４．５萬家。中國奶粉市場銷售額接近４００億元，而進口奶粉的市場占有率５年前為３０％左右，如今已躍升至６０％以上；在高端市場，「洋品牌」的占有率接近１００％。市場上銷售的國產嬰幼兒奶粉品牌數量雖多，卻缺乏影響力大、信任度高的品牌。
今年３月,國家食品藥品監督管理總局組建。５月３１日國務院常務會議,首次以國務院名義對提升國產嬰幼兒配方奶粉的質量和安全性作出了全面和具體的要求和部署,明確提出以藥品的管理辦法管理嬰幼兒奶粉。不到一個星期,工信部特制定並發布《提高乳粉質量水平 提振社會消費信心行動方案》。６月１６日,國務院辦公廳又轉發食品藥品監管總局、工業和信息化部等９部委關於進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見,出台史上最嚴格措施。
本報訊（記者楊濱）如果藥店曾因經營假冒偽劣藥品等商品被有關監管部門處罰過，那麼將不能銷售嬰幼兒奶粉。國家食品藥品監督管理總局近日發出《關於開展在藥店試點銷售嬰幼兒配方乳粉工作的通知》，為藥店賣奶粉設定了門檻。通知提出，藥店應設立嬰幼兒配方乳粉專櫃銷售，要參照藥品經營質量管理規范，對嬰幼兒配方乳粉銷售進行管理。

 
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