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| 颐海国际控股有限公司, 01579.HK - 公司概览 |
| 集团主席 |
施永宏 |
| 发行股本(股) |
1,047,000,000 |
| 面值币种 |
美元 |
| 股票面值 |
1.0E-5 |
| 行业分类 |
食品添加剂及调味料 |
| 公司业务 |
集团的主要业务是研发、生产、经销及销售优质火锅调味料、中式复合调味料及方便速食产品。 全年业绩: 集团的收入由截至2019年12月31日止年度的人民币4,282.5百万元增加25.2%至2020年同期的人民币5,360.0百万元。 集团净利润由截至2019年12月31日止年度的人民币795.0百万元增加23.6%至2020年度的人民币982.9百万元。每股基本盈利由截至2019年12月31日止年度的人民币0.741元增加至2020年度的人民币0.902元，而净利率由截至2019年12月31日止年度的18.6%下降至2020年度的18.3%。 业务回顾： 销售渠道 集团持续作为关联方海底捞国际控股有限公司（股份代号：6862）（「海底捞」）及其附属公司集团（「海底捞集团」）的火锅调味料产品供应商，同时亦为中国家庭烹饪客户、餐饮服务供应商以及食品行业公司提供烹饪调味料解决方案。截至2020年，集团的主要产品包含火锅调味料，中式复合调味料和方便速食等品类，经销商、电商及餐饮客户等则为第三方销售的主要渠道。集团的第三方经销商销售业务共覆盖了中国31个省级地区与港澳台地区，以及49个海外国家和地区。 第三方渠道的扩展和深耕一直是集团的主要销售策略。集团于2020年内重点工作为开拓县级市渠道覆盖，夯实现有强势单品销售，增加售点上架产品数量，创新产品销售模式，提升渠道满意度。 具体措施上，集团以经销商和终端满意度为出发点，对一线销售（「合夥人」）进行过程指标考核。例如，以经销商端月度库存水平；费用投放执行效率；终端售点物流满意度；以及终端陈列表现等为指标，旨在提升渠道销售业绩的同时，保证各项相关指标的健康有序。 2020年下半年，集团对于内部管理架构也进行了优化调整，比如设立「区域长」制度。「区域长」制度进一步重组了公司的销售及产品研发团队，把公司业务条线最重要的产品营销划分为超过30个小区域团队，区域长则负责带领团队全面从供应补充、新品研发、产品营销等方向挖掘业务潜力，激发具备区域特色的产品机会，提升营销活动的针对性和有效性，补充优化区域供应效率，进而深化各区域渠道发展。区别于此前仅仅管理销售业务的大区管理制度，区域长制度的设立，除了可以培养出一批具备产研销（生产、研发、营销）为一体的思维能力的优秀中层管理人才，还因赋予了每个区域小团队更多业务发展机会，进一步加强一线员工激励，凝聚团队力量。 2020年，集团持续通过增加物流配送分仓提升物流效率，区域分仓数量增加至十个。该举措可帮助集团缩短发货周期，提升经销商订货灵活度，并有效降低渠道库存水平，保证渠道健康可控。不仅如此，渠道效率提升，亦可令终端产品的生产日期更加新鲜，产品陈列的效果更佳。 除此之外，为了进一步优化重点客户(KA)的陈列及销售，集团继续扩大卖场「零库存」实施范围。「零库存」是指替代以前的经由经销商对重点客户卖场进行配送的方式，货物直接由集团的分仓运送至大卖场仓库，以减少物流节点，节省配送费用的方式，达成对特定经销商激励提升的同时，达到卖场商品新鲜度的优化。目前已有多个品牌大卖场经销商可享受「零库存」直送待遇，并且已扩展到个别电商平台客户。 电商渠道发展方面，集团持续以加强消费者互动体验为策略方向，以旗舰店为主要品牌互动阵地，加强消费者沟通，为消费者提供更为贴心的购物体验。2020年，集团依旧根据不同的节日及促销节点，制定具有针对性的营销方案。截至2020年12月31日止，集团在天猫、京东等电商平台拥有5家旗舰店。集团截至2020年12月31日止全年电商渠道的销售收入为人民币287.3百万元，同比增长4.5%。 在关联方销售方面（指向海底捞集团以及蜀海供应链集团），由于新冠肺炎疫情全球爆发，海底捞集团旗下餐厅业务受到明显影响，虽然下半年中国国内聚集类经济活动逐步恢复，但整体餐饮行业仍处于修复区间。因此，截至2020年12月31日止，集团向关联方的销售收入为人民1,423.5百万元，较2019年同期同比降低14.4%。 产品 2020年，集团以细分消费场景和客户需求为出发点，持续挖掘新品机会，并继续以「产品项目制」激励产品人研发更多符合市场需求的产品。截至2020年12月31日止，公司共新增了15款中式复合调味料产品，23款火锅调味料产品，13款方便速食产品，4款休闲食品。 2020年，产品研发一直被视为集团的主要策略重点，因此对于制度的优化打磨，产品的营销方案实施，以及新品的供应链开发，皆获得了各高级管理层的全心关注。「产品项目制」是集团自2018年开始施行的新品研发制度。本年度集团也对该制度进行了进一步的修订，以期其更加符合目前集团的客观情况并满足集团发展的需要。 本年度，集团在三个品类中均有不同数量的新品创新，并且配合各个季节主题和促销节点使用各种营销手段提升新品的销售。2020年上半年，集团主推冲泡粉丝、冲泡米饭等新产品，并通过年货节、女王节、517吃货节以及618狂欢等线上促销节点，持续以各类线上活动推广产品。下半年，伴随着火锅旺季的到来，集团于冬季进行了「火锅节」营销活动，于线上线下同步推广「一人食」火锅底料及「小料台」新品火锅蘸料。并在中国传统「七夕」情人节对方便速食品类进行了「七夕说」主题活动，通过节日限定包装进行话题营销。中式复合调味料方面，由于下半年推出了不少新系列产品，集团针对售点进行了新品试吃、及亲情化送餐等营销活动，希望可以在零售终端推广「筷手小厨」品牌，增强售点对产品口味的认可度。 截至2020年12月31日止年度，公司共新增了15款中式复合调味料产品，23款火锅调味料产品，13款方便速食产品，4款休闲食品。截至2020年12月31日，集团共销售约65款火锅调味料产品，56款中式复合调味料产品，24款方便速食产品。 业务展望: 过去的2020年对于全球经济体都是面临巨大挑战的一年，新冠疫情短期内仍然影响全球大多数经济体。虽然当前中国国内疫情防控「外防输入、内防反弹」的压力仍然较大，但中国国民经济长期向好的基本面发展方向没有改变。针对全球疫情发展依然拥有诸多不确定性，短期来看，集团关联交易增速仍面临压力。但就目前形势判断，公共卫生问题并不会对调味品和方便速食产品零售端业务产生负面影响，市场需求依旧稳健，新品可挖掘空间巨大。 2021年，集团将把业务重点放在品牌推广、产品研发、供应补充、渠道建设、终端营销作为公司策略重点。 在品牌策略方面，集团将持续尝试「多品牌」战略，以更多子品牌系列产品打破现有产品边界，通过细分消费场景，丰富产品形式和口味，在地方菜系、异国风味、其他调味料品类等进行多样尝试。近期计划对「筷手小厨」品牌进行深度推广，以各个类型的线上线下营销形式，配合不断推陈出新的产品口味，提升品牌认知度，持续深化中式复合调味料业务发展。 在产品开发方面，集团持续通过产品的结构化创新，进一步拓宽业务边界，围绕火锅调味料、中式复合调味料、方便速食及休闲食品等品类持续推陈出新，在稳固现有强势单品市场地位的同时，发挥集团研发及探寻市场的能力，丰富产品矩阵。在新品开发上，集团也将继续运用「产品项目制」激励策略，不断挖掘市场机会，持续引入差异化新品。也将持续配合严格的产品下市制度，及时调整产品组合，培育大单品，淘汰表现不佳的产品，提升产品的综合竞争力。 在渠道建设方面，集团将继续通过内生增长和外延发展的方式积极优化并下沉销售渠道、加强终端销售能力、开拓全新渠道模式，以持续提升集团的市场占有率和行业地位。与此同时，将继续优化和改进人员激励政策，切实鼓励内部销售人员以及外部经销商，提高售点覆盖密度及单点销售效率。在电商平台方面，持续提升消费者体验为重点，不断提升电商平台的销售效率和品牌形象。 在终端营销方面，集团将持续进行积极的线上及线下推广，以「亲情化」管理为主题，服务经销商和售点，提升费用使用效率，优化终端销售效率。与此同时，集团将持续深化与经销商的合作关系，以多个区域分仓提升配送效率和「零库存」等举措切实有效的挖掘渠道空间及经销商潜力。 在海外业务方面，集团已经基本完成多个海外分公司的设立，并以积极兴建海外工厂的方式持续补充海外供应。2021年，集团预计会有更多的外贸产品交由海外代工厂生产，并积极推进投资兴建海外工厂的事宜。海外稳定的当地产能供应，不仅能减少运输成本，提升产品组合灵活度，更有助于产品口味的区域化调整及符合当地产品的研发。 在供应链方面，集团将持续增设多个国内外工厂，补充全球产品供应。与此同时，集团将持续在精益生产和设备研发上进行投入，提升生产线自动化程度，提升效率，优化供应端成本。另外，集团计划在中国成立多个产业中心，并引进配套产业入驻自有工厂周边，缩短供应链长度，形成产业集群，优化整合采购资源，降低运输和物流成本，提升供应链效率，降低产品成本。 |
资料来源于上市公司财务报表
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